Très vieux pain Barbagia, l'un des produits symbole de cuisine sardinienne. Dans certaines régions du Nuorese, le pain carasau prend le nom de pain frais.
Pack de 800 gr
Toasted by ancient Sardaignens to increase its storage capacity is the bread of transhumance. Alimentation alimentaire.
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Qualité du produit
Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure
Pain Carasau complet - Il Vecchio Forno - Produits sardes
Antique pain sardinian, arabe. Préparé dans ce cas avec la farine intégrale de blé dur, d'eau, de sel et de levure.
Toasted by ancient Sardaignens to increase its storage capacity is the bread of transhumance. La nourriture alimentaire diffère du classique "Carasau" parce que la farine est utilisée en tout, sans la séparation du son.
Pain Carasau complet - Il Vecchio Forno - Produits typiques de la Sardaigne
Caractéristiques:
Glory of cuisine sardinienne, est l'ancien pain de transhumance Il est entièrement préparé avec des ingrédients de agriculture biologique ( farine de blé dur, eau, sel et levure).
C'est un pain ancestral, cuit deux fois dans un four en pierre, non altéré au fil des siècles. The pain typique of the Barbagia, l'un des produits symbole de cuisine sardinienne, de l'inimitable subtil, ton et croustillante. D'un traitement très exigeant, d'une pâte de farine de blé dur longtemps travaillée et laissée, de petits globes sont obtenus, qui sont emballés dans des tissus et encore laissés pour augmenter.
De ceux-ci sont obtenus par le rouleau des fines sorties rondes, qui sont encore faites pour augmenter dans les batteries bien pressées, parce qu'ils ne poussent pas trop. Une fois mis au four, les évents gonflent comme des ballons ; puis il est enlevé, et avec un mouvement rapide, il est coupé le long de la circonférence pour obtenir deux disques, qui sont ensuite cuits parce qu'ils assument la crèche caractéristique.
Biologique Carasau Pain - Il Vecchio Forno -Produits sardiniens
Liqueur de citron produit Riola par Lucio & Nunzia
Bouteille de 0,50 l
Les citrons faits à la main produit par Lucio & Nunzia di Riola, avec des citrons sardes, produit selon une ancienne recette
Sélection précise des produits les plus représentatifs de notre tradition sarde - nous avons recueilli les meilleurs vins et fromages de petits producteurs, pour votre palais et le meilleur goût
Crème de haricots fait main
Vasetto 212 gr
Produits typiques de la Sardaigne - nous avons choisi le meilleur pour l'apporter à vos tables
The crème de haricots sardiniens peut être un bon apéritif, si frottise sur pain carasau ou pistoccu
Expédition rapide et sécurisée à travers l'Europe
Crème poivrée fait main.
Vasetto 212 gr
Produits typiques de la Sardaigne - nous avons le meilleur
Essaye notre fromage sélectionnée: caszolu, la chèvre et le pecorino sard, le caciotta, l'herborinate de Thiesi et la Fleur Sardo
Essaie crème poivrée sur une feuille pain carasau par Ovodda
Fregula sarda
Le lien entre leelle rompt avec une ancienne tradition qui cache une origine millénaire.Il n'est pas exclu qu'il puisse être le fruit d'échanges culturels continus avec les peuples phéniciens, Punic et Carthaginiens, dansréférence à la culture qui se propage entre ces peuples du soi-disant « cus-cus ».
Encadré - 500 g
Semolina pasta blé dur bio produit par la société Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Essaie Majoreddus avec une sauce de saucisse et saffron, parfait avec une rayure Fleur Sardaigne - accompagné d'un Cannonau di Sardegna
Ou vous pouvez vous habiller avec une sauce au poisson et cabtarga di Cabras - dans ce cas nous recommandons un Vermentino di Gallura Docg
Pâte de blé dur biologique semolina
Conf. 500 gr
Pâtes traditionnelles produites par Tanda & Spada dans la zone artisanale de Thiesi.
Ventes en ligne des meilleurs produits typiques sardinian
Ravioli de pâtes fraîches remplies de ricotta et épinards produits par les artisans de Baradili, selon l'ancienne recette de Marmilla
Conf. 500 gr
Vente en ligne des meilleurs produits typiques Sardaigne
Essayez les raviolis de Baradili avec une aspersion de bottarga ou avec un peu de ricotta Mustìa
The Filindeu est une pâte tradition pastorale barbare.
Fait entièrement à la main par quelques experts, aujourd'hui le Filindeu représente un délicieux plat presque introvable.
Tu le trouves vente à vendre - par réservation - dans notre site web of produits traditionnels sardiniens
Conf: 1 kg
Pâtes de pois chiches bio - Amo la pasta
Sac - 250 gr
Les pâtes de pois chiches, comme tous les produits Amo la Pasta, sont faites à partir de farines crues, piquant les pâtes à bronze à basse pression et le séchant pendant plus de 15 heures, pour apporter tout le goût du vrai Made in Italy pâtes sur votre table.
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Conf. 500 gr
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Pane Carasau Guttiau aromatisé avec de l'oignon. Tout'huile d'olive extra vierge.
Conditionnement: 14 paquets de 350 gr
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Semolina pasta of blé dur
Malloreddus sardi produits à partir de Tanda & Spada, les trouver au clic du site e-commerce of produits typiques sardinian - nous veillons sur la qualité et la sécurité de nos caractéristiques.
Conf. 500 gr
Expédition rapide et sûre dans le monde
Semolina pasta of blé dur produit par la société sardinienne Tanda & Spada
Conf. 500 gr
The fregula est un produit typique of the tradition sardinienne, généralement cuisiner avec des sauces de poisson, assaisonnées avec muggine bottarga, ou avec des sauces de viande, avec des saucisses sardiniennes ou des champignons porcins. Excellent est aussi les artichauts découpés
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Pane carasauby Fonni traditionnel, intégral.
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Pack de 800 gr
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