Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
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Crema di carciofo spinoso sardo.
Vasetti da 90 gr
Ottimo in abbinamento con la bottarga di muggine e vernaccia.
Spedizioni rapide e sicure.
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La crema di carciofo è realizzata con carciofo spinoso sardo, vernaccia, olio extra vergine d'oliva e aromi naturali, senza nessun tipo di conservante.
Ottima come antipasto su crostini.
Perfetto in abbinamento con la bottarga di muggine e vernaccia.
In vendita sul nostro e-commerce di prodotti tipici sardi.
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Il Carciofo spinoso sardo deriva dalla pianta araba denominata Kharsuf che indica il cardo commestibile. Notizie del suo consumo alimentare si fanno risalire agli antichi egizi. Per le sue proprietà è considerato una vera e propria pianta officinale: è ricco di vitamine, ferro, calcio e fosforo ed ha un basso contenuto calorico.
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Griglia tecnica:
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Tipologia |
Crema di Carciofo Spinoso Sardo |
|
Lavorazione |
Crema |
|
Confezionamento |
Olio extra vergine d'oliva, Vernaccia, sale e aromi naturali |
|
Sapore |
Carciofo fresco |
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