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Ravioli agli asparagi selvatici - Sos Molinos
  • Ravioli agli asparagi selvatici - Sos Molinos

Ravioli ai finocchietti selvatici - Sos Molinos

104405

Ravioli ai finocchietti selvatici prodotti da Sos Molinos tra le zone impervie, romantiche e senza tempo del Montiferru. 

Confezione: 250 gr

La tradizione sarda è un argomento complesso, noi abbiamo raccolto una piccola punta d'iceberg per introdurvi nel millenario mondo dei Nuraghi. E per farlo, quale miglior sentiero se non quello costellato dalle pietre nuragiche?

8,15 €
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Descrizione

Ravioli ai finocchietti selvatici - Sos Molinos - Prodotti di Sardegna

Ravioli ai finocchietti selvatici prodotti da Sos Molinos tra le zone impervie, romantiche e senza tempo del Montiferru. 

Ravioli ai finocchietti selvatici - Sos Molinos - Prodotti sardi

Le caratterstiche della nostra pasta fresca:

Sos Molinos è un pastificio artigianale che nasce per riproporre i sapori di una volta.

Usa per le sue produzioni solo materie prime fresche, prevalentemente del territorio, senza conservanti, coloranti e Ogm. 

Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al 1500

Ravioli ai finocchietti selvatici - Sos Molinos - Prodotti sardi in vendita

La tradizione sarda è un argomento complesso, noi abbiamo raccolto una piccola punta d'iceberg per introdurvi nel millenario mondo dei Nuraghi. E per farlo, quale miglior sentiero se non quello costellato dalle pietre nuragiche?

Dettagli del prodotto
104405

Scheda tecnica

Paese
Bonarcado
Confezione
250 gr
Provenienza
Oristano
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Maccheroncini di Campofilone IGP BIO - Marcozzi di Campoflione I Maccheroncini di Campofilone IGP BIO del pastificio Marcozzi sono il simbolo vivente della tradizione gastronomica marchigiana in chiave sostenibile. Prodotti esclusivamente con semola di grano duro italiano biologico e uova fresche biologiche, questi fili sottilissimi di pasta rappresentano l'unica IGP di pasta all'uovo in Europa. La sfoglia, tirata fino a uno spessore millimetrico quasi impalpabile, è frutto di una lavorazione artigianale senza aggiunta di acqua, seguita da una lenta essiccazione a basse temperature. Un'eccellenza rara che garantisce una fragranza autentica e una capacità di assorbimento dei condimenti senza eguali, perfetta per chi ricerca la massima espressione della purezza certificata.
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Produttore: Marcozzi di Campofilone

Sfoglia per Lasagne di Campofilone - Pasta all’Uovo - Prodotto nelle Marche - Pacco da 250 g - Marcozzi di Campoflione

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Sfoglia per Lasagne di Campofilone - Marcozzi di Campoflione La Sfoglia per Lasagne di Campofilone del pastificio Marcozzi è l'ingrediente segreto per realizzare i grandi classici della tradizione italiana con la qualità dell'arte pastaia marchigiana. Prodotta con semola di grano duro italiano e uova fresche, questa sfoglia si distingue per la sua incredibile sottigliezza e porosità, caratteristiche che le permettono di essere utilizzata direttamente in teglia senza precottura. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione garantiscono una tenuta perfetta in forno, dove la pasta assorbe il condimento rimanendo tenace e profumata. Un'eccellenza che trasforma ogni lasagna o cannellone in un capolavoro di fragranza autentica e morbidezza vellutata.
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Paccheri Integrali - Pastificio Futuro I Paccheri Integrali del Pastificio Futuro rappresentano l'incontro perfetto tra la maestosità di un formato storico e la ricchezza nutrizionale della semola integrale di grano duro. Prodotti artigianalmente nel laboratorio di Casal del Marmo a Roma, questi paccheri conservano l'intero patrimonio del chicco, offrendo un sapore rustico, intenso e persistente. La trafilatura al bronzo accentua la porosità della superficie bruna, mentre la lenta essiccazione a basse temperature garantisce una tenacia al morso superiore. Scegliere questo formato significa premiare un'eccellenza gastronomica dal carattere deciso, legata a un progetto concreto di riscatto sociale coordinato dalla Cooperativa Gustolibero.
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Fusilli Classici - Pasta Zito I Fusilli Classici di Pasta Zito elevano il concetto di pasta artigianale grazie a una struttura a tripla elica progettata per la massima resa gastronomica. Prodotti a Roma dal mastro pastaio Daniele Zito, nascono da un mix biologico di riso e sorgo macinati a pietra, che conferisce un sapore rotondo e un colore ambrato naturale. La trafilatura al bronzo assicura una porosità superiore, mentre il processo di lenta essiccazione a basse temperature preserva l'integrità delle materie prime. Confezionati con cura per mantenere intatta la fragranza dei cereali, questi fusilli offrono una tenuta di cottura impeccabile, rendendoli la scelta ideale per chi cerca un'alternativa d'eccellenza alla pasta tradizionale senza rinunciare al piacere del palato.
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Pane Guttiau  al Rosmarino - Sunalle Il Pane Guttiau al Rosmarino Sunalle è una specialità che unisce l'antica tradizione del pane carasau con i profumi intensi della Sardegna. Nasce da una lavorazione artigianale che utilizza semola di grano duro e una doppia cottura, che conferisce al prodotto la sua croccantezza unica. La sua particolarità è nel condimento finale: ogni sfoglia viene irrorata con olio d'oliva e arricchita con foglie di rosmarino, che sprigionano un aroma e un sapore inconfondibili. Perfetto da gustare da solo come snack, si abbina splendidamente a formaggi freschi e salumi. Questo pane non è solo un alimento, ma un'autentica espressione dei sapori mediterranei, che porta in tavola la genuinità e la passione dell'azienda Sunalle per la tradizione sarda.
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