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Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga
  • Birde, olio evo monocultivar Bosana - Gariga

Oro, olio evo sardo - Gariga

202902

Oro, olio evo sardo - Gariga, nuovo frantoio di Ottana

Bottiglia - 0.25 l

Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneo
presente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagne
del centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.

9,62 €
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Descrizione

Oro, olio evo sardo - Gariga - Olio extravergine di oliva sardo

Bottiglia - 0.25 l

EVOO/Olio EVO - 100% italiano

ORO - 50% BIRDE, 30% RÀMINE, 20% RUJU

Processo di trasformazione: Il processo di trasformazione segue un rigido
sistema di controllo qualitativo. Raccolta e trasformazione entro le 4 ore. Lavaggio accurato, frangitura a coltelli, gramolazione verticale inertizzata, decanter a 2 fasi e filtrazione a cartoni. Stoccaggio in contenitori in acciaio
inox (14-16C°) sotto azoto e imbottigliamento sottovuoto

Oro, olio evo sardo - Gariga - Olio evo sardo

Oro è un blend che riunisce le nostre tre linee Birde, Ràmine e Ruju, creato da noi per offrire un olio d’oliva capace di adattarsi in diversi contesti culinari
con versatilità.

Note organolettiche: Note di mandorla e sentore di oliva matura. Olio armonioso

Abbinamenti:
Bruschetta, salmone e risotti

Analisi chimica: Acidità: 0,14% - K232: 1,9 - K268: 0,15 - Delta K: 0,005 - Perox./Peros.: 5,3meq02/kg - Poliph./Polif.: 497mg/kg - Tocoph./Tocof.: 303mg/kg

Premi vinti: Slow Food 2018 - Azienda selezionata ‘Grande Olio’ (ORO)

Dettagli del prodotto
202902

Scheda tecnica

Paese
Ottana
Confezione
0.25 l
Provenienza
Nuoro
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Riferimento: 0400806

Produttore: Su Sirboni

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Prezzo 8,99 €
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Riferimento: 600602

Produttore: Carpante

Cagnulari - Carpante

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Cagnulari è un vino rosso sardo a base Cagnulari prodotto dalla Cantina Carpante nell'agro calcareo di Usini - vino acido e sapido, di grande corpo, si accosta bene ai formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop, il pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, ad un piatto di culurgiones o agli arrosti di maialetto Vendita vini tipici sardi 
Prezzo 13,11 €
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Produttore: Oleificio Peddio

Olio extravergine di oliva Classico - Oleificio Peddio

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Olio extra vergine Classico prodotto dall'oleificio Peddio di Cuglieri Latta da 3 l Vendita online del migliore olio extravergine di oliva sardo Prova i nostri prodotti sardi più famosi - basta un click - dal tablet alla tavola Gli olivicoltori di Peddio, nel Montiferru, ci garantiscono un olio capace di regalarci profumi intensi, sapori antichi e delicati. 
Prezzo 55,76 €
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Riferimento: MAN0000011

Produttore: Frantoio Manestrini

Olio Garda Bresciano D.O.P. - Olio EVO - Estratto a Freddo - Prodotto a Brescia - Bottiglia da 250 ml - Frantoio Manestrini

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Olio Garda Bresciano D.O.P. - Frantoio Manestrini L'Olio Extra Vergine di Oliva Garda Bresciano D.O.P. del Frantoio Manestrini è un'eccellenza olearia che racchiude l'essenza della Valtènesi. Ottenuto da una selezione di varietà Casaliva, Leccino e Frantoio, si distingue per un fruttato medio-leggero e un profilo aromatico armonico. Al naso emergono note di mandorla dolce ed erba fresca, mentre al palato rivela una texture morbida con un retrogusto delicatamente piccante. Estratto a freddo entro 24 ore dalla raccolta, questo olio rappresenta la sintesi ideale tra la secolare tradizione artigianale gardesana e un microclima unico al mondo.
Prezzo 18,63 €
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Riferimento: AGR0000013

Produttore: Agrestis

Fiore D’oro D.O.P. - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Bottiglia da 750 ml - Agrestis

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Fiore D’oro D.O.P. - Agrestis L'Olio Extra Vergine di Oliva Fiore D’oro D.O.P. di Agrestis è un raffinato tributo alla tradizione olearia di Buccheri. Certificato con la Denominazione di Origine Protetta Monti Iblei, questo olio è ottenuto dalla selezione delle migliori olive Tonda Iblea, raccolte a mano nel cuore della Sicilia. Estratto a freddo con tecnologie all'avanguardia, si distingue per un equilibrio sublime e un profilo aromatico che richiama i sentori tipici del territorio. Rappresenta la scelta ideale per chi desidera un condimento certificato, sicuro e tracciabile, capace di portare in tavola l'eleganza sensoriale di una produzione d'eccellenza riconosciuta a livello internazionale
Prezzo 23,82 €
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Produttore: Agrestis

Foglia D’Argento - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Latta da 1 L - Agrestis

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Prezzo 20,64 €
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Produttore: Agrestis

Verd’Olivo Novello - Olio Extravergine di Oliva - Estratto a Freddo - Prodotto Tipico Siciliano - Bottiglia da 500 ml - Agrestis

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Prezzo 16,99 €
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Riferimento: 100406

Produttore: Oleificio Corrias

Olio extra vergine di oliva e origano - Oleificio Corrias

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Olio extra vergine di oliva e origano prodotto da Corrias, a Riola Lattina da 175 ml Prodotti alimentari sardi - abbiamo scelto il meglio per i vostri gusti e le vostre curiosità Prova l'olio di oliva Corrias aromatizzato all'origano, va benissimo sulle insalate, le bruschette, i pomodori o per condire una pasta al sugo
Prezzo 8,17 €
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Riferimento: FDC0000010

Produttore: Frantoio di Croci

Olio Extravergine di Oliva Biologico - Olio EVO - Prodotto Tipico Toscano - Bottiglia da 500ml - Frantoio di Croci

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Olio Extravergine di Oliva Biologico - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Biologico di Frantoio di Croci nasce nel cuore della Valdinievole, da olive coltivate secondo i requisiti del metodo biologico e lavorate nel frantoio di famiglia con attenzione tecnica e sensibilità territoriale. Ottenuto da cultivar come Frantoio, Leccino, Moraiolo e altre varietà autoctone, viene estratto a freddo a 24°C e lavorato entro 8-12 ore dalla raccolta. Nel piatto si distingue per il colore verde intenso con riflessi dorati, per il fruttato medio-intenso con note vegetali di erbe selvatiche e per un gusto di oliva fresca con sfumature armoniche di amaro e piccante.
Prezzo 14,78 €
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Riferimento: FDC0000008

Produttore: Frantoio di Croci

Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. - Olio EVO - Prodotto Tipico Toscano - Latta 3 L - Frantoio di Croci

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Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. - Frantoio di Croci L’Olio Extravergine di Oliva Prima Oliva Toscano I.G.P. di Frantoio di Croci nasce dalle prime olive raccolte in ottobre nella Valdinievole, in provincia di Pistoia, secondo il disciplinare Toscano IGP. Ottenuto da cultivar Frantoio, Moraiolo e Maurino, viene lavorato nel frantoio aziendale entro 8 ore dalla raccolta, con estrazione a freddo a 24°C, gramole in atmosfera controllata e filtraggio accurato. Il risultato è un extravergine dal colore verde intenso con riflessi dorati, dal fruttato medio-intenso e da un gusto di oliva fresca con note armoniche di amaro e piccante, pensato per valorizzare la cucina quotidiana e le preparazioni a crudo.
Prezzo 72,47 €
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Riferimento: FDC0000019

Produttore: Frantoio di Croci

Olio al Peperoncino - Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato - Prodotto in Toscana - Bottiglia da 250ml - Frantoio di Croci

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Olio al Limone - Frantoio di Croci Gli Oli Aromatizzati Frantoio di Croci nascono in Valdinievole (Toscana) come interpretazione gastronomica dell’olio extravergine di oliva prodotto dalla famiglia Campioni. La linea comprende tre varianti: Limone, Peperoncino e Rosmarino, pensate per ampliare l’utilizzo dell’olio in cucina con profili aromatici distinti e immediatamente riconoscibili. Ogni referenza è legata alla base olearia aziendale e si inserisce nella tradizione del frantoio toscano, unendo semplicità d’uso e identità territoriale. Ideali per condire a crudo e per rifinire piatti caldi e freddi, rappresentano una soluzione pratica e versatile per la cucina quotidiana.
Prezzo 11,61 €
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Riferimento: TDV0000012

Produttore: Tenute Donna Vittoria

Coratina BIO - Olio Extra Vergine di Oliva - Monocultivar - Prodotto Tipico Pugliese - Bottiglia 500ml - Tenute Donna Vittoria

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Coratina EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L'olio Coratina EVO BIO di Tenute Donna Vittoria nasce da un’accurata selezione di olive Coratina coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica. Prodotto nel cuore del Gargano, questo extra vergine si distingue per il suo profilo organolettico intenso e una spiccata personalità. Grazie a un processo di estrazione a freddo e successiva filtrazione, conserva intatte le sue caratteristiche. Un condimento di alta qualità che arricchisce con note erbacee e speziate i piatti della tradizione, ideale per chi ricerca un prodotto dal carattere deciso e autentico.
Prezzo 29,68 €
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Produttore: Oleificio Corrias

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Olio extra vergine di oliva e arancia prodotto da Corrias, a Riola Lattina da 175 ml Nel nostro e-commerce di prodotti tipici sardi di alta qualità abbiamo proposto una selezione di oli aromatizzati di Corrias - semplici e delicati, si adattano ad ogni occasione e ad ogni piatto servito in tavola Prova l'olio di oliva all'arancia su un'insalata di granchi
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Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia Bottiglia - 0,50 l OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana Provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna
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Produttore: Ciccolella

Organic Cru - Blend Coratina e Ogliarola Barese Biologico - Olio EVO - Prodotto Tipico Pugliese - Bag Box da 3 L - Ciccolella

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Organic Cru - Blend Coratina e Ogliarola Barese Biologico - Ciccolella L'Organic Cru Ciccolella è un olio extra vergine di oliva biologico di qualità superiore, ottenuto da un sapiente blend di cultivar Coratina e Ogliarola Barese. Prodotto con olive coltivate, raccolte e molite nel pieno rispetto del disciplinare biologico, questo olio si distingue per il suo gusto pulito e dinamico. Estremamente equilibrato, offre profumi erbaceo-floreali con delicati sentori di mandorla e camomilla. Ideale per esaltare piatti di pesce, verdure fresche, formaggi e carni bianche.
Prezzo 59,97 €
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Olio extravergine di oliva prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Latta da 3 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale. Il suo sapore fruttato intenso rivela tracce di erbe aromatiche e di carciofo con sensazione amaro-piccante.
Prezzo 52,61 €
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Produttore: Frantoio Manestrini

Olio Extravergine di Oliva - Olio EVO - Estratto a Freddo - Prodotto a Brescia - Latta da 5 L - Frantoio Manestrini

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Olio Extravergine di Oliva - Frantoio Manestrini L’Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano del Frantoio Manestrini è un blend superiore nato dalla selezione delle migliori olive coltivate in Italia. Ottenuto esclusivamente mediante estrazione a freddo, questo olio esprime un equilibrio perfetto tra fragranza e delicatezza. Al palato si rivela armonioso, con un fruttato medio-leggero e caratteristiche note di mandorla che lo rendono ideale per chi cerca un condimento di alta classe, capace di esaltare le materie prime senza sovrastarle. Un prodotto genuino che porta in tavola la tradizione della molitura artigianale.
Prezzo 74,30 €
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Riferimento: 202902

Produttore: Gariga

Oro, olio evo sardo - Gariga

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Oro, olio evo sardo - Gariga, nuovo frantoio di Ottana Bottiglia - 0.50 l Il nostro olio si chiama ‘Gariga’, vegetazione tipica del mediterraneopresente ai piedi della montagna. Ed è proprio ai piedi delle montagnedel centro Sardegna che sono presenti i nostri oliveti aziendali.
Prezzo 15,38 €
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