Crème d'artichaut et muggine fumée - Sa Marigosa

Tomates Farcies à l’Huile – Campus Les Tomates Farcies à l’Huile Campus sont une spécialité gastronomique qui célèbre les saveurs intenses de la Méditerranée. À partir de tomates séchées au soleil, cette conserve offre un cœur moelleux garni d’une crème savoureuse à base de thon, de câpres et d’anchois. Immergées dans un mélange d’huile d’olive vierge extra 100 % italienne et d’huile de tournesol biologique, elles conservent une texture charnue et une saveur équilibrée. Sans colorants ni conservateurs ajoutés, elles sont idéales comme antipasti prêt à déguster ou pour apporter une note intense aux plats froids de viande, de poisson et de légumes, faisant découvrir toute l’authenticité des conserves artisanales sardes.

Emballage supplémentaire de corbezzolo faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari.Vases de 230 kgEmballé de couleur rouge foncé. Trouvez un excellent usage sur la crème glacée, le pudding, les seadas et la ricotta fraîche.

Nous offrons une sélection minutieuse de certains caractéristiques gastronomiques qui parviennent à restaurer de manière délicieuse les couleurs et les odeurs des terres des Marmilla: Pork Musteba - 1 kg Saucisse sarde, recette de Marmilla - 1 kg Majoreddus - 600 gr Pecorino avec huile végétale par Siamanna - 2,7 kg Une bouteille de Biazzu, cave à vin Lilliu Une bouteille de Pantumas, cave à vin Lilliu

Filets de thon albacore à l’huile - Sud Ovest Les filets de thon albacore à l’huile Sud Ovest sont une conserve de la mer conçue pour ceux qui apprécient le goût délicat du thon et la texture de sa chair. Le producteur sélectionne les parties les plus nobles du poisson, caractérisées par une texture ferme et naturellement tendre, et les prépare avec un soin artisanal. Leur couleur rose clair et leur saveur équilibrée en font un choix idéal pour des entrées raffinées, des salades gastronomiques et des plats de pâtes, apportant à table tout le caractère d’une conserve de poisson polyvalente qui se prête à de nombreuses interprétations culinaires.

Amandes au Chocolat et à l'Églantier - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes au Chocolat et à l'Églantier de La Fattoria della Mandorla sont une dragée gourmande raffinée qui exprime toute l'élégance de la confiserie artisanale des Pouilles. Au cœur de chaque confiserie se trouve une amande biologique de Toritto de la variété locale Filippo Cea, délicatement torréfiée à sec pour obtenir une texture délicate, friable et croquante. L'amande est ensuite enveloppée d'une coque de chocolat fin, enrichie par les notes florales et subtilement acidulées de l'églantier, créant un contraste gustatif harmonieux et velouté avec la douceur beurrée du fruit de l'Alta Murgia. Une spécialité de confiserie d'une qualité exceptionnelle, parfaite comme idée cadeau raffinée ou pour sublimer les moments de dégustation.

Crème d'oeuf dans l'huile d'olive extra vierge, produit par Famiglia Orro, à Tramatza Jarres de 275 gr Essaie crème aubergine sur un excellent chapeau de pain de carasau, ou pour compléter un apéritif typique de nos tables. the crème aubergine il est très bien marié à côté de quelques fromages, viandes, fûts de thon ou une muggine fumée

Bottarga di muggine dans des baffles avec des clous - oeufs locaux. Baffe d'environ 300 gr The combattants ils ne sont pas tous les mêmes. Ce ne sera pas un cas si ça sardinian, et entre tous étang de Cabras, est considéré par des experts du monde entier, comme le meilleur absolu. Manufactured Cabras de Ponts coopératifs

Clémentine et chocolat noir avec du cacao et du sucre de canne cru biologique Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Amandes Effilées - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes Effilées Pelées de La Fattoria della Mandorla sont un ingrédient de haute cuisine, idéal pour enrichir avec élégance et croquant toutes les préparations sucrées ou salées. Produites exclusivement à partir de précieuses amandes de Toritto biologiques de la variété locale Filippo Cea, les amandes sont d'abord débarrassées de leur fine peau extérieure grâce à un délicat procédé naturel, puis finement tranchées en lamelles ultra-fines. Cette découpe précisément calibrée met en valeur la texture délicate et la douceur naturellement beurrée caractéristique de cette amande de l'Alta Murgia. Une matière première biologique d'excellence, indispensable dans le garde-manger des professionnels de la gastronomie et des passionnés de pâtisserie fine.

Huile d'olive aromatisé avec genièvre, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Les baies de genièvre sont utilisées pour aromatiser la viande et la viande. Un goût intense, fort, boisé et sauvage. Cette huile est indiquée pour la saison des plats à base de bouillis, torréfiés, de sanglier, de fromage, mais aussi sur le pain et la bruschette

Sauce d'artichaut fait main. 314 kg Produits typiques de la Sardaigne - nous avons choisi le meilleur de nos petits producteurs locaux Essayez notre sélection de spécialités régionales: la Fleur Sardaigne siniscola pompìa pain carasau par Ovodda et les cultes de Sadali Sans oublier le Cannonau de Sardaigne, l'esprit de myrte et le Vermentino di Gallura

Salalice de poivrons et d'oranges produits par Mammai a Servants Jar: 125 gr The Salaires né d'une idée de Christian Giglio, très habile à traiter avec des fruits et des produits végétaux, qui parvient à trouver le bon mélange de saveurs pour faire merveilleusement épouser sucré et salé.

Crème de Thon – Campus La Crème de Thon Campus est une spécialité raffinée qui renferme toute l'intensité de la mer Méditerranée dans une texture veloutée et onctueuse. Élaborée à partir d'une sélection de thon de haute qualité, soigneusement travaillé afin de préserver sa fraîcheur aromatique et sa fermeté, cette crème est exclusivement enrichie d'huile d'olive vierge extra 100 % italienne, de citron frais et d'un savant équilibre de câpres et d'anchois. Idéale pour ceux qui recherchent un produit gastronomique prêt à l'emploi, elle se prête parfaitement à la préparation d'antipasti raffinés, de tartines élégantes ou comme base savoureuse pour des sauces de la mer. Sans colorants ni conservateurs ajoutés, elle témoigne de l'engagement de la famille Campus à faire découvrir l'authenticité de la tradition sardaignoise de la conserverie.

Amandes au Chocolat et au Mandolat - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes au Chocolat et au Mandolat de La Fattoria della Mandorla représentent l'expression ultime de la filière de l'amande des Pouilles réunie dans une dragée exceptionnelle. Au cœur de cette confiserie se trouve une amande biologique de Toritto de la variété locale Filippo Cea, torréfiée à sec pour obtenir une texture parfaitement délicate et friable. L'amande est enveloppée d'un enrobage velouté au chocolat, enrichi de Mandolat, la spécialité végétale innovante et brevetée à base d'amande de l'entreprise. Cette association crée un profil gustatif intensément crémeux, dans lequel la douceur beurrée du fruit de l'Alta Murgia s'amplifie à travers un jeu unique de textures et de nuances. Une délicatesse artisanale raffinée, idéale comme cadeau exclusif ou pour une dégustation gastronomique.

Huile d'olive gingembre aromatisé, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l De l'est une racine riche en vertu. Arôme épicé, goût exotique et légèrement épicé. Idéal cru avec citrouilles et carottes, sauce soja, cacao, salades et soupes

Huile d'olive origan aromatisé, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l L'Oregano est une épice typique de la Méditerranée, semblable à Timo et Maggiorana, à la fois du point de vue du goût et de la botanique. Elle correspond parfaitement à la viande grillée. Cette huile est particulièrement bonne pour la préparation de sauces, de pizzas et de focacie.