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Malvasia di Cagliari DOC, Weißer sardischer Wein Flasche 0,75 l
Mendula ist ein großes beispiel malvasia von Cagliari hergestellt durch Cantina Lilliu, a Ussaramanna (voll) Marmelade) - zu schmecken mit den seeden, die sardinischen bitters oder mit einigen räuchermuggin (wenn mit korbezzolo-jams und feigen kombiniert)
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Malvasia di Cagliari DOC, Weißer sardischer Wein Flasche 0,75 l
Die Merkmale dieser besonderen Trauben:
Mendula ist ein großes beispiel malvasia von Cagliari hergestellt durch Cantina Lilliu, a Ussaramanna (voll) Marmelade) - zu schmecken mit den seeden, die sardinischen bitters oder mit einigen räuchermuggin (wenn mit korbezzolo-jams und feigen kombiniert)
Wir bieten das beste Angebot an weine und typische sardinische produkte - versuchen sie das beste von uns tradition direkt zu ihrem haus. Erleben Sie die besten Kombinationen oder rufen Sie nach Beratung.
Technisches Raster:
|
Klima |
Mittelmeer |
|
Produktionsfläche |
Sardinien westliches zentrum |
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Mikroregion |
Marmelade zentral zentral |
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Landart |
Ton und Kalkstein aus Marmor und Basal Disfaciment |
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Art der Zucht |
Guyot |
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Art des Anbaus |
Synergische Landwirtschaft auf den Weinberg angewendet, Mangel an Bewässerung, Blattbehandlungen auf Algen und micorize. Innovative Systeme, die keinen chemischen Rückstand hinterlassen (maximal 5 Behandlungen pro Saison) |
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Pflanzendichte |
4500 pflanzen pro hektar |
|
Resa pro Hektar |
70 quintale |
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Verkauft mich |
Handbuch Ende September |
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Vinifikation |
Pigiodiraspatura, Mazerationsfolie von 48 Stunden, Fermentation bei niedriger Temperatur. |
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Alter |
Stahl 3 Jahre und dann ein Jahr in der Flasche |
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Alkoholgehalt |
16 % vol |
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Verkostungshinweise |
Sehr fruchtig, aromatisch, geröstet Mandeln Nachgeschmack |
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Essen passt |
Lebensmittelpaarungen: Aperitifs, edler Fisch, Mandelgebäck, Kräuterkäse - gewürzte sardische Pecorino |
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Farbe |
Gelbgold |
|
Säure |
5.3 g. |
| Betriebstemperatur | 14 °C |
Laken
Referenz: 103004
Marke: Sardelizia
Referenz: 103002
Marke: Sardelizia
Referenz: CP0000003
Marke: Cantine Paulis
Referenz: 1007012
Marke: Contini
Referenz: 203001
Marke: Cantina Carboni
Referenz: 401005
Marke: Barley
Referenz: 203004
Marke: Cantina di Dolianova
Referenz: 500705
Marke: Cantina di Santadi
Referenz: 701104
Marke: Cantina Castiglia
Referenz: 200302
Marke: Azienda Agricola Orgosa
Referenz: 103603
Marke: Quartomoro
Referenz: BL0000002
Marke: Bentu Luna
Referenz: 1007012
Marke: Contini
Referenz: 1036061
Marke: Quartomoro
Referenz: PRGS04
Marke: Garagisti di Sorgono
Referenz: 600801
Marke: Cantina Deaddis
Referenz: 402604
Marke: Birrificio Mezzavia
Referenz: 500202
Marke: U-Tabarka
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Malvasia di Cagliari DOC, Weißer sardischer Wein Flasche 0,75 l
Mendula ist ein großes beispiel malvasia von Cagliari hergestellt durch Cantina Lilliu, a Ussaramanna (voll) Marmelade) - zu schmecken mit den seeden, die sardinischen bitters oder mit einigen räuchermuggin (wenn mit korbezzolo-jams und feigen kombiniert)
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