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Filetti di Tonno Pinna Gialla Sott’Olio - Prodotto Ittico Sardo - Vasetto da 200g - Prodotto ad Iglesias - Sud Ovest

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Filetti di Tonno Pinna Gialla Sott’olio - Sud Ovest

I Filetti di Tonno Pinna Gialla sott’olio Sud Ovest sono una conserva di mare pensata per chi apprezza il gusto delicato del tonno e la consistenza delle sue carni.

Il produttore seleziona le parti più nobili del pesce, caratterizzate da una struttura compatta e naturalmente tenera, e le lavora con cura artigianale.

Il colore rosa chiaro e il sapore equilibrato li rendono ideali per antipasti raffinati, insalate gourmet e primi piatti, portando in tavola tutto il carattere di una conserva di pesce versatile e adatta a molteplici interpretazioni gastronomiche.

9,79 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Filetti di Tonno Pinna Gialla Sott’olio - Sud Ovest

Delicati nel sapore, compatti nella consistenza e versatili in cucina, i Filetti di Tonno Pinna Gialla sott’olio Sud Ovest sono dedicati a chi ama le conserve di mare da valorizzare con preparazioni semplici e ingredienti ben scelti. Il produttore seleziona le parti più nobili del tonno pinna gialla, apprezzate per le carni naturalmente tenere, e le propone in una conserva che si presta tanto a un servizio essenziale quanto a ricette più articolate.

All’apertura, il colore rosa chiaro dei filetti ne caratterizza l’aspetto. Al palato, secondo la descrizione del produttore, emerge un gusto delicato, pulito ed equilibrato, accompagnato da una consistenza compatta. Sono caratteristiche che permettono di apprezzare il tonno senza ricorrere a condimenti elaborati, lasciando spazio al sapore del pesce e agli ingredienti con cui viene abbinato.

La lavorazione è descritta da Sud Ovest come artigianale e attenta. Il produttore dichiara inoltre che i filetti vengono invasati senza conservanti. Queste indicazioni fanno parte della presentazione ufficiale del prodotto; per una descrizione completa della composizione alimentare, gli ingredienti devono invece essere verificati sulla documentazione ufficiale specifica, senza dedurre la ricetta dalla sola denominazione commerciale.

A tavola, i filetti di tonno sott’olio offrono diverse possibilità di utilizzo. Serviti come antipasto, possono essere presentati con verdure di stagione, pomodorini o ingredienti dal gusto fresco e leggermente aromatico. Nelle insalate gourmet si abbinano a ortaggi croccanti, legumi e olive, creando piatti equilibrati sia nella consistenza sia nell’intensità dei sapori. Sono adatti anche per arricchire primi piatti, dalle preparazioni fredde a quelle mediterranee, con capperi, pomodoro ed erbe aromatiche, dosando gli ingredienti per non coprire la delicatezza del tonno.

Per un servizio essenziale, è possibile disporre i filetti su un piatto da portata e accompagnarli con pane tostato e verdure, trasformandoli in una proposta adatta a un aperitivo curato o a un antipasto da condividere. Nelle occasioni informali possono diventare un ingrediente pratico per pasti veloci; in un menu più ricercato, trovano spazio in composizioni fredde e antipasti di mare.

Con i suoi filetti di tonno pinna gialla, Sud Ovest propone una conserva pensata per un utilizzo gastronomico versatile, nella quale la selezione delle carni e il profilo gustativo delicato orientano le possibilità in cucina. Una soluzione da tenere in dispensa per arricchire ricette quotidiane e preparazioni dedicate agli ospiti, con la libertà di scegliere ogni volta un abbinamento diverso.

Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

Paese
Iglesias
Confezione
Vasetto da 200 g
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Riferimento: FM0000014

Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Prezzo 14,43 €
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Prezzo 10,79 €
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Riferimento: 501502

Produttore: Sa Mola

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Prezzo 52,61 €
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Riferimento: 30080444

Produttore: Nuova Agricola San Paolo

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Asparagi selvatici sardi conservati in olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale e spezie, prodotti a Villacidro da Nuova Agricola San Paola Vaso da 230 gr Abbiamo pensato per te la migliore selezione di prodotti naturali e tradizionali sardi - compra online il meglio dei prodotti sardi
Prezzo 9,08 €
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Riferimento: NO0000004

Produttore: Nostos

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Prezzo 17,21 €
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Riferimento: FM75322344441

Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Produttore: Agrestis

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Limone - Agrestis L'Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Limone di Agrestis è un condimento nobile che nasce dall'incontro tra l'eccellenza olearia di Buccheri e la freschezza degli agrumi siciliani. Ottenuto attraverso la frangitura contemporanea di olive selezionate e limoni freschi interi, questo prodotto evita l'utilizzo di essenze artificiali per offrire un profilo aromatico autentico e persistente. Caratterizzato da una struttura equilibrata e da una fragranza agrumata naturale, è il compagno ideale per esaltare piatti a base di pesce, carni bianche e insalate, garantendo la qualità di una filiera corta e tracciabile.
Prezzo 12,28 €
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Riferimento: 500506

Produttore: Inke

Crema di melanzane - Inke

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Crema di melanzane realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Prodotti tipici sardi e italiani - abbiamo selezionato solo il meglio dei piccoli produttori locali La crema di melanzane in olio extravergine di oliva sta benissimo sul pane carasau, per completare un antipasto a base di formaggi sardi e bottarga di muggine di Cabras - in abbinamento, un Vermentino di Gallura Docg
Prezzo 10,79 €
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Riferimento: STR00000040260135

Produttore: Stefano Rocca Bottarga

Pesce Spada Affumicato - Trancio da 1,2kg - Prodotto in Sardegna - Stefano Rocca

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Pesce Spada Affumicato - Stefano Rocca Il Pesce Spada Affumicato Stefano Rocca è una specialità ittica d’eccellenza che coniuga la nobiltà del Xiphias gladius con la sapienza della lavorazione artigianale sarda. Ottenuto da esemplari selezionati per la compattezza delle carni, il prodotto segue un rigoroso processo di salatura manuale a secco e una affumicatura a freddo con legni nobili. Il risultato è un trancio dal profilo aromatico delicato, caratterizzato da una consistenza soda e vellutata al taglio. Ideale per antipasti gourmet e carpacci, rappresenta una soluzione raffinata che garantisce i massimi standard di sicurezza alimentare e tracciabilità della filiera.
Prezzo 51,79 €
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Riferimento: SG00000012412

Produttore: Spanu Bottarga

Ragù di Muggine - Vasetto da 180gr - Prodotto Ittico Sardo - Spanu Bottarga

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Ragù di Muggine - Spanu Bottarga Il Ragù di Muggine di Spanu Bottarga è una specialità ittica d’eccellenza che racchiude l'essenza della tradizione gastronomica sarda in un condimento pronto all'uso. Prodotto artigianalmente a Cabras, questo ragù utilizza esclusivamente la polpa del Muggine (Cefalo), pesce simbolo della laguna locale, lavorata con pomodoro e aromi mediterranei. La consistenza è ricca e granulosa, caratterizzata da un sapore marino deciso ma equilibrato, privo di note eccessivamente sapide. Ideale per condire primi piatti di pasta lunga o corta, rappresenta una soluzione gourmet per chi desidera portare in tavola i profumi autentici della Sardegna, garantendo un’esperienza sensoriale raffinata e profondamente legata al territorio oristanese.
Prezzo 10,79 €
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Riferimento: CAM0000027

Produttore: Campus

Sugo ai Carciofi - Condimento Per Pasta - Vasetto da 190 gr - Prodotto Tipico Sardo - Campus

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Sugo ai Carciofi - Campus Il Sugo ai Carciofi di Campus è un condimento raffinato che celebra uno dei prodotti più iconici dell'agricoltura della Sardegna. Ottenuto dalla lavorazione di carciofi selezionati e polpa di pomodoro freschissima, questo sugo racchiude il sapore autentico delle campagne del Campidano. La ricetta prevede l'utilizzo esclusivo di olio extravergine di oliva 100% italiano, che ne esalta le note vegetali senza sovrastarle. Senza l'aggiunta di coloranti o conservanti, rappresenta una soluzione gourmet pronta all'uso, ideale per chi cerca la genuinità della tradizione artigianale isolana unita alla praticità di una preparazione veloce e naturale.
Prezzo 8,97 €
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Riferimento: 500518

Produttore: Inke

Sugo ai carciofi - Inke

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Sugo ai carciofi realizzato a mano. Vasetti da 314 kg Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dei nostri piccoli produttori locali Prova la nostra selezione di specialità regionali: il Fiore Sardo, la pompìa di Siniscola, il pane carasau di Ovodda e i culurgiones di Sadali Senza scordare il Cannonau di Sardegna, il liquore di mirto e il Vermentino di Gallura
Prezzo 6,26 €
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Riferimento: 500521

Produttore: Inke

Cardi selvatici sott'olio - Inke

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Cardi selvatici conservati in olio extra vergine di oliva Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo Vasetto da 314 gr
Prezzo 6,54 €
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Riferimento: AL0000001

Produttore: Althunnus Tonnare Sulcitane Srl

Ventresca di Tonno Rosso - Latta da 350 g - Althunnus

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Ventresca di Tonno Rosso - Althunnus La Ventresca di tonno rosso dell’azienda Althunnus è un’autentica eccellenza gastronomica, il taglio più nobile e pregiato del pesce. Ottenuta dalla parte più tenera e grassa del tonno, si distingue per la sua incredibile morbidezza e il sapore delicato. I tonni selvaggi di grande pezzatura vengono pescati a Carloforte e Portoscuso in Sardegna, e la loro lavorazione è un processo meticoloso, che unisce antiche tecniche artigianali con moderne tecnologie di conservazione, come l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza. Conosciuta in Giappone come "Toro", questa specialità è ricca di Omega-3 e viene conservata in pregiato olio d’oliva, che ne esalta ulteriormente il gusto. Ideale da gustare in purezza o per arricchire piatti di alta cucina.
Prezzo 48,06 €
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