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Salsiccia di suino e cinghiale - Su Sirboni
  • Salsiccia di suino e cinghiale - Su Sirboni

Schweine- und Wildschweinwurst - Su Sirboni

0400807

Schweinewurst und wildschwein geräuchert, im alter begrenzt (20 tage oder so) in natürlichem darm, hergestellt durch handwerkliche wurst Su Sirboni von Settimo San Pietro in Cagliari

Verpackt in Schutzatmosphäre: 400 gr

Zu verkaufen auf unserer Website beste handwerkliche produkte der sardinischen tradition.

8,64 €
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Die Mindestbestellmenge für das Produkt beträgt 3.

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Beschreibung

Schweine- und Wildschweinwurst - Su Sirboni - sardische Produkte kaufen

In der sardischen sartizzu oder sartithu je nach herkunft. Diese sardische Wurst produziert arithinally nach dem Rezept campdanes traditionell mit geldbußen oder cas-nr, blieb der zellstoff des schweins und der wildschwein nach der verarbeitung der hauptteile. Die zuvor mit natürlichem Darm entpackten und so vorbereiteten Würste werden geräuchert und nach dem Trocknen in der Luft mindestens 20 Tage an der Decke aufgehängt.

Schweine- und Wildschweinwurst - Su Sirboni - Typisches sardisches Fleisch

Produktdatenblatt

Warenbezeichnung

Begrenztes Wurstprodukt

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch 70%, Wildschweinfleisch 30%, Salz, Gewürze und Aromen, Saccharose, Dextrose. Konservativ E252 Î\ E250. E300 Antioxidans

Chemische Eigenschaften

% davon = 47,15 % kcal = 0 Protein % davon = 33,07 % kcal = 132 Fett oder Lipidi %, davon = 15,18 % kcal = 136 Zucker oder Glucid %, davon = 0 % kcal = 0 % Natriumchlorid %, davon = 4,01 % kcal = 0 Mineralsalz und Spurenelemente %, davon = 0,42 % kcal

Mikrobiologische Merkmale

Mesofili tot auf 1 gr. = 0 Coliforms tot auf 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Sulfit-Klonen Sporenreduzierer = 0/1 gr Salmonella = abwesend

Rohmaterial

Produziert durch das große Schleifen von nationalen Schweinefleisch und Wildschweinfleisch, verpackt in natürlichen Darm

Schweine- und Wildschweinwurst - Su Sirboni - Verkauf von sardischen Produkten

Verkauf auf unserer Website handwerk von sardinische tradition.

Wir garantieren Produktqualität und Versand pünktlichkeit und sicherheit - Wählen wir die beste hersteller der immensen sardinischen realität

Produktdetails
0400807

Laken

Ort
Settimo San Pietro
Messen
400 gr
Herkunft
Cagliari
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