Ricotta et raviolies épinards - Pastificio Santa Margherita

Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg

Pane Carasau Organic Guttiau. Tout'huile d'olive extra vierge. Pack de 250 gr Vente en ligne of the meilleurs produits typiques sardinian The traditions nourriture sardinian enfin à la maison avec un clic

Fresh to sepia black, pâtes traditionnelles sardiniennes, produit par boulanger expert Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Ventes en ligne of the meilleurs produits typiques sardinian - ici vous pouvez trouver tous vos ingrédients préférés pour assaisonner vos plats ou essayer de nouvelles saveurs: cabtarga di Cabras, Sardo Flower, pecorino sardo et saucisse de porc

Unghiette - Pastificio Italyca Les Unghiette Bio du Pastificio Italyca sont un petit format de pâtes courtes et compactes, fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne. Produites dans l'atelier artisanal de Grottole, leur forme rappelle les petits morceaux de pâtes faites maison, idéals pour les soupes, potages et plats de la tradition paysanne. Le tréfilage au bronze leur confère une surface particulièrement poreuse, tandis que le séchage lent à basse température préserve l'intégrité nutritionnelle du blé lucanien. Un produit biologique certifié qui garantit une excellente tenue à la cuisson, parfait pour ceux qui recherchent un petit format capable de retenir des saveurs intenses et authentiques dans chaque cuillerée.

Fusilli à la Spiruline - Pasta Zito Les Fusilli à la Spiruline de Pasta Zito représentent la rencontre entre l'art de la fabrication artisanale des pâtes romaines et l'innovation nutritionnelle des superaliments. Élaborés à partir d'un mélange biologique de riz et de sorgho, ces fusilli intègrent une spiruline de très haute qualité, qui leur confère une intense couleur vert forêt et un profil aromatique végétal unique. La tréfilage au bronze crée une spirale rugueuse et poreuse, idéale pour retenir tous les types d'assaisonnements, tandis que le séchage lent à basse température préserve les propriétés de la microalgue et garantit une tenue à la cuisson impeccable. Une spécialité artisanale signée Daniele Zito, pensée pour ceux qui recherchent un plat de pâtes original, sain et techniquement parfait dans son rendu gastronomique.

Rigatoni BIO – Pasta Mannetti Les Rigatoni BIO Mannetti représentent un pilier de la tradition culinaire d’Amatrice, bénéficiant de la prestigieuse reconnaissance de Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT). Fabriqués exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique italien et d’eau provenant des sources des Apennins, ces rigatoni se distinguent par leur diamètre généreux et leurs rainures profondes. Le procédé artisanal avec extrusion lente, suivi d’un séchage à basse température, garantit une porosité supérieure ainsi qu’une excellente tenue à la cuisson. Conditionnés dans un emballage en papier recyclable, ils constituent le format idéal pour ceux qui recherchent une alimentation biologique d’excellence, profondément liée à l’histoire et au patrimoine gastronomique du Latium.

Pain Guttiau biologique. Conf. à partir de 250 gr

Fettuccine à la Sauge - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine à la Sauge de la fabrique de pâtes Marcozzi rendent hommage aux herbes aromatiques du potager et à la tradition des pâtes faites maison. Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et de la sauge sélectionnée, ces fettuccine se distinguent par leur pâte poreuse et leur bouquet aromatique extrêmement équilibré. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité de la plante aromatique, garantissant des pâtes parfumées et veloutées en bouche. Une spécialité gastronomique idéale pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, parfaite avec des assaisonnements simples à base de beurre clarifié ou de délicates crèmes de parmesan.

Fettuccine au Citron - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine au Citron de la fabrique de pâtes Marcozzi offrent une interprétation fraîche et ensoleillée des classiques pâtes aux œufs de Campofilone. Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et un arôme naturel de citron, ces fettuccine se distinguent par leur pâte poreuse et leur note d'agrumes persistante qui invite à la dégustation. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent la délicatesse du fruit, garantissant des pâtes parfumées et veloutées en bouche. Une spécialité gastronomique parfaite pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, idéale avec des crustacés, des fruits de mer ou de simples émulsions au beurre et à la menthe.

Lorighittas avec safran , pâtes sèches traditionnelles of Morgongiori - produits par des artisans Sa Lorighitta Longa Conf. 500 gr The Lorighittas sont un format vraiment spécial, entièrement faite à la main, pour les produire vous devez maintenir un remède vraiment extraordinaire

Linguine di Campofilone - Marcozzi di Campoflione Les Linguine di Campofilone de la fabrique de pâtes Marcozzi sont l'interprétation artisanale d'un des formats les plus appréciés de la cuisine italienne. Élaborées avec 100 % de semoule de blé dur italienne et des œufs frais, ces linguine se distinguent par leur section plate caractéristique, qui permet une cuisson uniforme et une texture al dente exceptionnelle. La fabrication artisanale et la séchage lent garantissent une surface rugueuse et poreuse, idéale pour s'associer harmonieusement aux sauces à base de produits de la mer ou aux pestos parfumés. Un format polyvalent qui associe l'excellence des pâtes aux œufs de Campofilone à la praticité d'une forme classique, parfaite pour toutes les occasions gastronomiques.

Fettuccine aux Épinards - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine aux Épinards de la maison de pâtes Marcozzi sont une variante classique et nutritive des pâtes aux œufs de Campofilone. Réalisées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et des épinards soigneusement sélectionnés, ces fettuccine se distinguent par leur couleur verte naturelle et leur pâte à la porosité veloutée. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent les qualités organoleptiques des ingrédients, garantissant des pâtes parfumées et riches en saveurs. Une spécialité gastronomique d'excellence, idéale pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, parfaite avec des sauces à la viande, des sauces au fromage ou de simples assaisonnements à base de légumes de saison.

Majoreddus, pâtes sèches traditionnelle produit par le grand confiseur Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Majoreddus, pâtes typiques de la tradition sardinienne.  Vente sur notre site web of produits sardiniens et italiens Expéditions rapide et sûr partout dans le monde.

Fettuccine au Piment - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine au Piment de la fabrique de pâtes Marcozzi sont une spécialité de caractère qui associe l'excellence des pâtes de Campofilone à une note piquante, franche et stimulante. Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et du piment concassé, ces fettuccine se distinguent par leur pâte poreuse et leur couleur vibrante. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité du piment, garantissant des pâtes qui libèrent chaleur et arôme pendant la cuisson. Une spécialité gastronomique idéale pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, parfaite avec des assaisonnements simples à base d'huile, d'ail ou de sauces à la tomate fraîche.

Malloreddus Classiques - Araj Les Malloreddus Classiques Araj représentent l’un des formats les plus emblématiques de la tradition gastronomique sarde. Élaborés à partir de semoule de blé dur cultivé en Sardaigne, moulue sur pierre, ils sont produits selon un procédé comprenant le pétrissage à froid, le tréfilage au bronze et un séchage à basse température pendant environ 24 heures. Leur surface poreuse caractéristique et leur forme compacte permettent de retenir et de mettre en valeur les sauces, sublimant aussi bien les recettes de la cuisine régionale que les préparations plus contemporaines. Un format qui incarne le lien entre savoir-faire artisanal, territoire et culture gastronomique de l’île.

Culurgiones, ravioli rempli de fromage frais, menthe et pommes de terre, fait à la main par des artisans Triste. Emballage: 1 kg - environ. 38 culurgiones Culurgio, le plat le plus célèbre de la cuisine ogliastrina, à l'origine faite dans la famille, représente aujourd'hui l'une des principales réalités gastronomiques de la'Ogliastra Acheter le meilleur en ligne spécialité sardinienne