Vernaccia di Oristano Doc Riserva 2003 -Ja- Silvio Carta - sardische Produkte

Vernaccia di Oristano Doc Riserva 2003 produziert von Silvio Carta, In Oristano. Produktquelle: Sardinien, Italien.

Vernaccia di Oristano Doc Riserva 2003 -Ja- Silvio Carta - Sardische Destillate

Typ: Dessertwein.
Format: 75 cl.
Grad: 18% Vol.
Aussehen: altes Gold.
Parfüm: Die Nase zeigt faszinierende Empfindungen von Kastanienhonig und schwarzer Kirsche,
butter, kaffee und cotognata, meeresfleck und emaillierte noten.
Geschmacksrichtung, mäßig süß und frisch, fast flüssig,
schließt mit beharrlichkeit der bitteren mandel.

Kuriosität Wenn wir über Oristano vernaccia reden, können wir nicht, sondern reden über Silvio Carta. Gefangen zur Tradition von Vernaccia di Oristano, la Silvio Carta kann in jeder Hinsicht eines der renommiertesten Weingüter in Sardinien definiert werden. Von den frühen Fifties bis zum heutigen Tag konzentrierte sich die Wahl dieses Weinguts hauptsächlich auf die Valorisierung dieses Weins, der älteste dieser Gegend Sardiniens, der angeblichen Heilpraktiken und des Ursprungs
unsicher.

Die Weinrebe kann eine Sorte sein, die sich auf der Insel gebildet hat, daher autochthon.
Mehrere archäologische Funde, die in der antiken Stadt Tharros in der Nähe von Oristano entdeckt wurden, zeigen, dass Vernaccia bereits das Ziel der Kultivierung in der Gegend war. Die

Sardinien hat die territorialen und klimatischen Bedingungen für die Diffusion von Vitis vinifera, die auf jeden Fall spontan von den frühesten Zeiten. Die Geschichte Vernaccia es ist ähnlich wie die der wein- und weinbau und es wird angenommen seine präsenz seit der ersten entwicklung der menschlichen gemeinschaften in unserer insel.

Sein Name ist nicht bekannt, wenn es von Vernum kommt: Frühling und dann Wiedergeburt, oder viel wahrscheinlicher von Vernacula das bedeutet "lokal".
Ein komplexer Wein, fast alchemisch, der die schmeckt und fasziniert; der perfekte Vertreter des Ausdrucks dieser Ecke der Erde. Hervorragend als Dessertwein, mit Austern schmecken, aber perfekt mit Cryons mit Bottarga.