Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

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Peranzana EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge BIO Peranzana de Tenute Donna Vittoria est une expression authentique de la tradition oléicole des Pouilles. Issue de la variété Peranzana, cette huile se distingue par son profil aromatique raffiné et son excellent équilibre gustatif. Au nez, elle révèle des notes fraîches de feuille de tomate et d’amande, tandis qu’en bouche elle offre une texture soyeuse et une finale harmonieuse. Produite par extraction à froid à partir d’olives issues de l’agriculture biologique, elle est idéale pour sublimer les plats de poisson, les légumes et les salades, garantissant l’excellence à chaque goutte.

Fuara - Leccio del Corno - Ciccolella Le Fuara - Leccio del Corno de Olio Ciccolella est une huile d’olive extra vierge biologique de très haute qualité, obtenue à partir d’olives de la variété Leccio del Corno. Cette huile EVO 100 % italienne se distingue par un fruité d’intensité moyenne, avec des notes de poivre et d’herbes aromatiques. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement biologique au goût affirmé, elle est parfaite pour accompagner les soupes, les légumes grillés et les viandes blanches. Découvrez l’équilibre unique d’une huile monocultivar produite dans le respect des cycles naturels.

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Huile d’olive Monocultivar Casaliva – Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra Monocultivar Casaliva du Frantoio Manestrini est l’expression la plus pure et authentique du terroir du lac de Garde. Produite exclusivement à partir d’olives de la variété Casaliva, cultivar autochtone par excellence, cette huile se distingue par un profil sensoriel extrêmement raffiné et élégant. Grâce à l’extraction à froid réalisée dans les quelques heures suivant la récolte, elle préserve intactes les caractéristiques organoleptiques typiques du microclimat du lac de Garde, offrant un bouquet aromatique complexe et une structure harmonieuse, idéale pour la haute gastronomie.

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Huile d’olive Garda Bresciano D.O.P. – Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra Garda Bresciano D.O.P. du Frantoio Manestrini est une véritable excellence oléicole qui renferme l’essence de la Valtènesi. Issue d’une sélection des variétés Casaliva, Leccino et Frantoio, elle se distingue par un fruité léger à moyen et un profil aromatique harmonieux. Au nez, des notes d’amande douce et d’herbe fraîche se dévoilent, tandis qu’en bouche, elle révèle une texture douce accompagnée d’une finale délicatement piquante. Extraite à froid dans les 24 heures suivant la récolte, cette huile représente la synthèse idéale entre la séculaire tradition artisanale du lac de Garde et un microclimat unique au monde.

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Zurlo - Assemblage de Coratina et Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Zurlo est issue d’un savant assemblage des variétés autochtones Coratina et Ogliarola Barese, véritables symboles de la tradition oléicole des Pouilles. Produite par la maison historique Ciccolella, cette huile de qualité se distingue par un profil harmonieux et équilibré, qui évoque au nez la fraîcheur du maquis méditerranéen, avec des notes d’amande enveloppantes et des nuances végétales. Sa texture équilibrée et sa pureté aromatique en font l’assaisonnement idéal pour sublimer avec élégance les plats à base de poisson, de légumes frais et de sauces délicates.

Huile d’olive Garda Bresciano D.O.P. – Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra Garda Bresciano D.O.P. du Frantoio Manestrini est une véritable excellence oléicole qui renferme l’essence de la Valtènesi. Issue d’une sélection des variétés Casaliva, Leccino et Frantoio, elle se distingue par un fruité léger à moyen et un profil aromatique harmonieux. Au nez, des notes d’amande douce et d’herbe fraîche se dévoilent, tandis qu’en bouche, elle révèle une texture douce accompagnée d’une finale délicatement piquante. Extraite à froid dans les 24 heures suivant la récolte, cette huile représente la synthèse idéale entre la séculaire tradition artisanale du lac de Garde et un microclimat unique au monde.