Cheese pour le fil de pâte lait maternel travaillé cru. Mur fermé de Caseizolu; fabriqué à partir de Luigi Biddau, dans la campagne Ittiri, au nord Sardaigne Formes de 3,5 kg environ Nous avons recueilli dans notre e-commerce i fromages sardiniens - essayez notre goût tradition

Crème Saveur Olives – Sepi La Crème Saveur Olives de Sepi est une délicieuse spécialité à tartiner qui célèbre la rencontre entre l’art fromager sarde et les saveurs intenses de la Méditerranée. Issue de l’association savante de fromages pecorino et de chèvre sélectionnés, de ricotta et d’un riche pâté d’olives noires, cette crème offre une expérience gustative douce et intensément aromatique. Parfaite pour enrichir un apéritif grâce à sa texture crémeuse et tartinable, elle s’accorde merveilleusement avec des canapés, des crostini ou le traditionnel pane carasau sarde, apportant à table les arômes authentiques de l’île, de la Sardaigne, terre d’origine des matières premières laitières et fromagères. Prête à consommer, elle est l’ingrédient idéal pour des entrées créatives ou pour apporter une touche méditerranéenne en cuisine.

DOP Fleur sarde, certificat Organic. President Slow Food. La technique de production est la technique ancestrale, adoptée depuis les temps anciens et restée inchangée. Fromage Pecorino avec lait cru, assaisonné et fumés avec du bois naturel. Formes : 3,6 kg

Cheese du lait de vache en fil. Le nom casezzolu, caractéristique de la logudorese parlée, née de la voix latine caseol, qui définit un petit fromage de vache. Dans d'autres régions de l'île est également dit taedda ou pire. Disponible en formes d'environ 2,7 kg Expéditions rapide et sûr dans toute l'Europe

Fromage Pecorino, avec du lait non pasteurisé, aromatisé avec truffe, produit par Giuseppe Cugusi, pasteur de Gavoi. Sa Marchesa produit un fromage de mouton sardinian avec des traits typiques, avec une excellente valeur pour l'argent. Formes d'environ 2 kg.

Fromage Pecora sardinienne, semi-cuitée et semi-saisonnée, produit en Oliena, de Caseificio di Oliena Forme - 3 kg Rappelons-nous que lait est environ deux fois plus gras que ce vaccin; les substances d'azote sont presque doubles. Le fromage résultant a une forte empreinte aromatique dans laquelle l'odeur de l'animal est reconnue, les senteurs du territoire

Fromage de chèvre sardinian produit en Oliena, de Caseificio di Oliena Forme - 2,5 kg Souvenons-nous, que la particule grasse de la le lait de chèvre sont plus digestibles que qeulle des autres laits, parce qu'ils sont sous la forme de cellules sanguines légèrement plus petites et donc plus facilement assimilées

The fromage de mouton sardinian La colline est un fromage de mouton assaisonné, agréable et unique avec un goût unique et spécial Produit par l'usine laitière Dolianova Argiolas Formaggi Vente sur notre e-commerce of fromages et produits sardiniens

Fromage Pecorino produit dans Sardaigne, tableau aromatisé par le thym. The Fromage sard Pecorino Baron of Giuseppe Cugusi est une expérience audacieuse et imbattable. Vous pouvez le trouver en ligne dans notre site, à prix abordable. Formes d'environ 2 kg

Fromage Pecorino avec fil, conçu et fabriqué par la maison Bonarcado, Stefano Lotta, de Le fil Formes de 2 kg C'est le résultat de la demande de lait ovine de la discipline de production typique du lait de vache.

Fromage Pecorino produit dans Sardaigne sans lactose et faible teneur en cholestérol, un des meilleurs fromages sardiniens produit par la société Dolianova Argiolas Formaggi.  L'excellence de la saveur protégée par la marque Dop. C'est ça fromage pecorino a un goût classique, avec un goût délicat et aromatique. Vente sur notre site web of fromages typiques sardiniens

Fromage aux herbes fait avec du lait ovine et deer faits par les bergers Monte Accas, a Siliqua. C'est une expérience faite par Carlo Flore - a imposé a'erborination dans son fromage lait délicat chèvre et mouton Formes de 3 kg Nous avons recueilli sur notre e-commerce un large choix de fromage typique sardinian - essayez-les directement chez vous, juste un clic

Fromage Pecorino une désignation d'origine protégée longue saison. La base de la Sardo Dop est le lait frais entier, je ne meurs que de brebis de race sardinienne lever la liberté dans nos pâturages. Produit préliminaire, inimitable, disponible dans notre site web of vente en ligne de fromages sardiniens Formes d'environ 3,6 kg

Cheeses Sardaigne Sélection exclusive Sepi Sepi, Les moutons, le roi sardinien, Fioretto - 4 pièces (poids total de 2,65 kg) Apportez la saveur authentique de la Sardaigne à votre table avec cette sélection de quatre fromages iconiques de la laiterie Sepi. Spécifiquement pris en charge pour les amateurs de fromage et les connaisseurs de la gastronomie sarde, cette collection offre un voyage sensoriel à travers les différentes consistances et les profils aromatiques des draps et des chèvres les plus populaires de l'île. Dans cette sélection unique, vous trouverez: Super Sepi (Environ 700 gr): Un chef-d'œuvre maturant. Ce pecorino DOP, avec un goût solide, sapide et avec des notes de fruits secs, est parfait pour goûter seul, accompagné d'un bon verre de cannonau ou râpé pour améliorer vos plats préférés. Ses pâtes compactes et granuleuses sont le résultat d'une maturation lente. L'ovile (environ 450 gr): Un pécorino frais et polyvalent. Avec une saveur sucrée et délicate, avec un arôme légèrement lactique, le mouton est idéal pour les apéritifs, les salades ou simplement fondu sur une tranche de pain de Carasau. Ses couches tendres et compactes le rendent parfaite même pour la préparation de plats chauds. King Sardo (environ 750 gr): Un pécorino de la personnalité forte et authentique. La pature pour améliorer son intense, persistante, avec un arrière-goût légèrement épicé, le roi Sardo est un fromage pour de vrais connaisseurs. Génial seul, avec du miel ou des confitures, ou comme ingrédient pour les recettes rustiques. Feuille (environ 750 gr): Un pecorino semicotto, avec un goût harmonieux et équilibré. Sa pâte élastique et compacte, avec un goût sucré et légèrement aromatique, le rend approprié à des utilisations multiples. Parfait pour enrichir des planches de coupe, préparer ou râper.

Fromage Pecora sardinienne, semi-cuitée et canestrée, produit en Oliena, par les bergers de Caseificio di Oliena Forme : 4,5 kg Le vôtre, pecorino canestrato, est un fromage sardinian avec un goût assez marqué et très savoureux, presque épicé. Il a une forme canestrée rappelant les fabrications anciennes, salée à la main et traitée en surface avec de l'huile et du vinaigre.

Ricotta Mustia salé et fumé, fortement aromatique. Disponible en formes d'environ 1 kg Ricotta produit par le lait de moutons sardiniens. Les fermes sont situées dans la plaine entre Campeda et Sindia, un lieu saisi et non contaminé. Disponible sur notre site web of produits typiques sardinian