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Nieddera - Contini
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Nieddera Rosato- Contini

1007018

Valle del Tirso IGT, Vin rose Sardaignen.

Bouteille 0,75 l

Nieddera est un vin Rose-basée Nieddera, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.

Comment faire correspondre nous recommandons le porc cuite ou un cutter basé sur fromages sardiniens

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11,06 €
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

  Sécurité

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  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Nieddera Rosato - Contini - Produits sardes  

Valle del Tirso IGT, Vin rose Sardaignen produit Cabras de la prestigieuse cave à vin Contini

Nieddera Rosato - Contini - Vin sard

Caractéristiques vin sardinian:

Nieddera est un vin Rosato basé sur Nieddera, raisins archaïques typiques de la vallée de Tirso. Cave à vin Contini a le mérite de restaurer l'utilisation de ce type de clone.

Comment faire correspondre nous recommandons le porc cuite, l'agneau mouillé ou un cutter basé sur fromages sardiniens

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Nieddera Rosato - Contini - Produits typiques de la Sardaigne

Classification

Vin rose Sardaignen, Valle del Tirso IGT

Eggling

85% Nieddera, et d'autres raisins rouges de la région

Zone de production

est une vigne d'origines anciennes, dont la diffusion est limitée à
basse vallée de la rivièreTirso, en particulier au territoire de la municipalité de Cabras

Altitude

Quelques mètres s.l.m.

Climate

Typiquement méditerranéenne, avec des hivers doux, des précipitations limitées

et des étés très chauds et ventilés

Caractère du sol

Bonne structure calcaire associée aux fractions argillose et cailloux

Élevage du foie

Systèmes plus spacieux (guyot et cordon épuré) et agrafage

Cépages de riz par hectare

6.000 - 7.000 kg

Vinification

Pigiadiraspatura, macération avec des peaux pendant 8-10 jours et

fermentation à température contrôlée, pressage mou

des vignes

Le vieillissement

Dans les barils de petite et moyenne taille, cuves en béton vitré,
quelques mois en bouteille

Couleur

Rouge rubis intense, avec des nuances de grenat

Parfum

Intense et persistant avec des notes de vanille et de cerise noire

Goût

Sèche, chaude, légèrement tannique mais harmonieuse

Température de service

10-12° C

Matching

Il est accompagné de grands rôtis, de gibier et de fromages savoureux

et épicé

Détails du produit
1007018

Fiche technique

Lieu
Cabras
Mesure
1,2 kg
Origine
Oristano
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