Luzzana, vin rouge sarde - Cherchi - Vente de vin sarde
Luzzana, vin rouge sarde, noble exemple sur les chaux de vin rouge de la tête ci-dessus, produit par Cherchi.
De la vinification des deux variétés caractéristiques de notre territoire, nous obtenons cela Isola dei Nuraghi IGT rosso en quantités très limitées, on ne plaisante pas ! Après un vieillissement délicat en fûts de chêne, le vin continue un vieillissement rigoureux en bouteille pendant au moins un an.
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Couleur - rubis tendant à grenat
Parfum - intense et persistant. Bouquet riche et complexe où notes de rôti de vanille, mais surtout de prune fruitée
Bouche - sec et plein; agréable la sensation tannique initiale, en juste équilibre avec l'alcool et l'acidité. Savoureux et encore frais, il a un tissu aristocratique et nerbo ferme. Goût-Olfactory persistence assez long. Lussane montre une capacité de vieillissement de 3 ou 4 ans et, en particulier les millésimes, encore plus.
Type - Compagnie de vin rouge
Vineyard - Autres 50 %, Oeufs rouges locaux 50%
Zone de production - Usini (SS) sur les collines à 200 mètres s.l.m.
Matching - gibier, viande grillée et fromage vieilli
Grade - 14,5% vol.
Servir à 18°C
