Huile d'Olive Extra Vierge Bio - Bouteille en Verre Skyline - La Fattoria Della Mandorla L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio de La Fattoria Della Mandorla représente l'excellence de la tradition oléicole des Pouilles, cultivée au cœur du Parc national de l'Alta Murgia. Cette huile extraite à froid se distingue par un profil aromatique équilibré, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et une finale évoquant l'amande, typique du territoire de Toritto. Obtenue exclusivement à partir d'olives locales cultivées selon les méthodes de l'agriculture biologique, elle est idéale pour accompagner les plats crus, les soupes et les préparations artisanales. Un condiment d'exception qui renferme l'histoire et la biodiversité d'une terre préservée.

Huile d'olive aromatisé avec basilic, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Le basilic est l'une des herbes les plus appréciées. Son goût épicé, légèrement sucré et rafraîchissant, crée une harmonie parfaite avec les tomates, l'ail, améliore les préparations de poissons. idéal utilisé sur les morceaux

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, à partir d’olives cultivées conformément aux exigences de l’agriculture biologique et transformées dans le moulin familial avec expertise technique et un profond attachement au territoire. Obtenue à partir de variétés telles que Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés autochtones, elle est extraite à froid à 24°C et transformée dans les 8 à 12 heures suivant la récolte. En bouche, elle se distingue par sa couleur verte intense aux reflets dorés, son fruité moyen à intense aux notes végétales d’herbes sauvages, ainsi que par une saveur d’olive fraîche aux nuances harmonieuses d’amertume et de piquant.

Huile d’olive vierge extra - Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra 100 % italienne du Frantoio Manestrini est un assemblage haut de gamme issu de la sélection des meilleures olives cultivées en Italie. Obtenue exclusivement par extraction à froid, cette huile exprime un équilibre parfait entre fraîcheur et délicatesse. En bouche, elle se révèle harmonieuse, avec un fruité moyen-léger et de délicates notes d’amande qui la rendent idéale pour ceux qui recherchent un condiment raffiné, capable de sublimer les matières premières sans en masquer les saveurs. Un produit authentique qui apporte à table toute la tradition de la trituration artisanale.

Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Biologique Nettaribleo D.O.P. d’Agrestis est une excellence plusieurs fois récompensée, qui représente la synthèse parfaite entre appellation d’origine protégée et agriculture durable. Produite à Buccheri, au cœur des Monts Iblei, à partir d’olives Tonda Iblea pures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, cette huile se distingue par un profil sensoriel d’une rare élégance. Extraite à froid, elle révèle un fruité intense aux notes inimitables de tomate verte et d’herbes aromatiques. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment noble, traçable et respectueux de la biodiversité sicilienne, parfait pour sublimer les plats du régime méditerranéen.

Leccino EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge BIO Leccino de Tenute Donna Vittoria est produite au cœur du Gargano. Cette huile monovariétale se distingue par son profil harmonieux et sa délicatesse aromatique, fruit d’une agriculture biologique certifiée. Extraite à froid à partir d’olives soigneusement récoltées, elle renferme l’âme authentique de la tradition des Pouilles, offrant un équilibre parfait entre notes végétales et agréable sensation de fraîcheur.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Agrestis I.G.P. Sicilia représente l’excellence certifiée d’un terroir particulièrement propice à une oléiculture de haute qualité. Cette huile, bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée, est issue d’une sélection rigoureuse des meilleurs cultivars siciliens cultivés dans les zones montagneuses de Buccheri. Grâce à une extraction à froid soigneusement maîtrisée, le produit conserve un profil sensoriel harmonieux, enrichi de notes fraîches de tomate verte et d’amande. Elle constitue le choix idéal pour ceux qui recherchent une huile traçable et garantie, capable d’exprimer l’authenticité et le prestige de la tradition oléicole sicilienne, avec la sécurité d’une certification officielle d’origine.

Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Basilic - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Basilic Agrestis représente la rencontre parfaite entre la qualité supérieure de l’oléiculture sicilienne et la fraîcheur des arômes naturels. Produite au cœur des Monts Hybléens, cette huile aromatisée utilise comme base une huile EVO extraite à froid, enrichie exclusivement d’essences naturelles de basilic afin de garantir un parfum authentique et persistant. L’absence totale d’additifs chimiques et de colorants en fait un produit authentique, idéal pour ceux qui recherchent un ingrédient gastronomique capable de sublimer la simplicité des plats méditerranéens avec une touche de fraîcheur végétale pure.

Zurlo - Assemblage de Coratina et Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Zurlo est issue d’un savant assemblage des variétés autochtones Coratina et Ogliarola Barese, véritables symboles de la tradition oléicole des Pouilles. Produite par la maison historique Ciccolella, cette huile de qualité se distingue par un profil harmonieux et équilibré, qui évoque au nez la fraîcheur du maquis méditerranéen, avec des notes d’amande enveloppantes et des nuances végétales. Sa texture équilibrée et sa pureté aromatique en font l’assaisonnement idéal pour sublimer avec élégance les plats à base de poisson, de légumes frais et de sauces délicates.

Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

Huile au Piment - Frantoio di Croci Les Huiles Aromatisées Frantoio di Croci sont élaborées en Valdinievole (Toscane) comme une interprétation gastronomique de l’huile d’olive vierge extra produite par la famille Campioni. La gamme comprend trois variantes : Citron, Piment et Romarin, conçues pour élargir l’utilisation de l’huile en cuisine grâce à des profils aromatiques distinctifs et immédiatement reconnaissables. Chaque référence est liée à la base d’huile d’olive de l’entreprise et s’inscrit dans la tradition du moulin à huile toscan, alliant simplicité d’utilisation et identité territoriale. Idéales pour assaisonner les plats à cru et pour finaliser les préparations chaudes et froides, elles représentent une solution pratique et polyvalente pour la cuisine quotidienne.

Foglia D’Argento - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Foglia D’Argento Agrestis est une véritable œuvre de savoir-faire oléicole née au cœur de la Sicile, à Buccheri. Ce mélange harmonieux est issu de la sélection des meilleurs cultivars locaux, cultivés dans les Monts Iblei entre 600 et 700 mètres d’altitude. Caractérisée par un fruité moyen et équilibré, elle révèle au nez des arômes d’amande fraîche et d’herbe fraîchement coupée. Grâce à l’extraction à froid, elle préserve ses propriétés organoleptiques, offrant un condiment polyvalent et de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un produit 100 % italien et traçable.

RÉSIDUS - Monocultivar Noir d'Oliena - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

Fuara - Leccio del Corno - Ciccolella Le Fuara - Leccio del Corno de Olio Ciccolella est une huile d’olive extra vierge biologique de très haute qualité, obtenue à partir d’olives de la variété Leccio del Corno. Cette huile EVO 100 % italienne se distingue par un fruité d’intensité moyenne, avec des notes de poivre et d’herbes aromatiques. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement biologique au goût affirmé, elle est parfaite pour accompagner les soupes, les légumes grillés et les viandes blanches. Découvrez l’équilibre unique d’une huile monocultivar produite dans le respect des cycles naturels.

Huile d'olive extra vierge bio organique organique produit Castelsardo de Giuseppe Brozzu. Lait 3 l Giuseppe a décidé de créer un huile d'olive bon, sain, traditionnel mais excellent dans le goût. Les armes secrètes: un très bon territoire, récolte manuelle des olives, pressage à froid et charnières des fruits.

Huile de lentilles produit Gonnosfanadiga de Agricura. Bouteille 20, 60, 100 ml Idéal pour accompagner des salades fraîches, des poissons fumés ou fromages matures.