Huile d'olive vierge extra en boîte - Oleificio Corrias

Foglia D’Argento - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Foglia D’Argento Agrestis est une véritable œuvre de savoir-faire oléicole née au cœur de la Sicile, à Buccheri. Ce mélange harmonieux est issu de la sélection des meilleurs cultivars locaux, cultivés dans les Monts Iblei entre 600 et 700 mètres d’altitude. Caractérisée par un fruité moyen et équilibré, elle révèle au nez des arômes d’amande fraîche et d’herbe fraîchement coupée. Grâce à l’extraction à froid, elle préserve ses propriétés organoleptiques, offrant un condiment polyvalent et de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent l’authenticité d’un produit 100 % italien et traçable.

Huile d’Olive Vierge Extra Biologique - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, à partir d’olives cultivées conformément aux exigences de l’agriculture biologique et transformées dans le moulin familial avec expertise technique et un profond attachement au territoire. Obtenue à partir de variétés telles que Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés autochtones, elle est extraite à froid à 24°C et transformée dans les 8 à 12 heures suivant la récolte. En bouche, elle se distingue par sa couleur verte intense aux reflets dorés, son fruité moyen à intense aux notes végétales d’herbes sauvages, ainsi que par une saveur d’olive fraîche aux nuances harmonieuses d’amertume et de piquant.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Faresse est une expression pure de la variété Ogliarola Barese, sélectionnée pour sa délicatesse distinctive. Produite avec un soin artisanal selon un procédé d’extraction à froid, cette huile se caractérise par un profil sensoriel doux et parfumé. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement équilibré, Faresse sublime harmonieusement les mets les plus raffinés. Elle apporte à table l’authenticité d’une tradition oléicole des Pouilles profondément enracinée dans le respect de la terre et dans la gestion experte des oliveraies familiales.

Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Biologique Nettaribleo D.O.P. d’Agrestis est une excellence plusieurs fois récompensée, qui représente la synthèse parfaite entre appellation d’origine protégée et agriculture durable. Produite à Buccheri, au cœur des Monts Iblei, à partir d’olives Tonda Iblea pures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, cette huile se distingue par un profil sensoriel d’une rare élégance. Extraite à froid, elle révèle un fruité intense aux notes inimitables de tomate verte et d’herbes aromatiques. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment noble, traçable et respectueux de la biodiversité sicilienne, parfait pour sublimer les plats du régime méditerranéen.

Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Piment - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Piment Agrestis est un condiment de grande qualité au caractère affirmé, idéal pour apporter une note piquante et vive aux préparations culinaires. Obtenue à partir d’une base d’huile EVO sicilienne extraite à froid, elle est enrichie en arômes naturels directement extraits du piment, sans colorants ni additifs de synthèse. Le savoir-faire artisanal permet de préserver un équilibre harmonieux entre le profil fruité de l’huile d’olive cultivée en haute altitude et l’intensité de la composante piquante, offrant un ingrédient sûr et polyvalent pour la cuisine gastronomique.

Coppadoro - Coratina - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Coppadoro, monocultivar Coratina, est l’expression énergique de la tradition oléicole des Pouilles de Ciccolella. Extraite à froid à température contrôlée (22–23 °C) à partir d’olives récoltées précocement dans les domaines familiaux, cette huile se distingue par son caractère puissant et persistant. Son profil aromatique offre une explosion complexe de notes végétales évoquant l’herbe fraîchement coupée, l’artichaut, la bourrache et l’amande. Une excellence 100 % italienne, idéale pour sublimer les plats au goût prononcé, où ses notes amères et piquantes apportent équilibre et profondeur à chaque préparation.

Leccino EVO BIO - Tenute Donna Vittoria L’huile d’olive extra vierge BIO Leccino de Tenute Donna Vittoria est produite au cœur du Gargano. Cette huile monovariétale se distingue par son profil harmonieux et sa délicatesse aromatique, fruit d’une agriculture biologique certifiée. Extraite à froid à partir d’olives soigneusement récoltées, elle renferme l’âme authentique de la tradition des Pouilles, offrant un équilibre parfait entre notes végétales et agréable sensation de fraîcheur.

Faresse - Ogliarola Barese - Ciccolella L’huile d’olive extra vierge Faresse est une expression pure de la variété Ogliarola Barese, sélectionnée pour sa délicatesse distinctive. Produite avec un soin artisanal selon un procédé d’extraction à froid, cette huile se caractérise par un profil sensoriel doux et parfumé. Idéale pour ceux qui recherchent un assaisonnement équilibré, Faresse sublime harmonieusement les mets les plus raffinés. Elle apporte à table l’authenticité d’une tradition oléicole des Pouilles profondément enracinée dans le respect de la terre et dans la gestion experte des oliveraies familiales.

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Agrestis I.G.P. Sicilia représente l’excellence certifiée d’un terroir particulièrement propice à une oléiculture de haute qualité. Cette huile, bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée, est issue d’une sélection rigoureuse des meilleurs cultivars siciliens cultivés dans les zones montagneuses de Buccheri. Grâce à une extraction à froid soigneusement maîtrisée, le produit conserve un profil sensoriel harmonieux, enrichi de notes fraîches de tomate verte et d’amande. Elle constitue le choix idéal pour ceux qui recherchent une huile traçable et garantie, capable d’exprimer l’authenticité et le prestige de la tradition oléicole sicilienne, avec la sécurité d’une certification officielle d’origine.

Huile d’olive Monocultivar Casaliva – Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra Monocultivar Casaliva du Frantoio Manestrini est l’expression la plus pure et authentique du terroir du lac de Garde. Produite exclusivement à partir d’olives de la variété Casaliva, cultivar autochtone par excellence, cette huile se distingue par un profil sensoriel extrêmement raffiné et élégant. Grâce à l’extraction à froid réalisée dans les quelques heures suivant la récolte, elle préserve intactes les caractéristiques organoleptiques typiques du microclimat du lac de Garde, offrant un bouquet aromatique complexe et une structure harmonieuse, idéale pour la haute gastronomie.

Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

Huile d’olive vierge extra BIOLOGIQUE – Frantoio Manestrini L’Huile d’olive vierge extra 100 % italienne BIOLOGIQUE du Frantoio Manestrini représente l’essence de la pureté agricole et du développement durable. Produite exclusivement à partir d’olives italiennes issues de cultures certifiées biologiques, cette huile garantit l’absence totale de substances chimiques de synthèse. Grâce à l’extraction à froid, elle conserve un profil organoleptique vivant, caractérisé par un fruité harmonieux et une richesse naturelle en composés aromatiques. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment d’excellence respectueux de l’environnement et capable de sublimer chaque plat avec authenticité et une transparence totale de la filière.

Podere « L’Oliveto » - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Podere « L’Oliveto » de Frantoio di Croci est produite dans la Valdinievole, à partir d’une oliveraie récemment plantée et selon un processus qui associe soin agricole et précision au moulin. Obtenue principalement à partir d’olives Itrana récoltées vertes au mois de novembre, elle présente un profil élégant et délicat, avec un fruité léger, d’intenses notes végétales de tomate et d’herbes balsamiques, ainsi qu’une finale équilibrée d’amande douce. La bouteille, présentée dans un élégant coffret, met en valeur une huile d’olive vierge extra pensée pour la table et pour le cadeau, idéale à déguster crue sur des préparations simples et des ingrédients bien définis.

Huile d'olive citron aromatisé, produit en Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Le citron avec son goût amer et parfumé s'adapte aux préparations de plats avec un goût doux et délicat, comme élément de contraste. Par conséquent, cette vinaigrette est idéale pour le poisson grillé et la viande

Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée à la Bergamote - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée à la Bergamote Agrestis est un condiment haut de gamme qui associe le caractère raffiné de l’oléiculture sicilienne aux notes nobles de la bergamote. Produit dans le moulin de Buccheri, ce condiment utilise exclusivement des arômes naturels extraits du fruit, sans colorants ni additifs de synthèse. Sa base d’huile d’olive vierge extra, obtenue par procédés mécaniques, offre un parfum frais et légèrement agrumé. Idéal pour ceux qui recherchent un ingrédient polyvalent capable de sublimer les plats de poisson, les crustacés et les créations culinaires avec élégance et simplicité.

Huile d'Olive Extra Vierge Bio - Bouteille en Verre Skyline - La Fattoria Della Mandorla L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio de La Fattoria Della Mandorla représente l'excellence de la tradition oléicole des Pouilles, cultivée au cœur du Parc national de l'Alta Murgia. Cette huile extraite à froid se distingue par un profil aromatique équilibré, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et une finale évoquant l'amande, typique du territoire de Toritto. Obtenue exclusivement à partir d'olives locales cultivées selon les méthodes de l'agriculture biologique, elle est idéale pour accompagner les plats crus, les soupes et les préparations artisanales. Un condiment d'exception qui renferme l'histoire et la biodiversité d'une terre préservée.