LE LAIT DE CHÈVRE ET DE BREBIS
Fromage semi-cuit dont la forme caractéristique est due à l'utilisation de moisissures de junch faites à la main selon les anciennes traditions sardes. Le rapport équilibré des composants utiles à la nutrition humaine font de ce fromage un produit indiqué dans l'aspect diététique-thérapeutique.
INGREDIENTS : lait de Pecora, lait de chèvre, ail, sel, ferments lactiques naturels
DEUXIÈME: 5,0/5,8 kg
Plaisir, légèrement épicé
STAGIONING: Plus de 90 jours
CONSERVATION: 24 mois
TEMPERATURE: +4/+8 °C
Fanari Formaggi se distingue par sa position unique : entourée de pâturages verts et de champs cultivés, avec une vue imprenable sur les crêtes de Monte Linas et à proximité des belles plages de la Costa Verde. Cet environnement idyllique est le secret du goût unique de nos fromages.
Les animaux qui se graissent librement dans ces différentes terres - de la plaine, à la montagne, à la mer - donnent nos saveurs de fromage et des arômes distinctifs et immuables. Notre sélection en ligne offre une gamme de fromages artisanaux, chacun avec son propre caractère distinctif: avec un goût légèrement salé du lait de moutons près de la mer, au goût robuste des chèvres qui grimpent sur les crêtes de montagne.
L'engagement de Fanari Formaggi envers la qualité absolue et la naturalité se reflète dans toutes les morsures de nos fromages, produites dans un environnement sans pollution et manipulation. Explorez notre collection et ramenez un morceau de Sardaigne avec nos fromages authentiques et irrésistibles. Acheter maintenant et profiter des saveurs pures de la nature
