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copy of Maloreddus sardi -Ja- Tanda & Spada

Referenz MAR0000005

Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada

Conf. 500 gr

Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna

Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

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Beschreibung
Produktdetails

Beschreibung

Maloreddus sardi -Ja- Tanda & Spada - Verkauf typische sardische Produkte online

Semolina pasta von hartweizen nach bronze gezogen und bei niedrigen temperaturen in statischen zellen getrocknet. Die Produktion erfolgt mit Prozessprozessen, die, wenn auch mit Hilfe moderner Maschinen, mit einem vorherrschenden Eingriff von menschlicher Kompetenz und Erfahrung verwaltet und kontrolliert werden, daher kann das Unternehmen als handwerklicher Typ betrachtet werden.

Der Herstellungsprozess umfasst 2 Bearbeitungslinien. Die Trocknung erfolgt in statischen Zellen bei niedrigen Temperaturen (durchschnittlich 45°C - 50°C) für 15-20 h Stunden je nach Produkt.

Maloreddus sardi -Ja- Tanda & Spada - Typische sardische Produkte

Eigenschaften:

2012 nahmen wir an der Verfassung teil Zweig des Duro kultiviert und in Sardinien eine zertifizierte Kette von sardischen Produkt in Verbindung mit der Welt der Getreideproduktion und Verbesserung zu realisieren.

Das Projekt hat bereits mit der Zusammenarbeit mit 2 Genossenschaften von Getreideerzeugern begonnen, mit denen wir eine Produktlinie mit hartweizen Senator Hats und eine genannt hohe Qualität. Unsere Produktionen beziehen sich weitgehend auf typische sardinische produkte, ie In den Warenkorb, Gnocchetti sardi und weitgehend Frisch.

Semolina pasta von weichweizen produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada

Conf. 500 gr

Maloreddus sardi -Ja- Tanda & Spada - Sardinien Produkte online

Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna

Oder Sie können sich mit einer Soße von Fisch und Bottarga von Cabras verkleiden - in diesem Fall empfehlen wir eine Vermentino di Gallura Docg

ICH typische sardinische produkte - die frugalen bedürfnisse eines volkes von hirten und bauern zu befriedigen, hat unsere ernährung seit jahrhunderten ein äußerst einfaches system, von dem brot, milch und milch käse die hauptgegenstände neben geröstetem fleisch, gemüsegarten und hoftiere gebildet.

Versuchen Sie die Erfahrung von typische sardinische seife

Produktdetails

Referenz MAR0000005

Laken

Zusammensetzung
Ort: Thiesi
Messen: 500 gr
Herkunft

Meeräschen-Bottarga mit Haut - 200-g-Stück - Typisches sardisches Produkt - Tharros Pesca

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Meeräschen-Bottarga mit Haut - Tharros Pesca Die Meeräschen-Bottarga mit Haut von Tharros Pesca verkörpert die absolute Spitzenqualität der traditionellen Gastronomie von Cabras. Diese prestigeträchtige Variante zeichnet sich durch das Vorhandensein der Haut aus, also eines kleinen Stücks Fischhaut, das die Unversehrtheit und Authentizität des Produkts bestätigt. Die gesamte Verarbeitung erfolgt von Hand durch den Kunsthandwerker Pino Spanu. Sie wird aus gesalzenem und fachkundig getrocknetem Meeräschenrogen hergestellt und zeichnet sich durch eine bernsteinfarbene Farbe und eine feste Konsistenz aus. Ihr intensiver, würziger Geschmack mit einem feinen mandelartigen Nachgeschmack macht sie zum begehrtesten „Gold Sardiniens“ für Gourmet-Vorspeisen und anspruchsvolle Pastagerichte.

59,06 €

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Referenz: 500802

Marke: Cantina Mesa

Buio Buio - Cantina Mesa

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Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein Flasche 0,75 l Buo ist einer der bekanntesten und bekanntesten Carignano del Sulcis Doc von Sardinien - wir von Sardische Spezialitäten wir schlagen eine typische sardinenwurst und ein stück pecorino sardo auf einem blatt carasaubrot Zum Verkauf auf der unsere website von sardinische weine online

17,87 €

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Referenz: AL0000003

Marke: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

copy of Roter Thunfisch -Ja- Sarda Affumicati

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Buzzonaglia von rotem Thun in Jar produziert von den Handwerkern von In den Warenkorb - Sarda Affumicati Von Profis in der Produktion von handgemachten sardischen Bottarga, bieten wir die Buzzonaglia von roten Thunfisch in extra nativem Olivenöl. Im Angebot unsere website von verkauf von sardinischen produkten online Conf. von 280 gr Schneller und sicherer Versand in ganz Europa

36,25 €

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Referenz: MDC0000014

Marke: Marcozzi di Campofilone

Fettuccine mit Salbei - Spezial-Eiernudeln - Hergestellt in den Marken - 250-g-Packung - Marcozzi di Campoflione

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Fettuccine mit Salbei - Marcozzi di Campoflione Die Fettuccine mit Salbei aus der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine Hommage an die aromatischen Kräuter des Gartens und an die Tradition hausgemachter Pasta. Hergestellt aus italienischem Hartweizengrieß, frischen Eiern und ausgewähltem Salbei zeichnen sich diese Fettuccine durch ihre poröse Teigstruktur und ein besonders ausgewogenes Aromabouquet aus. Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürliche Beschaffenheit der aromatischen Pflanze und sorgen für eine duftende Pasta mit samtigem Mundgefühl. Eine gastronomische Spezialität für alle, die ein authentisches Aroma suchen – ideal zu einfachen Saucen auf Basis von geklärter Butter oder feinen Parmesancremes.

5,93 €

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Referenz: SAN0000003

Marke: Santinelli

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Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg

4,78 €

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Chitarroni di Campofilone BIO - Bio-Eiernudeln - Hergestellt in den Marken - 250-g-Packung - Marcozzi di Campoflione

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Chitarroni di Campofilone BIO - Marcozzi di Campoflione Die Chitarroni di Campofilone BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine charaktervolle Spezialität für alle, die Pasta mit einer festen Konsistenz und zertifizierter Reinheit schätzen. Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Ihre quadratische Form verleiht den Chitarroni einen außergewöhnlich festen Biss. Die handwerkliche Herstellung und die schonende, langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürliche Qualität des Getreides und den authentischen Geschmack der Eier und sorgen für eine poröse und nahrhafte Pasta. Eine hochwertige Spezialität mit authentischem Duft und Geschmack, ideal für kräftige Saucen und traditionelle bäuerliche Gerichte in Bio-Qualität.

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Marke: Su Guttiau

Guttiau Classico - Traditionelles sardisches Brot - 1-kg-Eimer - Su Guttiau

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Guttiau Brot - Su Guttiau Das Guttiau Brot von Su Guttiau ist eine köstliche Weiterentwicklung des klassischen Pane Carasau. Der sardische Name bedeutet „beträufelt“ und beschreibt seine Zubereitung perfekt: Dünne, knusprige Blätter aus Hartweizengrieß werden großzügig mit nativem Olivenöl extra beträufelt und mit einer Prise Meersalz bestreut, bevor sie erneut im Ofen gebacken werden. Diese kurze zusätzliche Röstung verleiht dem Brot eine verstärkte Knusprigkeit sowie einen intensiven, herzhaften Geschmack und macht es zu einem unwiderstehlichen Snack oder einer perfekten Beilage. Öl und Salz unterstreichen die natürlichen Aromen der Rohstoffe und machen es zu einer vielseitigen Begleitung für Vorspeisen, während es der sardischen Backtradition treu bleibt.

16,61 € 19,61 €

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Marke: Pastificio Futuro

Ditalini Rigati – Hartweizennudeln – Hergestellt von IDM Casal Del Marmo – 500-g-Packung – Pastificio Futuro

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Ditalini Rigati – Pastificio Futuro Die Ditalini Rigati von Pastificio Futuro sind eine hervorragende Pastaform für Suppen und traditionelle Gerichte der einfachen Küche, die durch erstklassige handwerkliche Verarbeitung veredelt werden. Hergestellt in der professionellen Werkstatt von Casal del Marmo in Rom, zeichnen sich diese kleinen Zylinder aus Hartweizengrieß durch ihre tiefen Außenrillen und die Bronzeformen-Extrusion aus, die ihnen eine unvergleichliche Porosität verleiht. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt das aromatische Duftprofil des Weizens und gewährleistet eine ausgezeichnete Kochfestigkeit, auch bei längeren Zubereitungen. Mit jeder Packung wird das Projekt zur sozialen Wiedereingliederung der Genossenschaft Gustolibero unterstützt. So verbinden sich hohe gastronomische Qualität und konkreter ethischer Wert.

3,82 €

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Bio-Penne - Hartweizenpasta - Hergestellt in der Basilikata - 500-g-Packung - Pastificio Italyca

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Penne - Pastificio Italyca Die Bio-Penne von Pastificio Italyca verkörpern die perfekte Verbindung von Vielseitigkeit und handwerklicher Herstellung. Hergestellt aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß im Dorf Grottole, zeichnen sich diese Penne durch ihren zylindrischen Querschnitt und den schrägen Schnitt aus, der an traditionelle Gänsefedern erinnert. Die Bronzeformung verleiht ihnen eine angenehm raue Oberfläche, die ideal dafür geeignet ist, Saucen jeder Konsistenz aufzunehmen. Dank der langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Pasta den ursprünglichen Geschmack des Weizens und bietet eine hervorragende Kochfestigkeit. Ein großer Klassiker der italienischen Küche, mit Sorgfalt durch biologische Herstellung und die Leidenschaft der Basilikata neu interpretiert, um ein Pasta-Gericht von höchster Qualität zu garantieren.

3,82 €

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Referenz: PFU0000010

Marke: Pastificio Futuro

Mezze Penne – Hartweizenpasta – Hergestellt von IDM Casal Del Marmo – Hergestellt in Latium – 500-g-Packung – Pastificio Futuro

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Mezze Penne – Pastificio Futuro Die Mezze Penne von Pastificio Futuro sind ein Klassiker der italienischen Alltagsküche und werden durch vollständig handwerkliche Verarbeitung auf ein neues Qualitätsniveau gehoben. Hergestellt in der Werkstatt von Casal del Marmo in Rom, bestehen diese Mezze Penne aus hochwertigem Hartweizengrieß, werden bronzegeformt und anschließend bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Ihre schlanke Form und die tiefen Außenrillen sorgen für eine hervorragende Kochfestigkeit und eine ideale Porosität, durch die verschiedenste Saucen optimal haften. Mit der Wahl dieses Formats unterstützt man das Projekt zur sozialen Wiedereingliederung der Cooperativa Gustolibero und verbindet herausragenden Geschmack mit dem Wert der Solidarität.

3,82 €

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Marke: Pastificio Trigale

Maloreddus sardi -Ja- Pastificio Trigale

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2,25 €

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Marke: Pastificio Italyca

Bio-Kurze Fusilli - Hartweizenpasta - Hergestellt in der Basilikata - 500-g-Packung - Pastificio Italyca

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Kurze Fusilli - Pastificio Italyca Die Bio-Kurzen Fusilli von Pastificio Italyca vereinen auf ideale Weise Vielseitigkeit in der Küche mit handwerklicher Pasta-Tradition aus der Basilikata. Sie werden in Grottole aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Die kleinen Pasta-Spiralen entstehen innerhalb einer kurzen Lieferkette, die die Reinheit und Qualität des Rohstoffs in den Mittelpunkt stellt. Die Extrusion durch Bronzeformen verleiht ihnen eine feinporige Oberfläche, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen die natürlichen Eigenschaften des Getreides bewahrt. Diese Bio-zertifizierte Pasta garantiert eine gleichmäßige Kochfestigkeit und eignet sich ideal dazu, verschiedenste Saucen aufzunehmen und den authentischen Getreidecharakter der Basilikata auf den Teller zu bringen.

3,82 €

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Marke: Marcozzi di Campofilone

Tagliatelle aus Campofilone - Eierpasta - Hergestellt in den Marken - 250-g-Packung - Marcozzi di Campoflione

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Tagliatelle aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione Die Tagliatelle aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi verkörpern den zeitlosen Klassiker der Eierpasta aus den Marken. Hergestellt ausschließlich aus italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, ohne Zugabe von Wasser, zeichnen sich diese Tagliatelle durch ihre großzügige Breite und ihren seidigen Pastateig aus. Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung verleihen dem Produkt eine außergewöhnliche Porosität, durch die selbst reichhaltige und kräftige Saucen optimal aufgenommen und gehalten werden. Ein außergewöhnliches Produkt, das den authentischen Duft hausgemachter Pasta auf den Tisch bringt und zugleich eine hervorragende Festigkeit beim Kochen sowie eine angenehm umhüllende Textur bietet, die die Tradition von Campofilone zelebriert.

5,74 €

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Marke: Su Guttiau

Fregula Sarda - Traditionelle sardische Hartweizen-Pasta - 500-g-Packung - Su Guttiau

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Fregula Sarda - Su Guttiau Die Fregula Sarda von Su Guttiau verkörpert die sardische gastronomische Tradition. Sie wird aus Hartweizengrieß und Wasser nach dem alten Verfahren des manuellen Reibens und Rollens hergestellt. Die kleinen, unregelmäßigen und porösen Kügelchen werden anschließend fachkundig im Ofen geröstet, wodurch sie ihre goldene Farbe und ihren unverwechselbaren rustikalen Geschmack erhalten. Als Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT) anerkannt, ist Fregula äußerst vielseitig und überzeugt dank des Röstverfahrens durch eine hervorragende Kochfestigkeit. Ein authentisches Produkt von hoher Qualität, das die Geschichte und die authentischen Aromen Sardiniens auf den Tisch bringt und sowohl hervorragend zu Meeresfrüchtesaucen als auch zu herzhaften Saucen aus Fleisch und Gemüse passt.

3,75 €

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Fusilloni - Hartweizennudeln - Hergestellt von IDM Casal Del Marmo - Hergestellt in Latium - 500-g-Packung - Pastificio Futuro

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Fusilloni - Pastificio Futuro Die Fusilloni von Pastificio Futuro verkörpern die perfekte Verbindung zwischen der Meisterschaft des italienischen Pasta-Handwerks und einem Projekt von besonderem menschlichem Wert. Diese großzügig geformten Spiralen werden handwerklich in der Werkstatt innerhalb der Jugendstrafanstalt Casal del Marmo in Rom hergestellt. Durch die Bronzeformen erhalten sie eine außergewöhnlich raue Oberfläche. Die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die natürlichen Eigenschaften des Hartweizengrießes und sorgt für eine hervorragende Kochfestigkeit sowie einen authentischen Geschmack, der an reifen Weizen erinnert.

3,82 €

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Gnocchetti sardi - Pastificio Santa Margherita

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Gnocchetti sardi -Ja- Pastificio Santa Margherita

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Gnocchetti sardi von frische pasta produziert von den Handwerkern von Baradili, nach dem alten Rezept von Marmelade Conf. 500 gr Wir haben auf unserer Website gesammelt e-commerce die typischen produkte der lebensmittel mehr als repräsentativ von Sardinien Versuchen Sie sardische Gnocchetti mit unserer raffinierten und leckeren Auswahl saucen

11,70 €

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Malloreddus al peperoncino bio - Pastificio Trigale

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Referenz: 602612

Marke: Pastificio Trigale

Malloreddus al cannonau - Pastificio Trigale

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Malloreddus bei cannoanu Das sardische Malloreddus oder Gnocchi oder ciggioneddi, wie Sie im Norden der Insel fühlen, ist eine Art kurze Pasta mit einer Form ähnlich der Öffnung von kleinen Schalen, ist das traditionellste Gericht in Sardinien vorbereitetbei allen gelegenheiten.Sie können mit verschiedenen fleischbasierten Ragouts wie Wildschwein, Lamm und Wurst essen, und Pecorino gesprengtsardinen Box - 500 g

2,98 €

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Referenz: AJ000000400505

Marke: Araj

Natalis - Hartweizenpasta - Typisches sardisches Produkt - 300-g-Packung - Araj

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Natalis - Araj Natalis Araj ist eine handwerklich hergestellte Pasta, die die sardische Tradition durch eine sorgfältige und zeitgemäße Verarbeitung von ausgewähltem Hartweizengrieß interpretiert. Sie wurde entwickelt, um die gastronomische Kultur der Region hervorzuheben, und zeichnet sich durch eine ausgewogene Struktur sowie eine Herstellung nach traditionellen Verfahren aus. Die Extrusion durch Bronze-Matrizen verleiht der Oberfläche eine raue und poröse Struktur, die ideal dazu geeignet ist, Saucen aufzunehmen. Das langsame Trocknen trägt zur Formstabilität bei. Das Ergebnis ist eine vielseitige Pasta, die sich für kräftige Saucen und Gerichte der mediterranen und sardischen Küche eignet.

5,64 €

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Referenz: 600905

Marke: Tanda & Spada

Maloreddus sardi -Ja- Tanda & Spada

(0)

2,84 €

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