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Nau - Mora & Memo
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Nau - Mora & Memo

400603

Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein

Flasche 0,75 l

Seehund ein wein Cannonau di Sardegna Doc erzeugnis Serdiana von Weinkeller Mora & Memo - ausgezeichnete revisitation des typischsten kanonenau, mit einem lammbraten oder mit einem gericht von malloreddusa zu der campidanese

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Beschreibung

Nau - Mora & Memo - typische sardische Weine

Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein

Nau - Mora & Memo - sardische Weine

Die Merkmale rotwein sardinian:

Seehund ein wein Cannonau di Sardegna Doc erzeugnis Serdiana von Weinkeller Mora & Memo - ausgezeichnete revisitation des typischsten kanonenau, mit einem lammbraten oder mit einer platte von malloreddus zum campidanese

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Nau - Mora & Memo - sardische Weine

 

U

Cannonau di Sardegna Doc

Alter des Weinbergs

30 Jahre

Ausstellung

Süd, Südosten

Altimetry und Land

Medium hügeliger Kalkstein, reich an Skelett, 200/220 m. s.l.m.

Vinifikation, Reifung, Alterung

Maceration auf den Hautn mit Pfropfung von Hefe für etwa 8/10 Tage bei kontrollierter Temperatur ausgewählt. Nach der Mazeration setzt sich die Gärung in Edelstahl fort. Am Ende der Fermentation setzt das Produkt die Alterung in Holz für etwa drei Monate und in Edelstahltank für etwa sechs Monate, nach dem Altern in Glas für drei Monate fort

Verkostung

Intensive rubinrote Farbe mit lila Nagel, tadellos. Bouquet von kleinen roten Früchten und würzigen Noten und Kaffee. Weich und elegant in Tanninen, aber von großer Struktur und angenehmer

Matching- und Service-Modus

Passend und Serviceart - Antipasti di salumi, erste Kurse mit herzhaften Gewürzen, rotes Fleisch, mittelgewürzte Käse. Sardische Wurst, Sardo Dop Blume, sardische Pecorino

Die Flasche mindestens 30 Minuten vor dem Rühren bei 16-18 Grad streichen
Produktdetails
400603

Laken

Ort
Serdiana
Messen
1,2 kg
Herkunft
Cagliari
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