Il Fil'e Ferru Bresca Dorada rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione distillatoria della Sardegna. Questa acquavite di vinacce nasce a Muravera, nel territorio del Sarrabus, dove l'azienda Bresca Dorada valorizza da oltre trent'anni le eccellenze agricole dell'isola attraverso una produzione che unisce esperienza artigianale, conoscenza delle materie prime e profondo legame con il territorio. Accanto ai celebri liquori ottenuti da mirto, agrumi e frutti tipici, il Fil'e Ferru occupa un posto speciale, reinterpretando uno dei distillati più rappresentativi della cultura enogastronomica sarda.
Il nome Fil'e Ferru richiama una delle storie più conosciute della tradizione isolana. In passato la distillazione domestica era spesso praticata lontano dai controlli e le bottiglie venivano interrate per conservarle e nasconderle. Un sottile filo di ferro lasciato affiorare dal terreno permetteva di ritrovarle con facilità, dando origine a una denominazione diventata nel tempo simbolo dell'acquavite sarda. Oggi questo nome identifica un distillato profondamente legato alla memoria rurale dell'isola e alla sua cultura contadina, mantenendo vivo il legame con un sapere tramandato di generazione in generazione.
Realizzato mediante la distillazione delle vinacce, il Fil'e Ferru di Bresca Dorada si presenta con un colore cristallino e limpido, indice della sua brillantezza visiva. Il profilo olfattivo è elegante e intenso, caratterizzato da delicati sentori floreali accompagnati da leggere sfumature erbacee che ne arricchiscono la complessità aromatica. Al palato si distingue per un ingresso secco e deciso, seguito da una struttura equilibrata e da una lunga persistenza aromatica che valorizza il carattere tipico dell'acquavite. La gradazione alcolica del 40% Vol. sostiene il profilo gustativo mantenendo armonia e definizione, rendendo questo distillato riconoscibile per personalità e stile.
La filosofia produttiva di Bresca Dorada si fonda sulla valorizzazione delle specialità della Sardegna attraverso lavorazioni attente e una costante ricerca dell'equilibrio tra tradizione e qualità. Ogni prodotto nasce dall'intento di raccontare il territorio rispettandone le caratteristiche e valorizzando ricette profondamente legate alla cultura gastronomica dell'isola. Il Fil'e Ferru interpreta questo percorso proponendo un distillato che conserva la propria identità storica e continua a rappresentare una delle espressioni più caratteristiche della distillazione sarda.
Per apprezzarne pienamente le caratteristiche aromatiche si consiglia di servire il Fil'e Ferru leggermente fresco oppure a temperatura ambiente in un bicchiere da distillato. Si abbina piacevolmente alla pasticceria secca sarda, ai dolci alle mandorle, al cioccolato fondente e ai formaggi stagionati, trovando spazio anche nella preparazione di cocktail dal carattere deciso. Scegliere il Fil'e Ferru Bresca Dorada significa portare in tavola uno dei distillati più rappresentativi della Sardegna, espressione di una tradizione che continua a essere valorizzata dall'esperienza dell'azienda.
Marmellata di Limoni - Bresca Dorada
La marmellata di limoni firmata Bresca Dorada è una conserva artigianale dal carattere deciso, che esalta la vivacità degli agrumi coltivati nelle assolate terre della Sardegna.
Caratterizzata da una freschezza vibrante e da un equilibrio ricercato tra la nota acidula e la dolcezza dello zucchero, questa specialità arricchisce la tavola con la sua tessitura densa.
Ideale per una colazione gourmet o per accompagnare con eleganza preparazioni di pasticceria, è una scelta raffinata che riflette la cura nella selezione della materia prima.
Marmellata di Arance Biologica - Bresca Dorada
La marmellata di arance biologica firmata Bresca Dorada è una raffinata conserva artigianale che celebra l'autenticità degli agrumi coltivati nel cuore della Sardegna.
Ottenuta attraverso un metodo di lavorazione che rispetta rigorosamente i criteri dell'agricoltura biologica, questa specialità si distingue per un profilo aromatico intenso e una consistenza avvolgente.
Il perfetto equilibrio tra la nota agrumata della scorza e la dolcezza naturale della polpa la rende un accompagnamento versatile, ideale per arricchire la prima colazione o per creare abbinamenti gourmet con formaggi stagionati.
Un'eccellenza che racconta la dedizione dell'azienda di Muravera per la qualità della materia prima locale.
Liquore di germogli e foglie di mirto.
Bottiglia da 0,50 l
Mirto bianco da abbinare alla pasticceria sarda: cioccolati di Peano, Sperandri, una frittura di seadas con miele di asfodelo o di cardo, o i dolci di mandorle come gli amaretti, le capigliette, le tillicasa e le caschettas
Vendita di prodotti tipici sardi - il meglio della tradizione sarda online
Feminas de Judu Limone - Distillerie Lussurgesi
Feminas de Judu Limone è il liquore che celebra l'essenza della Sardegna e la forza delle donne lussurgesi. Prodotto artigianalmente dalle Distillerie Lussurgesi nel borgo di Santu Lussurgiu, questo limoncello sardo si distingue per la sua intensità aromatica e l'equilibrio dei sapori.
Nasce dall'infusione alcolica delle scorze di limoni selezionati, coltivati nella fertile pianura di Oristano. Un omaggio alla tradizione distillatoria secolare dell'isola, è un dopopasto dal colore giallo brillante e dal profumo fresco e avvolgente.
Perfetto per concludere un pasto con una nota citrica e piacevolmente morbida, si presta anche come base per cocktail o per impreziosire i dessert.
Vellutata crema a base di latte e panna made in Donori
Bottiglia da 0,70 l
Crema di limoni sardi prodotta da Mielica Aresu, liquorificio di Donori
Vendita online dei liquori e dei prodotti tradizionali più rappresentativi della storia culinaria sarda
Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Feminas de Judu Mirto - Distillerie Lussurgesi
Il Feminas de Judu Mirto è l'espressione più intensa e raffinata della tradizione liquoristica sarda, prodotto artigianalmente dalle Distillerie Lussurgesi a Santu Lussurgiu. Questo Mirto Rosso si distingue per l'utilizzo esclusivo di bacche di Mirto selvatico, raccolte a mano nel cuore incontaminato del Montiferru, in Sardegna.
La lunga macerazione idroalcolica, seguita da un lento processo di infusione, garantisce l'estrazione totale dei profumi e degli oli essenziali della bacca, regalando un liquore di alta qualità dal gusto rotondo, vellutato e dal finale marcatamente balsamico e piacevole.
Perfetto come digestivo tradizionale o come base per cocktail sofisticati, incarna l'autenticità e la purezza della macchia mediterranea. Il suo profumo inebriante e il colore rubino intenso lo rendono un prodotto iconico e un eccellente regalo gourmet.
Liquore di liquirizia sardo, prodotto a Donori
Bottiglia da 0,70 l
Liquore di liquirizia prodotto da Mielica Aresu di Donori
Prova il meglio della tradizione sarda - i prodotti sardi più tipici a casa tua con un click
Acquavite di vinacce sarde. Grado alcolico 42% Vol.
Bottiglia da 0,50 l
Fil 'e ferru - la tipica acquavite sarda prodotta da Distillerie Lussurgesi di Santulussurgiu
Abbinala coi cioccolati di Peano o alla pralineria di Spreandri
Vendita di prodotti tradizionali sardi
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali, bacche di ginepro selvatico e altre botaniche.
Bottiglia da 0,70 cl
Assaggia i nostri distillati a base di ricercatissime materie prime raccolte in Sardegna - i nostri migliori prodotti sardi
Mirto rosso ricetta storica - Silvio Carta
Bottiglia - 0,70 l
Gradazione: 30% Vol.
Mirto Ricetta Storica è un viaggio nella storia di Sardegna. Ogni piccolo sorso è un passo tra i cespugli di macchia mediterranea, verso scogliere a picco sul mare, con sensazioni in bocca che mozzano il fiato.
Liquore di elicriso. Prodotto dalle Distillerie Lussurgesi a Santu Lussurgiu.
Grado alcolico 26% Vol.
70 bottiglie da 0,05 l
Compra online i prodotti tipici sardi che più ti piacciono - abbiamo raccolto i sapori tradizionali della nostra isola per la curiosità dei nostri clienti più fidati
Liquore di melone sardo, realizzato con cura, dovizia e amore del dettaglio
Bottiglia da 0,70 l
Liquore di meloni sardi prodotto da Mielica Aresu a Donori
Scegli il tuo liquore sardo preferito - la nostra selezione di prodotti sardi è a tua completa disposizione
Chiedi un consiglio sugli abbinamenti - basta una telefonata
Acquavite di vinacce aromatizzata al mirto
Bottiglia da 0,50 l
Abbinamento: seadas con miele di asfodelo o di cardo, amaretti, mostaccioli e caschettas
Vendita di prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto il meglio della tradizione alimentare sarda - a vostra disposizione con un semplice click
Liquore di Mirto del Montiferru. Contenuto alcolico 34% vol.
Bottiglia da 0.50 l
Vendita online dei famosi prodotti tipici sardi - scopri i sapori forti e decisi della nostra tradizione: il fiore sardo, la salsiccia di suino, il prosciutto di pecora e di capra, il pecorino senza lattosio di Su Grabiolu, le seadas e gli amaretti.
Mirto - Liquori Chloe
Immergiti nei sapori autentici della Sardegna con il Mirto di Liquori Chloe, un liquore artigianale che celebra la tradizione. La sua produzione inizia con la raccolta manuale delle bacche selvatiche nel cuore di Villacidro.
L'infusione lenta e paziente garantisce un colore rubino intenso e un profilo aromatico ricco e persistente. Con un gusto vellutato e una nota balsamica, è il perfetto fine pasto, da servire freddo per esaltarne le qualità uniche. Un omaggio a una storia millenaria e alla maestria di una produzione locale e genuina.
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali, bacche di ginepro selvatico e altre botaniche.
Bottiglia da 0,70 cl
Assaggia i nostri distillati a base di ricercatissime materie prime raccolte in Sardegna - i nostri migliori prodotti sardi
Vernaccia di Oristano Doc Riserva 1968 prodotta da Silvio Carta, ad Oristano. Provenienza prodotto: Sardegna, Italia.
Bottiglia da 0,75 cl
Assaggia i nostri distillati a base di ricercatissime materie prime genuine e inimitabili, raccolte in Sardegna - i nostri migliori prodotti sardi
Pigskin Pink - Silvio Carta
Dati tecnici
Tipologia: Gin.
Formato: 70 cl.
Gradazione: 40% Vol.
Aspetto: coinvolgente rosa cachemire.
Profumo: ricorda da subito il mirto per spaziare poi, su note di macchi mediterranea, fruttate e minerali.
Sapore: in bocca è sinuoso, elegante, equilibrato.
