Extra natives Olivenöl in Zinn - Oleificio Corrias

Natives Olivenöl Extra Prima Oliva Toscano I.G.P. - Frantoio di Croci Das Native Olivenöl Extra Prima Oliva Toscano I.G.P. von Frantoio di Croci wird aus den ersten im Oktober geernteten Oliven in der Valdinievole in der Provinz Pistoia gewonnen und gemäß der Toscano-IGP-Spezifikation hergestellt. Es wird aus den Sorten Frantoio, Moraiolo und Maurino gewonnen und in der betriebseigenen Ölmühle innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte verarbeitet, mit Kalt­extraktion bei 24°C, Malaxation unter kontrollierter Atmosphäre und sorgfältiger Filtration. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra mit einer intensiv grünen Farbe und goldenen Reflexen, einem mittelintensiven bis intensiven Fruchtprofil und einem Geschmack nach frischer Olive mit harmonischen Noten von Bitterkeit und Schärfe, das speziell zur Verfeinerung der täglichen Küche und von roh servierten Speisen entwickelt wurde.

BIO Leccino EVO - Tenute Donna Vittoria Das BIO Leccino native Olivenöl extra von Tenute Donna Vittoria entsteht im Herzen des Gargano. Dieses Monovarietal zeichnet sich durch sein harmonisches Profil und seine feinen Aromen aus, die das Ergebnis eines zertifizierten ökologischen Anbaus sind. Aus sorgfältig geernteten Oliven kalt extrahiert, verkörpert es die authentische Seele der apulischen Tradition und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen pflanzlichen Noten und einem angenehmen Frischegefühl.

Extra natives Olivenöl, aromatisiert mit Knoblauch und Chili von Corrias, in Riola 175 ml Versuchen Sie unsere große Auswahl traditionelle sardinische produkte - wir wählten nur die spezialitäten der kleinen zertifizierten lokalen produzenten. Versuchen Sie beste aufnahme pecorino sardo

Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis Das native Olivenöl extra Agrestis I.G.P. Sicilia steht für die zertifizierte Spitzenqualität eines Landes, das sich seit jeher dem hochwertigen Olivenanbau widmet. Dieses Öl trägt die geschützte geografische Angabe und wird aus einer sorgfältigen Auswahl der besten sizilianischen Olivensorten gewonnen, die in den Berggebieten von Buccheri angebaut werden. Dank einer sorgfältig kontrollierten Kaltextraktion bewahrt das Produkt sein harmonisches sensorisches Profil, bereichert durch frische Noten von grüner Tomate und Mandel. Es ist die ideale Wahl für alle, die ein rückverfolgbares und garantiertes Olivenöl suchen, das die Authentizität und das Prestige der sizilianischen Olivenöltradition zum Ausdruck bringt und zugleich die Sicherheit einer offiziellen Herkunftszertifizierung bietet.

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Monokultivar Casaliva Olivenöl – Frantoio Manestrini Das Native Olivenöl Extra Monokultivar Casaliva von Frantoio Manestrini ist der reinste und authentischste Ausdruck des Gardaseegebiets. Es wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Casaliva, einer der bedeutendsten autochthonen Sorten der Region, hergestellt und zeichnet sich durch ein besonders raffiniertes und elegantes sensorisches Profil aus. Dank der Kaltextraktion, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte durchgeführt wird, bewahrt das Öl die typischen organoleptischen Eigenschaften des Mikroklimas am Gardasee. Es bietet ein komplexes Aromabouquet und eine harmonische Struktur, die es ideal für die gehobene Küche machen.

EVO-Öl - Italyca Das Bio-Native Olivenöl Extra des Pastificio Italyca ist ein hochwertiges Würzöl, das durch Kaltextraktion aus biologisch angebauten Oliven aus den Hügeln von Grottole in der Basilikata gewonnen wird. Es zeichnet sich durch eine goldgrüne Farbe und ein ausgewogenes Aromaprofil aus und entfaltet Noten von frischem Gras und Mandel, mit einem leicht pikanten Nachgeschmack, der typisch für gesunde und polyphenolreiche Früchte ist. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gemahlen, um die Eigenschaften und den authentischen Geschmack des lucanischen Gebiets bestmöglich zu bewahren. Ein zertifiziertes Bio-Produkt, das nicht filtriert wird, um seine natürliche Dichte zu bewahren. Ideal, um jedes Gericht der mediterranen Küche kalt zu verfeinern, mit der Garantie einer kurzen und transparenten Lieferkette.

Cru di Puglia I.G.P. - Ciccolella Cru di Puglia I.G.P. Bio ist ein hochwertiges 100 % italienisches Natives Olivenöl Extra, das von Olio Ciccolella durch eine gekonnte Cuvée aus den Olivensorten Coratina und Ogliarola Barese hergestellt wird. Dieses Bio-Olivenöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes fruchtiges Aroma mittlerer Intensität aus und ist ideal für alle, die ein hochwertiges handwerklich hergestelltes Würzöl suchen. Dank seiner garantierten Rückverfolgbarkeit und seiner engen Verbindung zum Gebiet Apulien ist es eine ausgezeichnete Wahl, um jedes Rezept mit einem hochwertigen Olivenöl von authentischem und raffiniertem Geschmack zu verfeinern.

N°1 Grand Cru Gioacchina - Caninese - I & P Das Native Olivenöl Extra N°1 Grand Cru Gioacchina von I & P ist eine außergewöhnliche sortenreine Spezialität, die ausschließlich aus Caninese-Oliven hergestellt wird. Es stammt aus einem einzigen Olivenhain in Canino, im Herzen der Viterbo-Tuscia. Dieses Olivenöl der höchsten Güteklasse bringt die unverwechselbare Identität seines ursprünglichen Terroirs zum Ausdruck. Nur wenige Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, zeichnet es sich durch ein ausgeprägt kräuterartiges sensorisches Profil mit intensiven Noten von Artischocke und Kardon aus. Eine limitierte und rückverfolgbare Produktion, ideal für alle, die ein unverfälschtes, authentisches Produkt mit natürlich niedriger Säure suchen – perfekt für die gehobene Gastronomie und anspruchsvolle Feinschmecker.

Bell’omio BIO - Agrestis Das native Bio-Olivenöl Extra Bell’omio von Agrestis ist eine sizilianische Spezialität, die die untrennbare Verbindung zwischen nachhaltiger Landwirtschaft und höchster Qualität verkörpert. Es wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Tonda Iblea hergestellt, die im Gebiet von Buccheri angebaut werden. Dieses Bio-zertifizierte Olivenöl zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und sein außergewöhnlich elegantes sensorisches Profil aus. Kalt extrahiert, entfaltet es ein harmonisches fruchtiges Aroma mit charakteristischen Noten von grüner Tomate und frischen Kräutern. Es ist das ideale Würzmittel für alle, die ein reines, ethisch erzeugtes und vollständig rückverfolgbares Produkt suchen, das die mediterrane Ernährung mit der authentischen Kraft der Ibleischen Berge bereichert.

Organic Cru – Bio-Cuvée aus Coratina und Ogliarola Barese – Ciccolella Das Organic Cru von Ciccolella ist ein hochwertiges Bio-Olivenöl extra vergine, das aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée der Sorten Coratina und Ogliarola Barese gewonnen wird. Hergestellt aus Oliven, die unter vollständiger Einhaltung der Vorschriften des ökologischen Landbaus angebaut, geerntet und gemahlen werden, zeichnet sich dieses Öl durch seinen klaren und dynamischen Geschmack aus. Es ist ausgesprochen ausgewogen und bietet kräuterartige und florale Aromen mit zarten Anklängen von Mandel und Kamille. Ideal zur Verfeinerung von Fischgerichten, frischem Gemüse, Käse und hellem Fleisch.

Rosmarinöl - Frantoio di Croci Die aromatisierten Olivenöle von Frantoio di Croci entstehen in der Valdinievole (Toskana) als gastronomische Interpretation des von der Familie Campioni produzierten nativen Olivenöls extra. Die Linie umfasst drei Varianten: Zitrone, Chili und Rosmarin, die den Einsatz von Olivenöl in der Küche durch unterschiedliche und sofort erkennbare Aromaprofile erweitern sollen. Jedes Produkt basiert auf dem Olivenöl des Unternehmens und fügt sich in die Tradition der toskanischen Ölmühle ein, indem es einfache Anwendung mit regionaler Identität verbindet. Ideal zum Verfeinern von Speisen und zum Abrunden warmer und kalter Gerichte, bieten sie eine praktische und vielseitige Lösung für die tägliche Küche.

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Coppadoro – Coratina – Ciccolella Das native Olivenöl extra Coppadoro, eine Coratina-Monocultivar, ist der kraftvolle Ausdruck der apulischen Olivenöltradition von Ciccolella. Es wird bei kontrollierten Temperaturen von 22–23 °C durch Kalt-Extraktion aus früh geernteten Oliven der Familienhaine gewonnen und zeichnet sich durch seinen kräftigen und anhaltenden Charakter aus. Sein Aromaprofil bietet eine komplexe Explosion pflanzlicher Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, Borretsch und Mandel. Eine 100 % italienische Spezialität, ideal zur Verfeinerung von Gerichten mit kräftigem Geschmack, bei denen seine bitteren und pikanten Noten für Balance und Tiefe sorgen.

Gold, olivenöl - Gariga, neuer Brecher von Ottana Flasche - 0,50 l Unser Öl heißt „Gariga’, typische mediterrane vegetationam fuße des berges. Und es ist direkt am Fuße der Bergevom zentrum Sardinien die unsere farm olivenhaine präsentieren.