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Arcanos - Murales
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Arcanos - Murales

700201

Cannonau di Sardegna Doc, rotwein sardinian produziert in Olbia aus dem Keller Murales.

Flasche 0,75 l

Leidenschaft für das Leben und die wein ich bin in der seele der mitglieder, die, dank sorgfältiger verwaltung, kontrolle am besten, was natur bietet...
Die modernen Technologien ermöglichen es uns, in den verschiedenen Passagen, von Trauben zu Most, Wein, Flasche, Pregio, Elegance und Equilibrio zu erobern.

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Beschreibung

Arcanos - Murales - sardische Produkte

Cannonau di Sardegna Doc, rotwein sardinian produziert in Olbia aus dem Keller Murales.

Arcanos - Murales - typische sardische Weine

Die Eigenschaften unserer sardinenprodukte:

Das Etikett Arcanos stellt eine maximale produktion von 20.000 flaschen pro jahr für einen extrem eleganten und feinen wein dar. Ein schöner landschaftlich-kalkischer Boden rechtfertigt die exklusive Nutzung Cannonau, gepflanzt auf süßen Hängen, die dem Süden ausgesetzt sind, in den hohen Gebieten des Territoriums von Sorso. Die Arbeit des Weinbergs wird in einer qualitativen Perspektive verwaltet, und die Ernte wird manuell und nach der optimalen Reifung programmiert.

Das Aging vervollständigt die Verarbeitung eines Weines, der lange erhalten werden soll, aber auch angenehm zu trinken in der Jugend. Die Verglasung erfolgt in mit 100 hl thermoregulierten Edelstahltanks, wobei die Frische der Frucht, die Rundheit, die Weichheit und die Eigenschaften des Terroirs erhalten bleiben.

Arcanos - Murales - Typische sardische Produkte

U

Cannonau 100%

Farbe

Intensiver Rubin

Parfüm

Die Nase in ein intensives Aroma schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Tabak, Gewürze. Ätherische Schäume

Geschmack

Ein Wein, der zweifellos das Getränk stimuliert, typisch Cannonau ohne unnötige Belastungen und Überschüsse an Weichheit, spielte aber auf die Frische und Gelassenheit, langes und überzeugendes Finale, mit weiteren evolutionären Perspektiven.
Es hat kein Problem, Fleischgerichte wie gebackenes Fleisch oder in der Auflaufsohle zu begleiten, aber keine Sorge, wenn es mit Kabeljau in der Auflaufsohle kombiniert wird

Lage Weinberg

4 ha. 200 meter s.l.m. mit süd/südwest-belichtung

Dichte für Hektar

5.500 stämme/hektar

Zuchtsystem

Cordo gerammt

Epoche der Ernte

Handgemacht vom 2. bis 9. Oktober

Fermentationstemperatur

24° C etwa mit kontrollierter Temperatur

Alter

12 monate in stahl und acht monate in flaschen

Alkoholgehalt

15% vol.

Gesamtsäure

4,60 gr/l

Extrakt

34 gr/l

Produktion

6.000 flaschen

Betriebstemperatur

Umgebungstemperatur, empfehlen wir Dekantation

Produktdetails
700201

Laken

Ort
Olbia
Messen
1,2 kg
Herkunft
Olbia - Tempel
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