F, traditionelle sardinische trockene pasta, produziert von expert baker Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Online-Vertrieb von beste typische sardinische und italienische produkte - hier finden sie alle ihre lieblings zutaten, um ihre gerichte zu saisonieren oder neue aromen zu probieren: cabtarga di Cabras, Sardo Flower, pecorino sardo und schweinebraten

Mezze Penne – Pastificio Futuro Die Mezze Penne von Pastificio Futuro sind ein Klassiker der italienischen Alltagsküche und werden durch vollständig handwerkliche Verarbeitung auf ein neues Qualitätsniveau gehoben. Hergestellt in der Werkstatt von Casal del Marmo in Rom, bestehen diese Mezze Penne aus hochwertigem Hartweizengrieß, werden bronzegeformt und anschließend bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Ihre schlanke Form und die tiefen Außenrillen sorgen für eine hervorragende Kochfestigkeit und eine ideale Porosität, durch die verschiedenste Saucen optimal haften. Mit der Wahl dieses Formats unterstützt man das Projekt zur sozialen Wiedereingliederung der Cooperativa Gustolibero und verbindet herausragenden Geschmack mit dem Wert der Solidarität.

Schmuck Rice, schwarzer reis produkt in Sardinien, in der ebene Campidano Conf. 500 gr bauernhof Passiu, für generationen, tief eine edle pflege und aufmerksam auf die herstellung von tischreis. Wählen Sie die besten Körner, um sicherzustellen, dass Sie es schmecken, ein unvergessliches Erlebnis

Integraler Superfino-Reis produkt in Sardinien, in der ebene Campidano Conf. 500 gr Die Eigenschaften dieses wunderbaren reis sardinen, machen es perfekt für die zubereitung von einzigartigen gerichten auf fleisch und fisch, als kontur oder einfach in weiß gewürzt mit olivenöl und parmesan.

Fettuccine mit Brennnessel - Marcozzi di Campoflione Die Fettuccine mit Brennnessel der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine raffinierte Spezialität, die die enge Verbindung zwischen der Pasta-Tradition von Campofilone und den Wildkräutern der Region zelebriert. Sie werden aus italienischem Hartweizengrieß, frischen Eiern und hochwertiger getrockneter Brennnessel hergestellt. Diese Fettuccine zeichnen sich durch eine poröse Teigstruktur und ein einzigartiges, balsamisches Aromaprofil aus. Die handwerkliche Herstellung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die mineralischen Eigenschaften und den authentischen Geschmack des Krauts und sorgen für eine samtige Pasta mit ausgeprägtem Charakter. Eine gastronomische Spezialität für alle, die einen authentischen Duft und Geschmack suchen – ideal zu weißen Saucen, milden Käsesorten oder einfachen Saucen mit Butter und Salbei.

Fregula sarda handgemacht, biologisch zertifiziert, mit hartweizen Hüte. Pack von 500 gr Die Frisch in frage ist praktisch realisiert, wie es vor zweihundert jahren von den älteren damen getan wurde sardinen, mit xivedda, wasser und hartweizensemolina.

Fregula sarda Die Verbindung zwischenes bricht mit einer alten tradition, die einen tausendjährigen ursprung verbirgt.Es ist nicht ausgeschlossen, dass es die Frucht des ständigen kulturellen Austausches mit den Phoenician, Punic und Karthaginian Völkern sein kann, inbezug auf die kultur, die sich unter diesen völkern des sogenannten „cus-cus“ verbreitet. Box - 500 g

Frische Pasta ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat von den Handwerkern von Baradili produziert, nach dem alten Rezept von Marmilla Conf. 500 gr Online-Verkauf der besten typischen sardischen Produkte Probieren Sie die Ravioli von Baradili mit einem Sprudeln von Bottarga oder mit einem kleinen Ricotta Mustìa gerieben

Carasau glutenfreies Brot - Madrigali. Conf - 40 x 250 grieß Madrigali ist ein Unternehmen von Fonni, die endlich eine große brotkarasau für zöliakie, d.h glutenfrei; immer einen ausgezeichneten geschmack, unglaublich haftend auf traditionelle carasau brot

Fettuccine mit Pilzen - Marcozzi di Campoflione Die Fettuccine mit Pilzen aus der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine raffinierte Spezialität, die das handwerkliche Können der Pastaherstellung in Campofilone mit den intensiven Aromen des Waldes verbindet. Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß, frischen Eiern und hochwertigen getrockneten Steinpilzen bieten diese Fettuccine eine poröse Teigstruktur mit einem intensiven Duft. Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürliche Beschaffenheit der Pilze und sorgen für eine Pasta mit samtigem Mundgefühl und ausgeprägtem Charakter. Eine gastronomische Spezialität für alle, die ein authentisches Aroma suchen und einfache Saucen auf Basis von Butter, Sahne oder sautiertem Gemüse verfeinern möchten.

Cocciule Sarde - Su Guttiau Die Cocciule Sarde von Su Guttiau sind eine traditionelle Pastasorte, die das Wesen des sardischen Meeres und der sardischen Landschaft einfängt. Sie werden ausschließlich aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Ihr Name stammt aus dem Sardischen und bedeutet „kleine Muscheln“. Die elegante und umschließende Form wurde entwickelt, um jede Art von Sauce perfekt aufzunehmen. Dank der Verwendung von Bronzematrizen besitzt die Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die ideal ist, um eine perfekte Verbindung mit cremigen Saucen oder kräftigen Ragùs zu schaffen. Cocciule sind hervorragend sowohl mit Ricotta-Saucen und saisonalem Gemüse als auch mit klassischen Fleischragùs der sardischen Küche oder typischen Fischsaucen des Mittelmeers. Die sorgfältige Produktionsweise von Su Guttiau garantiert ein Produkt von höchster Qualität mit hervorragender Kochfestigkeit.

Gestreifte Stifte - Pastificio Trigale   Typische italienische Pasta produziert in Sardinien von der Pasta Mühle Trigale Box - 500 g

Paneel Pistoccu klassik, rezept Montrey Pack von 250 gr Online-Vertrieb der besten typische sardinische produkte, nehmen sie einen thematischen weg in unserer tradition.

Fusilli - Pastificio Italyca Die Bio-Fusilli von Pastificio Italyca sind ein zeitloser Klassiker der mediterranen Ernährung und werden aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Sie werden handwerklich in Grottole produziert und zeichnen sich durch ihre perfekte Spiralform aus, die durch Bronzeformung entsteht und eine außergewöhnlich poröse Oberfläche gewährleistet. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die organoleptischen Eigenschaften des lucanischen Weizens und sorgt für eine hervorragende Kochfestigkeit sowie eine elastische Konsistenz. Eine vielseitige und authentische Pastasorte, die sich ideal zum Aufnehmen verschiedenster Saucen eignet und die Qualität des ökologischen Landbaus sowie die traditionelle Pastaherstellung Süditaliens feiert.

Klassische Malloreddus - Araj Die Klassischen Malloreddus von Araj zählen zu den bekanntesten Pastaformen der sardischen Gastronomietradition. Sie werden aus in Sardinien angebautem und steingemahlenem Hartweizengrieß hergestellt und durch ein Verfahren produziert, das Kaltteigverarbeitung, Bronzeextrusion und eine Trocknung bei niedriger Temperatur über etwa 24 Stunden umfasst. Ihre charakteristische poröse Oberfläche und die kompakte Form ermöglichen es, Saucen aufzunehmen und besonders gut zur Geltung zu bringen. So veredeln sie sowohl traditionelle regionale Rezepte als auch modernere Zubereitungen. Eine Pastaform, die die Verbindung zwischen handwerklichem Können, regionaler Herkunft und der gastronomischen Kultur der Insel verkörpert.

Bio-Guttiau-Brot. Packung mit 250 g