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Cuv̩e - Res Dimidia
  • CuvÌ©e - Res Dimidia

Cuvée - Res Dimidia

201401

Schaumwein Brut.

Flasche 0,75 l

Hommage an das Vergnügen der italienischen Methode erhalten Chardonnay Trauben

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14,75 €
Menge

Die Mindestbestellmenge für das Produkt beträgt 6.

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Alle INKE Produkte wurden sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität

Beschreibung

Cuvée - Res Dimidia - Produkte von Sardinien

Brut Sekt

Erste geboren unter der “Cuvée” RES DIMIDIA, die Res Dimidia Cuvée möchte eine Hommage an die Freude der “Bollicine” Weine mit dem “Metodo Italiano”. Sein Gleichgewicht stammt aus der Vereinigung von mehr Auswahl von Mosten aus Chardonnay Trauben genau vinifiziert.

Hommage an das Vergnügen der italienischen Methode erhalten Chardonnay Trauben

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U

Chardonnay

Verkauft mich

Zwischen dem dritten Jahrzehnt von August und dem ersten September

Produktion

94 q für 65 hektoliter des basisglättweins

Vinifikation

Weiches Pressen der Trauben und Gewinnung des Mostes, sofort illimpidito für natürliche Dekantation, mit anschließender Fermentation im Autoklaventank bei kontrollierter Temperatur. Langer Aufenthalt auf Hefen nach dem Ende der Gärung aufgrund seiner Frische und Gefälligkeit Res Dimidia Cuvée

Beitritt

Begleitet die frische mediterrane Küche und die Kurse auf der Grundlage von Meeresfrüchten, Krebstieren und empfindlichen Fischen, auch in ihren Gewürzen roh serviert

Warenbezeichnung

Eine leicht goldene Strohgelbfarbe, brillant gemacht durch den feinen Schaum und gute Beharrlichkeit, die den breiten, zarten, floralen und reifen Fruchtduft begleitet. Diese Noten finden sich im umhüllenden und anhaltenden Geschmack

Grad

12% vol

Daten

24,0 gr/l – Gesamtsäure 6,0 gr/lt - Restzucker 2,5 gr/lt – pH 3,6

Betriebstemperatur

6TH C

Produktdetails
201401

Laken

Messen
1,2 kg
Herkunft
Cagliari
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