Hortos - Cantina Dorgali - Export sardischer Weine

Hort, Insel der Nuraghi IGT, rotwein sardinian von großem wert Cantina di Dorgali.

Hort die wein sardinen der exzellenz Cantina Dorgali, geboren aus der großen liebe zur erde, das weise und alte werk im weinberg und die erfahrung in den jahrzehnten im keller.

Hortos - Cantina Dorgali - Verkauf sardischer Weine

Hortos, Isola dei Nuraghi IGT ist der führende wein, von großer repräsentation Dorgali Social Winery, flaggschiff des unternehmens, das mit dem qeusta-label die beste produktion seiner mitarbeiter rivalisieren will: daher der name, ein hinweis auf die kleinen weinberge der mitglieder, fast von rohöl von denen kommt die produktion von exzellenz, d.h. “orti”, oft durch jahrhundertealte stämme und weinberge mit fußnote.

Die Wein Hort für 60% stammt aus diesen kleinen Weinbergen, die im gesamten Gebiet von Dorgali, auf einer Höhe zwischen 250 und 400 Meter auf dem Meeresspiegel, mit Stämmen gezüchtet mit Holz mit Dichte zwischen 4000 und 7000 Stämmen pro Hektar; die restlichen 40% wird anstelle von Trauben syrah, internationale Weinrebe, die in diesem Teil des Gebiets Nuoro eine günstige Symbiose mit dem Boden entwickelt hat; von Weinbergen, die aufgezogen werden, um Cordon, wieder Pflanze. Das Gebiet Dorgali ist gekennzeichnet durch einen Boden der kalkhaltigen und klebrigen Natur und erweicht durch ein mildes Klima und ausgezeichnete thermische Ausflüge zwischen sonnigen Tagen und den Nächten erfrischt durch die Meeresbrise, die aus dem nahen Golf von Orosei fließen: ein ausgezeichnetes Terroir für die Gewinnung feine und elegante weine, mit gutem aromatischen erbe, starke frische und geschmack, perfekte eigenschaften für ein gutes produkt der zeit. Sobald die Trauben geerntet werden, auf dem perfekten Niveau der Reifung, werden sie zum Weingut gebracht und hier separat verarbeitet, durch Abklingen der Bündel und Verglasung in Rot, mit Fermentation des Mostes mit dem Marc in Holzstammdosen bei der maximalen Temperatur von 28° C, für einen Zeitraum von fünfzehn Tagen. Einmal den Wein erhalten, reift Hortos in feinen französischen Eichen Barriques, mit einem Rösten von vierzehn Monaten; zu diesem Zeitpunkt folgt Flaschenalterung, bevor das Inverkehrbringen.

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Leichtathletik und Spitzenwein der Weinkellerei, glänzt es im Glas eines schönen noch lebendigen Rubinrots, gekennzeichnet durch re-full violette Leinen: Hortos an die Nase ist intensiv, komplex und fein, mit duftenden Aromen von reifen roten Früchten und Marmelade angereichert mit Hungernoten von feinen Gewürzen.

Im Mund, Hort demonstriert all sein potenzial, mit einem geschmack von staub, wo tannine und frische sind gut ausgewogen durch weichheit und guten alkohol, perfekt integriert; schließt eine sehr saubere, lange oberfläche.

Hort es ist ein rot von großer persönlichkeit und struktur, die würdige gerichte wie das nasse lamm, den röst des kindes und im allgemeinen die großen sekunden des fleisches begleitet, sowie harte käse reifte.