Barrières est un vin rouge basé sur Nieddera, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.
Nous recommandons une viande d'agneau au four ou une coupe de fromage sardi
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Sécurité
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Expéditions
Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande
Qualité du produit
Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure
Île de la Nuraghi IGT, Vin de Sardaigne produit Cabras
Barrile- Contini - Vin sard
Caractéristiques vin sardinian:
Barrières est un vin rouge basé sur Nieddera, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.
Nous recommandons une viande d'agneau au four ou une coupe de fromage sardi
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Barrile- Contini - Produits typiques de la Sardaigne
Classification
Vin rouge, Isola dei Nuraghi IGT
Eggling
Nieddera, Caddiu et autres vignes indigènes
Zone de production
Lower Tirso Valley, Sinis. Le Nieddera est un raisin d'origines anciennes,
dont la diffusion est limitée à la vallée de Tirso inférieure
Altitude
Quelques mètres s.l.m.
Climate
Typiquement méditerranéenne, avec des hivers doux, des précipitations limitées
et des étés très chauds et ventilés
Caractère du sol
Bonne structure calcaire associée aux fractions argillose et cailloux
Élevage du foie
Systèmes plus spacieux (guyot et cordon épuré) et agrafage
Cépages de riz par hectare
6.000 - 7.000 kg
Vinification
Pigiadiraspatura, macération avec des peaux pendant 8-10 jours et
fermentation à température contrôlée, pressage mou
des vignes
Le vieillissement
10 à 12 mois en barils de petite et moyenne taille, en premier et en
deuxième étape et au moins 6 mois en bouteille
Couleur
Rouge rubis intense, avec des nuances de grenat
Parfum
D'une grande élégance et complexité, balsamique et délicatement épicée;
intense avec des vins clairement définis et des notes de fruits rouges
Goût
Elégante épaisseur et douceur, avec des notes de fruits rouges, épicés de bois
Température de service
16-18° C
Matching
Il est accompagné de grands rôtis, de gibier et de fromages savoureux
Cheese du lait de vache en fil.
Le nom casezzolu, caractéristique de la logudorese parlée, née de la voix latine caseol, qui définit un petit fromage de vache. Dans d'autres régions de l'île est également dit taedda ou pire.
Disponible en formes d'environ 2,7 kg
Expéditions rapide et sûr dans toute l'Europe
Pecorino Dolce Bio, sucré canestered
The moutons bio of Giovanni Bussu est un exemple précieux de la fromagerie traditionnelle sardinian. La production est extrêmement limitée, mais le goût immuable de cet ancien fromage de moutons mérite un goût.
Disponible en formes d'environ 4.2 kg
Cannonau di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne.
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Île de la Nuraghi IGT, Vin blanc sard.
A vermentino sur un pied libre Carloforte, in Sardaigne.
Idéal pour accompagner avec un sardinian muggine bottarga
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Vi Mari 'Vermentino di Sardegna DOC -
Vi' Mari, en catalan, signifie « vin de mer ».
Vi Mari' est accompagné d'apéritifs et de plats de mer. Excellent avec fruits de mer et homard, plat caractéristique de la tradition alghère.
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Doit,est un vin rouge sardinian Cannonau di Sardegna Doc, produit par la cave historique d'Alghero Sella & Mosca
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Alcol - 15% Vol
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Romance IGT, Vin rouge archaïque sarde
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Vin rouge de la culture biodynamique. Disponible dans notre e-commerce website of produits typiques sardinian. Où vous pouvez trouver Cannonau, Vermentino et Carignano plus représentatif que tradition sardinienne.
Expédition rapide et sûre
Anastasia Brut est une méthode de vin mousseux Charmat, produit par les vignerons Cantina di Mogoro
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The Graines est une vigne dont les nouvelles ont été rapportées depuis 1780. Après des tentatives infructueuses de production dans d'autres zones de l'île, le Semidano a été reconnu comme une vigne d'une expressivité unique dans la région de Mogoro, obtenant le doc
Monica di Sardegna Doc, Vin de Sardaigne
Bouteille 0,75 l
Perish est un Monica di Sardegna Doc très connu, produit par Argiolas près de Selegas. The Monica en question est recommandé d'accompagner un apéritif de thon ou muggine fumée ou pecorino sardo semi-saisonnée.
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Sardaigne Semidano di Mogoro Doc, vin blanc sardinian produit par les vignerons Cantina di Mogoro
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The Graines est une vigne dont les nouvelles ont été rapportées depuis 1780. Après des tentatives infructueuses de production dans d'autres zones de l'île, le Semidano a été reconnu comme une vigne d'une expressivité unique dans la région de Mogoro, obtenant le doc
Mirto liqueur de Montiferru. Niveau alcoolique 34% Vol.
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Typique liqueur de baies de Montiferru, produit par Distillerie Lussurgesi
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Passito di Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vin blanc sard produits par Famiglia Orro, vignerons experts Tramatza
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Valle del Tirso IGT, Vin blanc sard.
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Vin de raisins de vernaccia et raisins blancs sardiniens. Délicieux en combinaison avec muggine bottarga.
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Encant, Vin de Sardaigne Rosato
Encant, c'est, dans la langue alghère, d'origine catalane, "Incanto".
L'Encant est accompagné d'apéritifs et de plats de mer. Excellent avec fruits de mer et homard, plat caractéristique de la tradition alghère.
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Île de la Nuraghi IGT, Vin de Sardaigne.
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