Référence: 106001
Marque: Salumificio Monte Arci
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Pig Loncy - produit de haute qualité salami traditionnel sardinian, obtenu à partir de viandes italiennes sélectionnées, vieilli naturellement
Portions de 800 gr
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Portions de 800 gr
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Les caractéristiques de nos activités et produits:
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Grille technique
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Description |
Produits saucisses sardes vieillissement limité |
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Ingrédients |
Pigmeat, sel, épices et arômes, sucrose, dextrose. Conservateur E252. Antioxydant E300 |
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Caractéristiques chimiques |
% sur lequel = 45% kcal = 0 Protéine % sur laquelle = 33,50 % kcal = 134 Fat ou Lipidi % sur lequel = 13,82 % kcal = 124 sucre ou glucide % sur lequel = 0 % kcal = 0 chlorure de sodium % sur lequel = 4,58 % kcal = 0 sel minéral et oligoéléments % sur lequel = 1,25 % kcal = 0 |
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Caractéristiques microbiologiques |
Mesofili tot on 1 gr. = 0 Coliforms tot on 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Sulfite cloisters spore reducers = 0/1 gr Salmonella = absent |
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Matières premières |
Fabriqué par le nom "lion" ou "musta porc national |
Référence: 106001
Marque: Salumificio Monte Arci
Référence: 0400807
Marque: Su Sirboni
Référence: 03001092000
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 0400827
Marque: Su Sirboni
Référence: 0300101
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 104801
Marque: Macelleria Sassu
Référence: 203222
Marque: Rovajo
Référence: 203204
Marque: Rovajo
Référence: 0400806
Marque: Su Sirboni
Référence: 0400802
Marque: Su Sirboni
Référence: 04008061
Marque: Su Sirboni
Référence: 203203
Marque: Rovajo
Référence: 0600503
Marque: La Genuina
Référence: 0400801
Marque: Su Sirboni
Référence: 03001072000
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 106002
Marque: Salumificio Monte Arci
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Pig Loncy - produit de haute qualité salami traditionnel sardinian, obtenu à partir de viandes italiennes sélectionnées, vieilli naturellement
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