Bagadiu - Fradiles - Produkte von Sardinien
Insel der Nuraghi IGT, Roter sardischer Wein
Bagadiu - Fradiles
Eigenschaften:
Die Originalität des Gebiets Mandrolisai äußert sich in den merkmalen, die er hier annimmt schrauben, insbesondere Bovale, sehr alte weinrebe lokal mit dem namen bekannt Die Welt der Welt. Die Bovale, in reinheit vinifiziert, Taschen (im sardinischen bachelor) manifestiert er seinen starken charakter, aber nicht hart, klug und bereichert durch noten von roten und mediterranen früchten.
Taschen ein Bovale 100% aus den weinbergen von Mandrolisai, bei Atzara. A rotwein sardinian diese art von pecorino sardo semistagio, eine scheibe wurst - traditionelles rezept - oder ricotta mussìa.
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Flasche 0,75 l
Schneller und sicherer Versand
Bagadiu - Fradiles
Technisches Raster:
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U
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Bovale 100%
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Weinberge
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Gepflanzt auf granitischen Böden bei ca. 500 mt/s.l.m., mittleres gemisch/silber, gezüchtet mit einer saplingdichte von mehr als 6.000 hektar sorten
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Verkauft mich
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Aus dem zweiten Jahrzehnt des Oktobers
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Produktion
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60 quitten für 42 hektoliter des weins
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Vinifikation
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Betäubung von Weintrauben, enttäubt und faul, 15 Tage lang in Stahl-Weinmachern mit Temperaturkontrolle, gefolgt von verschiedenen Travasen bis zur Veredelung
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Alter
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In Eichenfässern von 700 lt und 500 lt für mindestens 6 Monate
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Beitritt
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Um leckeres Fleisch und wichtige Fleischgerichte oder reife Käsesorten zu begleiten
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Farbe
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Wein von Charakter und Komplex, mit intensiver Rubinrotfarbe
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Parfüm
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Geräumig mit Duft von Beeren kombiniert mit Noten von Unkräutern und würzigen
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Geschmack
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Zum warmen, weise und ausgewogenen Gaumen
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Grad
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13,5% vol
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Extrakt
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31 gr/l - Gesamtsäure 5,4 gr/lt - Restzucker 1,8 g/lt - pH 3,6
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Betriebstemperatur
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18°C
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