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Ravioli agli asparagi selvatici - Sos Molinos
  • Ravioli agli asparagi selvatici - Sos Molinos

Raviolis au fenouil sauvage - Sos Molinos

104405

Ravioli aux amandes sauvages produits à partir de Sos Molinos entre les zones impératives, romantiques et intemporelles Montiferru. 

Conditionnement: 250 gr

The tradition sardinienne c'est un sujet complexe, nous avons recueilli une petite pointe d'iceberg pour vous présenter dans le monde millénaire du Nuraghi. Et pour cela, quel meilleur chemin que celui parsemé de pierres nuragiques?

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Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Ravioli aux amandes sauvages - Sos Molinos - Produits de Sardaigne

Ravioli aux amandes sauvages produits à partir de Sos Molinos entre les zones impératives, romantiques et intemporelles Montiferru. 

Ravioli aux amandes sauvages - Sos Molinos - Produits sardes

Les caractéristiques de notre pâte fraîche:

Sos Molinos est une usine de pâtes artisanales qui est né pour reproduire les saveurs d'une fois.

Il utilise seulement des matières premières fraîches, principalement du territoire, sans conservateurs, colorants et Ogm.

Connu depuis les temps anciens pour ses propriétés aromatiques, sa culture horticole semble remonter à 1500

Ravioli aux amandes sauvages - Sos Molinos - Produits sardes à vendre

The tradition sardinienne c'est un sujet complexe, nous avons recueilli une petite pointe d'iceberg pour vous présenter dans le monde millénaire du Nuraghi. Et pour cela, quel meilleur chemin que celui parsemé de pierres nuragiques?

Détails du produit
104405

Fiche technique

Lieu
Bonarcado
Mesure
250 gr
Origine
Oristano
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Référence: 700101

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Ditalini Rigati – Pastificio Futuro Les Ditalini Rigati du Pastificio Futuro représentent un format d’excellence pour les soupes et les plats de la tradition populaire, sublimés par un savoir-faire artisanal de haut niveau. Produits dans l’atelier professionnel de Casal del Marmo, à Rome, ces petits cylindres de semoule de blé dur se distinguent par leurs profondes rainures extérieures et leur tréfilage au bronze, qui leur confère une porosité incomparable. Le séchage lent à basse température préserve l’arôme parfumé du blé tout en garantissant une excellente tenue à la cuisson, même dans les préparations longues. Chaque paquet contribue au projet de réinsertion sociale de la Coopérative Gustolibero, associant haute qualité gastronomique et engagement éthique concret.
Prix 3,82 €
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Marque: Pasta Zito

Fusilli à la Spiruline - Pâtes Sans Gluten à la Farine de Spiruline - Produites dans le Latium - Paquet de 250 g - Pasta Zito

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Fusilli à la Spiruline - Pasta Zito Les Fusilli à la Spiruline de Pasta Zito représentent la rencontre entre l'art de la fabrication artisanale des pâtes romaines et l'innovation nutritionnelle des superaliments. Élaborés à partir d'un mélange biologique de riz et de sorgho, ces fusilli intègrent une spiruline de très haute qualité, qui leur confère une intense couleur vert forêt et un profil aromatique végétal unique. La tréfilage au bronze crée une spirale rugueuse et poreuse, idéale pour retenir tous les types d'assaisonnements, tandis que le séchage lent à basse température préserve les propriétés de la microalgue et garantit une tenue à la cuisson impeccable. Une spécialité artisanale signée Daniele Zito, pensée pour ceux qui recherchent un plat de pâtes original, sain et techniquement parfait dans son rendu gastronomique.
Prix 4,59 €
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Référence: PFU0000012

Marque: Pastificio Futuro

Sedanini Rigati – Pâtes de Blé Dur – Produites par IDM Casal Del Marmo – Paquet de 500 g – Pastificio Futuro

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Sedanini Rigati – Pastificio Futuro Les Sedanini Rigati du Pastificio Futuro représentent la version élancée et élégante des pâtes courtes, idéales pour ceux qui recherchent un format capable de mettre en valeur les sauces légères et les préparations raffinées. Fabriqués artisanalement dans l’atelier de Casal del Marmo à Rome, ces sedanini sont élaborés à partir de semoule de blé dur de haute qualité, tréfilée au bronze afin d’obtenir une surface particulièrement poreuse, puis soumise à un séchage lent à basse température. Les fines rainures et la forme légèrement incurvée sont conçues pour garantir une excellente tenue à la cuisson et une adhérence optimale de la sauce. Chaque paquet contribue au projet de réinsertion sociale de la Cooperativa Gustolibero, associant l’excellence gastronomique à la valeur de la solidarité.
Prix 3,82 €
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Référence: PI0000004

Marque: Pastificio Italyca

Paccheri Bio - Pâtes de semoule de blé dur - Produites en Basilicate - Paquet de 500 g - Pastificio Italyca

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Paccheri - Pastificio Italyca Les Paccheri Bio du Pastificio Italyca sont l'emblème des pâtes courtes de grand format, fabriquées avec de la semoule de blé dur biologique 100 % italienne. Produits à Grottole, au cœur de la Basilicate, ces imposants cylindres suivent un procédé artisanal fondé sur le tréfilage au bronze et un séchage naturel lent. Leur structure généreuse et leur surface particulièrement poreuse en font l'écrin idéal pour les sauces riches et les assaisonnements typiques de la tradition méditerranéenne. Une excellence certifiée qui garantit une excellente tenue à la cuisson et la saveur authentique du blé lucanien, sans compromis entre qualité et respect de l'environnement.
Prix 3,82 €
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Marque: Pastificio Artigiano Luxoro

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Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Prix 5,74 €
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Référence: PI0000020

Marque: Pastificio Italyca

Farfalle Bio - Pâtes de Blé Dur - Produites en Basilicate - Paquet de 500 g - Pastificio Italyca

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Farfalle - Pastificio Italyca Les Farfalle Bio du Pastificio Italyca sont un format de pâtes courtes et élégant, fabriqué exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne. Produites artisanalement à Grottole, ces pâtes en forme de « papillon » se distinguent par leur pincement central caractéristique, qui crée un agréable contraste de textures entre le centre plus ferme et les extrémités plus fines. Le tréfilage au bronze leur confère une porosité idéale pour retenir les sauces, tandis que le séchage lent à basse température préserve l'intégrité nutritionnelle du blé lucanien. Un produit biologique certifié qui associe une esthétique raffinée à une excellente tenue à la cuisson, parfait pour les salades de pâtes ou les sauces méditerranéennes légères.
Prix 3,82 €
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Référence: SAN0000001

Marque: Santinelli

copy of Malloreddus sardi - Tanda & Spada

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Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Prix 4,78 €
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Référence: MAR0000003

Marque: Pasta Marilungo

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Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Prix 7,57 €
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Référence: PFU0000011

Marque: Pastificio Futuro

Penne Rigate – Pâtes de Blé Dur – Produites par IDM Casal Del Marmo – Produites dans le Latium – Paquet 500g – Pastificio Futuro

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Penne Rigate – Pastificio Futuro Les Penne Rigate du Pastificio Futuro représentent l’emblème des pâtes courtes italiennes, transformées en une véritable excellence gastronomique grâce à une fabrication artisanale sans compromis. Produites dans l’atelier de Casal del Marmo à Rome, ces penne sont élaborées à partir de semoule de blé dur soigneusement sélectionnée, tréfilée au bronze puis soumise à un séchage lent à basse température. Les rainures profondes et la surface poreuse sont conçues pour retenir toutes sortes de sauces, garantissant une excellente tenue à la cuisson et une saveur authentique. Choisir ce format signifie soutenir le projet de réinsertion sociale de la Cooperativa Gustolibero, en associant l’excellence gastronomique à la valeur de la solidarité.
Prix 3,82 €
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Référence: PZ0000004

Marque: Pasta Zito

Rigatoni Classiques - Pâtes Sans Gluten - Produites dans le Latium - Produit Typique Italien - Paquet de 400 g - Pasta Zito

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Rigatoni Classiques - Pasta Zito Les Rigatoni Classiques de Pasta Zito représentent la synthèse parfaite entre la grande tradition de la cuisine romaine et l'innovation des matières premières biologiques. Fabriqués dans l'atelier artisanal de Daniele Zito à Rome, ces rigatoni se distinguent par leur diamètre généreux et leurs rainures profondes, obtenus grâce au tréfilage au bronze. Le mélange équilibré de riz et de sorgho biologiques, moulus à la pierre, confère aux pâtes une structure ferme et une saveur qui rappelle les notes des céréales anciennes. Grâce au séchage lent à basse température, les pâtes conservent une tenue al dente impeccable et une couleur ambrée naturelle, ce qui en fait le support idéal pour les sauces les plus emblématiques de la gastronomie du Latium et pour les préparations gastronomiques exigeant caractère et porosité.
Prix 5,84 €
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Référence: 101802

Marque: Azienda Agricola Passiu

Riz Carnaroli - Passiu

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Prix 3,85 €
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Marque: Pasta Mannetti

Bucatini BIO – Pâtes de Semoule de Blé Dur Biologique – Produit dans le Latium – Paquet de 500 g – Pasta Mannetti

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Bucatini BIO – Pasta Mannetti Les Bucatini BIO Mannetti incarnent l’essence de la cuisine d’Amatrice, bénéficiant de la reconnaissance de Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT). Fabriqués à partir de semoule de blé dur biologique 100 % italienne, ces bucatini se distinguent par leur trou central caractéristique et leur texture structurée. Le procédé artisanal avec extrusion lente et séchage à température douce préserve l’intégrité nutritionnelle et la saveur authentique du blé. Idéals pour les recettes traditionnelles, ils offrent une excellente porosité et une tenue à la cuisson impeccable, le tout dans un emballage en papier recyclable à faible impact environnemental.
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