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Malvasia di Cagliari DOC, Weißer sardischer Wein Flasche 0,75 l
Mendula ist ein großes beispiel malvasia von Cagliari hergestellt durch Cantina Lilliu, a Ussaramanna (voll) Marmelade) - zu schmecken mit den seeden, die sardinischen bitters oder mit einigen räuchermuggin (wenn mit korbezzolo-jams und feigen kombiniert)
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Malvasia di Cagliari DOC, Weißer sardischer Wein Flasche 0,75 l
Die Merkmale dieser besonderen Trauben:
Mendula ist ein großes beispiel malvasia von Cagliari hergestellt durch Cantina Lilliu, a Ussaramanna (voll) Marmelade) - zu schmecken mit den seeden, die sardinischen bitters oder mit einigen räuchermuggin (wenn mit korbezzolo-jams und feigen kombiniert)
Wir bieten das beste Angebot an weine und typische sardinische produkte - versuchen sie das beste von uns tradition direkt zu ihrem haus. Erleben Sie die besten Kombinationen oder rufen Sie nach Beratung.
Technisches Raster:
|
Klima |
Mittelmeer |
|
Produktionsfläche |
Sardinien westliches zentrum |
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Mikroregion |
Marmelade zentral zentral |
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Landart |
Ton und Kalkstein aus Marmor und Basal Disfaciment |
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Art der Zucht |
Guyot |
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Art des Anbaus |
Synergische Landwirtschaft auf den Weinberg angewendet, Mangel an Bewässerung, Blattbehandlungen auf Algen und micorize. Innovative Systeme, die keinen chemischen Rückstand hinterlassen (maximal 5 Behandlungen pro Saison) |
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Pflanzendichte |
4500 pflanzen pro hektar |
|
Resa pro Hektar |
70 quintale |
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Verkauft mich |
Handbuch Ende September |
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Vinifikation |
Pigiodiraspatura, Mazerationsfolie von 48 Stunden, Fermentation bei niedriger Temperatur. |
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Alter |
Stahl 3 Jahre und dann ein Jahr in der Flasche |
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Alkoholgehalt |
16 % vol |
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Verkostungshinweise |
Sehr fruchtig, aromatisch, geröstet Mandeln Nachgeschmack |
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Essen passt |
Lebensmittelpaarungen: Aperitifs, edler Fisch, Mandelgebäck, Kräuterkäse - gewürzte sardische Pecorino |
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Farbe |
Gelbgold |
|
Säure |
5.3 g. |
| Betriebstemperatur | 14 °C |
Laken
Referenz: 103004
Marke: Sardelizia
Referenz: 103002
Marke: Sardelizia
Referenz: TC00000001
Referenz: 100701
Marke: Contini
Referenz: 500103
Marke: Agricola Punica
Referenz: 401602
Marke: Altea Illotto
Referenz: 5502605
Marke: Terrantiga
Referenz: GA0000001
Marke: Galavera
Referenz: 203001
Marke: Cantina Carboni
Referenz: 10230133
Marke: La volpe e il luppolo
Referenz: TO0000002
Marke: Tenute Olbios
Referenz: 602203
Marke: Sella & Mosca
Referenz: 60220622
Marke: Sella & Mosca
Referenz: 500803
Marke: Cantina Mesa
Referenz: 102804
Marke: Vini Evaristiano
Referenz: 200903
Marke: Giuseppe Sedilesu
Referenz: 10080112
Marke: Cantina della Vernaccia
Referenz: 402603
Marke: Birrificio Mezzavia
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Malvasia di Cagliari DOC, Weißer sardischer Wein Flasche 0,75 l
Mendula ist ein großes beispiel malvasia von Cagliari hergestellt durch Cantina Lilliu, a Ussaramanna (voll) Marmelade) - zu schmecken mit den seeden, die sardinischen bitters oder mit einigen räuchermuggin (wenn mit korbezzolo-jams und feigen kombiniert)
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