Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Produits de poissons sardes

Oeufs de thon pris dans des eaux claires, ils sont encore fraîchement salés et séchés avec ventilation naturelle. Riche en protéines, avec un goût intense et caractéristique, les Phéniciens et les Punics les ont consommés sur leurs longs voyages en mer.

Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Produits typiques de la Sardaigne

Caractères:

À la table: il est inégalé coupé finement avec le seul ajout huile d'olive extra vierge et les tomates cerises sardi. Pour les tranches, laisser tendre huile d'olive extra vierge avec persil haché et poivre, est l'assaisonnement de la célèbre carlofortine spaghetti.

Conservez dans un endroit frais.

Bouteille de thon, produit par Sarda Affumicati, large artisans producteurs botarga sarda.

Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Vente de produits sardes

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Une autre spécialité est la muggine bottarga, en gaufres ou en gras. Essayez les œufs de thon, délicieux plat, avec un grand Vermentino di Gallura.

Portions d'environ 1,5 kg

Livraison rapide en Europe et à l ' étranger

Bouteille de thon - Sarda Affumicati - Vente bottarga sarda