Crème de Thon – Campus La Crème de Thon Campus est une spécialité raffinée qui renferme toute l'intensité de la mer Méditerranée dans une texture veloutée et onctueuse. Élaborée à partir d'une sélection de thon de haute qualité, soigneusement travaillé afin de préserver sa fraîcheur aromatique et sa fermeté, cette crème est exclusivement enrichie d'huile d'olive vierge extra 100 % italienne, de citron frais et d'un savant équilibre de câpres et d'anchois. Idéale pour ceux qui recherchent un produit gastronomique prêt à l'emploi, elle se prête parfaitement à la préparation d'antipasti raffinés, de tartines élégantes ou comme base savoureuse pour des sauces de la mer. Sans colorants ni conservateurs ajoutés, elle témoigne de l'engagement de la famille Campus à faire découvrir l'authenticité de la tradition sardaignoise de la conserverie.

Ragù Traditionnel - Marcozzi di Campofilone Le Ragù Traditionnel de la fabrique de pâtes Marcozzi est un hommage à la cuisine lente et authentique du village de Campofilone. Préparée avec de la viande de porc et de bœuf d'origine italienne, un soffritto frais et de la pulpe de tomates mûries au soleil, cette sauce se distingue par sa texture riche et sa saveur enveloppante. La préparation artisanale prévoit une cuisson longue à feu doux, permettant aux saveurs de se fondre harmonieusement sans ajout de conservateurs ni de colorants. Une spécialité gastronomique prête à l'emploi, idéale pour ceux qui recherchent une saveur authentique, parfaite pour accompagner les Maccheroncini IGP ou les Fettuccine aux œufs de la tradition des Marches.

Crème d’Artichauts et de Boutargue - Campus La Crème d’Artichauts et de Boutargue Campus représente la rencontre sublime entre les campagnes du Campidano et la mer cristalline de la Sardaigne. Cette spécialité associe le cœur tendre des artichauts sardes soigneusement sélectionnés à la noblesse de la boutargue de mulet, créant un équilibre de saveurs savoureux et enveloppant. Élaborée exclusivement avec de l’huile d’olive extra vierge 100 % italienne, cette crème possède une texture soyeuse et un profil aromatique intense, sans conservateurs ni colorants artificiels. Parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, elle est idéale pour sublimer des antipasti raffinés ou transformer un simple plat de pâtes en chef-d’œuvre de la tradition culinaire sarde.

Saffron pur dans les stigmates - produit par les agriculteurs de Marcello Stara Slow Food Presidio Sardaigne Vase en verre de 0,3 gr Sélection en ligne de spécialités sardes traditionnelles

Crème de haricots fait main Vasetto 212 gr Produits typiques de la Sardaigne - nous avons choisi le meilleur pour l'apporter à vos tables The crème de haricots sardiniens peut être un bon apéritif, si frottise sur pain carasau ou pistoccu Expédition rapide et sécurisée à travers l'Europe

Crème d’Artichauts et de Cèpes - Campus La Crème d’Artichauts aux Cèpes Campus est une spécialité à tartiner qui réunit deux symboles de la tradition gastronomique sarde et forestière. Élaborée avec des artichauts sardes soigneusement sélectionnés et de précieux cèpes (Boletus edulis), cette recette artisanale utilise exclusivement de l’huile d’olive extra vierge 100 % italienne afin de sublimer l’intensité des saveurs naturelles. Sa texture veloutée et son bouquet aromatique enveloppant en font un produit idéal pour enrichir des antipasti gastronomiques, des premiers plats ou accompagner avec raffinement viandes et fromages, apportant à table l’authenticité et la qualité des conserves Campus.

Olives vertes épicées pestate and denocciolate produced by Tramatza de Famiglia Orro Vase - 2,8 kg (2,3 kg de produit dribbé) Produits typiques de la Sardaigne - nous avons choisi les spécialités les plus intéressantes de nos petits producteurs locaux Essaie olives vertes of Tramatza pour compléter une coupe d'apéritifs comme notre tradition

Huile d'olive aromatisé avec basilic, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Le basilic est l'une des herbes les plus appréciées. Son goût épicé, légèrement sucré et rafraîchissant, crée une harmonie parfaite avec les tomates, l'ail, améliore les préparations de poissons. idéal utilisé sur les morceaux

Bottarga di muggine dans des baffles avec des clous - oeufs locaux. Baffe d'environ 300 gr The combattants ils ne sont pas tous les mêmes. Ce ne sera pas un cas si ça sardinian, et entre tous étang de Cabras, est considéré par des experts du monde entier, comme le meilleur absolu. Manufactured Cabras de Ponts coopératifs

Amande Dragéifiée - La Fattoria Della Mandorla L'Amande Dragéifiée de La Fattoria della Mandorla représente la quintessence de l'art de la dragéification des Pouilles, interprété à travers une filière biologique d'excellence. Au cœur de chaque dragée se trouve une précieuse amande de Toritto biologique de la variété locale Filippo Cea, soigneusement sélectionnée et torréfiée à sec afin d'obtenir une texture exceptionnellement délicate et friable. L'amande est enveloppée d'une fine couche croquante de sucre, élaborée selon la méthode traditionnelle afin de préserver la forme généreuse du fruit de l'Alta Murgia. Un grand classique de la tradition, idéal pour célébrer les moments les plus importants, parfait pour des cadeaux d'invités raffinés ou comme douce gourmandise prestigieuse au quotidien.

Petit choix de saveurs caractéristiques du territoire de Iglesiente. La sélection comprend : Artichauts dans l'huile d'olive extra vierge. Cartes sauvages dans l'huile d'olive extra vierge. Crème de haricot. Une forme pecorino mistopra.  Deux bouteilles de Carignano del Sulcis.  Emballage corbezzoli Une bouteille de Terre Brune. 

100% INTEGRAL MANDORLA CREAM - La Fattoria della Mandorla The Crème d'amande biologique est fabriqué avec 100% amande organique, sans ajouter le sucre, les huiles ou les conservateurs. Ceci garantit un goût intense et authentique, parfait pour ceux qui recherchent un produit naturels et sains. Certificat iCEA, est idéal pour ceux qui suivent un vie saine et attentif à la qualité des ingrédients.

Artichauts Sardes à l’Huile à la Roquette Sauvage – Campus Les Artichauts Sardes à l’Huile à la Roquette Sauvage Campus sont une expression raffinée de la tradition de la conserverie du Campidano. Élaborés exclusivement à partir d’artichauts locaux soigneusement sélectionnés, ils se distinguent par leur marinade originale enrichie de roquette sauvage, qui apporte une note aromatique intense et agréablement poivrée. La préparation suit d’anciens procédés artisanaux, préservant la fermeté et la saveur authentique du légume frais. Idéals pour enrichir des antipasti gastronomiques, accompagner des plateaux de fromages affinés ou agrémenter des plats principaux d’une touche créative et sarde.

Nous voulions représenter le Logudoro avec certains de ses meilleurs produits typiques: Une forme de herboriste de Thiesi (Ovinforth) Deux formes d'Osilo Pecorino Un pur Cannonau Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e murastellu A Vermentino di Sardegna Doc Un cagnulari dans la pureté d'Usini Quelques paquets de soupes, des gâteaux d'amande Peano

Crème d'artichaut en Sardaigne et mullets fumés 90 gr jar

Tomates Farcies à l’Huile – Campus Les Tomates Farcies à l’Huile Campus sont une spécialité gastronomique qui célèbre les saveurs intenses de la Méditerranée. À partir de tomates séchées au soleil, cette conserve offre un cœur moelleux garni d’une crème savoureuse à base de thon, de câpres et d’anchois. Immergées dans un mélange d’huile d’olive vierge extra 100 % italienne et d’huile de tournesol biologique, elles conservent une texture charnue et une saveur équilibrée. Sans colorants ni conservateurs ajoutés, elles sont idéales comme antipasti prêt à déguster ou pour apporter une note intense aux plats froids de viande, de poisson et de légumes, faisant découvrir toute l’authenticité des conserves artisanales sardes.