Nieddere ein rotwein basierend auf Nieddere, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
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Valle del Tirso IGT, Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras aus dem renommierten weinkeller Contini
Maluentu, Nieddera -Ja- Contini - sardischer Wein
Die Merkmale sardinischer wein:
Nieddere ein rotwein basierend auf Nieddere, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir gebackenes Schweinefleisch, nasses Lamm oder ein Messer basierend auf sardinenkäse
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Käse von kuhmilch im garn.
Der Name casezzolu, charakteristisch für die gesprochene logudorese, geboren aus der lateinischen stimme casein, die einen kleinen kuhkäse definiert. In anderen Regionen der Insel wird auch gesagt taedda oder pirat.
Erhältlich in Form von ca. 2,7 kg
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Pecorino Dolce Bio, süß geestert
Die organische süße schafe von Die Stadt ist ein wertvolles beispiel für die traditionelle käseherstellung sardinen. Die Produktion ist sehr begrenzt, aber der unverwechselbare Geschmack dieses alten Schafkäse verdient einen Geschmack.
Erhältlich in Form von ca. 4,2 kg
Fregula sarda handgemacht, biologisch zertifiziert, mit hartweizen Hüte.
Pack von 500 gr
Die Frisch in frage ist praktisch realisiert, wie es vor zweihundert jahren von den älteren damen getan wurde sardinen, mit xivedda, wasser und hartweizensemolina.
Anastasia Brut ist eine Schaumwein Charmat-Methode, hergestellt von Weinbauern Cantina di MogoroFlasche - 0,75 lDie Samen ist eine rebe, von der seit 1780 nachrichten gemeldet wurden. Nach erfolglosen Produktionsversuchen in anderen Gegenden der Insel wurde das Semidano als eine Weinrebe der einzigartigen Ausdruckskraft im Bereich Mogoro anerkannt, die die Dok
Rot der Colli del Limbara Igt, rotwein sardinian
Flasche 0,75 l
Ausdruckskraft des Önologen Tenute Olbios, ein roter bereich, kühn und aggressiv zugleich
Verschwende keine Zeit sardinenprodukte sie warten nicht, sie enden sogar, bevor sie dachten, sie würden "buy" nehmen"
Saison, handwerkliches Bier. Flasche 0,50 l
Piculina ist ein handwerkliches Bier mit hohem Gärungsgrad, Bernstein und Rohmaterial, das von der Mikrobrauerei Lara di Tertenia produziert wird - zu kombinieren mit einem ersten Meer, mit geräucherten Mooren, Tuna bresaola oder Tuna bottarga
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Vermentino di Gallura DOCG, Wein weiß von hohe qualität hergestellt durch Cantina della Vernaccia von Oristano.
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Für Vermentino Ugone empfehlen wir fregula am meer mit geriebene bottarga
Cannonau di Sardegna DOK, Roter sardischer Wein.
Lillove ein Cannonau di Sardegna von seltenem wert, arbeit von qualifizierten vigniaioli und verwurzelt im gebiet von Barbagi für generationen.
Erhältlich in unserem e-shop - in kombination mit den besten sardinischen käse, wie pecorino sardo dop oder die sardinische blume dop.
Flasche 0,75 l
Carignano del Sulcis DOC, Roter sardischer Wein.
Wein carnation ex-fuß-produkt Carloforte, in Sardinien.
Sie finden es abnehmbar in unserer e-commerce von sardinische weine. Wo Sie andere Spezialitäten finden können, darunter muggine bottarga sardinen und dem renommierten sardinischen pecorino.
Alkoholgehalt: 13% Vol. Flasche 0,75 l
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Acquavite di vinacce sarde im Alter. Alkoholgehalt 42% Vol.
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Min. Likör von Montiferru hergestellt durch Distillerie Lussurgesi in Santu Lussurgiu
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Typ beerenlikör von Montiferru, hergestellt durch Distillerie Lussurgesi
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Vermentino di Sardegna, Weißer sardischer Wein
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Phoenician Land ist ein sehr interessantes beispiel Vermentino di Sardegna Doc, erstellt vom keller Sardus Pater von Sant'Antioco - der boden ist ein trachytischer zerfall auf dem meeresspiegel - die reben sind auf fußnote
Versuchen Sie es mit der Cabras-Muggine-Bottarga.
Valle del Tirso IGT, Weißwein Vernaccia hergestellt durch Famiglia Orro von Tramatza
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Vermentino di Sardegna Doc, sardischer Weißwein. Flasche 0,75 l
ICH Argiolas ein Vermentino di Sardegna Doc des kellers Argiolas, im Gebiet von Selegas - aus dem lebhaften und entschiedenen Bouquet, großartig, wenn begleitet von ein paar Scheiben cabras muggine bottarga und ein Tropfen extra natives Olivenöl aus Montiferru.
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Prama Dorada, Insel der Nuraghi IGT produziert von der familie Deperu Holler
Flasche: 0,75 l
Prama Dorada ist die wiederentdeckung der weißweine einmal, wenn in den reihen gemischte sorten im sommer mit empfohlenen marzen und nie zwei identische weine.
Valle del Tirso IGT, Weißer sardischer Wein.
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Wein von vernaccia-trauben und sardinische weiße trauben. Köstlich in Kombination mit muggine bottarga.
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