Huile d'olive extra vierge produit Gonnosfanadiga de Agricura. Bouteille 0,75 l C'est un huile exceptionnelle pour les vinaigrettes crues, riches en arômes et oleocantale, qui donnent aux salades une touche absolument caractéristique et particulière. Robuste et plein, mais pas agressif.

Poivrons Grillés à l’Huile - Campus Les Poivrons Grillés à l’Huile de Campus sont une spécialité typique de Sardaigne, préparée avec des légumes locaux très frais. La transformation, réalisée selon une méthode artisanale consolidée depuis 1985, comprend une cuisson au gril délicate qui met en valeur la douceur naturelle de la chair. Conservés dans un mélange d’huile de tournesol biologique et d’huile d’olive extra vierge 100 % italienne, ils conservent une texture ferme et un arôme intense. Idéals comme antipasti traditionnel, accompagnement prêt à servir ou ingrédient pour agrémenter des salades gastronomiques et des pizzas artisanales.

Ragoût de Mulet - Spanu Bottarga Le Ragoût de Mulet de Spanu Bottarga est une spécialité de la mer d'exception qui renferme toute l'essence de la tradition gastronomique sarde dans une sauce prête à l'emploi. Élaboré artisanalement à Cabras, ce ragoût utilise exclusivement la chair du Mulet, poisson emblématique de la lagune locale, travaillée avec de la tomate et des arômes méditerranéens. Sa texture est riche et granuleuse, caractérisée par une saveur marine prononcée mais équilibrée, sans notes excessivement salées. Idéal pour accompagner les pâtes longues ou courtes, il représente une solution gastronomique pour ceux qui souhaitent apporter à table les parfums authentiques de la Sardaigne, en garantissant une expérience sensorielle raffinée et profondément liée au territoire d'Oristano.

Buzzonaglia de thon rouge en pot produit par les artisans de Buggerru - Sarda Affumicati Des professionnels de la production de bottarga sarde fait main, nous offrons la Buzzonaglia de thon rouge dans l'huile d'olive extra vierge. Sur offre notre site of vente de produits sardiniens en ligne Conf. de 280 gr Expédition rapide et sécurisée à travers l'Europe

Aubergines Grillées à l’Huile - Campus Les Aubergines Grillées à l’Huile de Campus incarnent l’essence de la tradition sarde des conserves, préparées à partir de légumes frais cultivés dans les terres fertiles du Campidano. La préparation, réalisée selon une méthode strictement artisanale, comprend une cuisson au gril minutieuse qui confère aux tranches un arôme caractéristique et une texture charnue. Conservées dans un mélange équilibré d’huile de tournesol biologique et d’huile d’olive extra vierge 100 % italienne, elles sont sans conservateurs ni colorants. Une spécialité polyvalente, idéale pour les apéritifs, les accompagnements gastronomiques ou pour agrémenter des recettes créatives avec le goût authentique de la Sardaigne.

Jam of Oranges Amare constanteVaniglia et sucre de canne brut biologique, produit à Sassari par des artisans de Piacere Puro. Vase- 3 x 250 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Artichauts Sardes Farcis à l’Huile – Campus Les Artichauts Sardes Farcis à l’Huile Campus sont un véritable chef-d’œuvre d’artisanat alimentaire, conçu pour offrir une expérience gustative complexe et raffinée. Cette préparation utilise les meilleurs cœurs d’artichauts sardes, sélectionnés pour leur forme régulière et farcis d’une préparation aromatique savamment équilibrée. Entièrement réalisée selon des méthodes traditionnelles, la transformation garantit que la farce reste compacte à l’intérieur du légume, tout en préservant une texture croquante et une saveur harmonieuse. Une spécialité gastronomique prête à déguster, idéale pour apporter élégance et originalité aux antipasti les plus raffinés de la cuisine insulaire.

Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Citron - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Citron Agrestis est un condiment raffiné né de la rencontre entre l’excellence oléicole de Buccheri et la fraîcheur des agrumes siciliens. Obtenue grâce à la trituration simultanée d’olives sélectionnées et de citrons frais entiers, cette huile évite l’utilisation d’arômes artificiels afin d’offrir un profil aromatique authentique et persistant. Caractérisée par une structure équilibrée et une fragrance naturellement citronnée, elle accompagne idéalement les plats de poisson, les viandes blanches et les salades, tout en garantissant la qualité d’une filière courte et traçable.

Composite sucré et salé créé à Serrenti par les mains miraculeuses Christian Giglio, qui a placé l'imagination et l'innovation au service des produits du jardin et du bois. Vase: 125 gr Si tu cherches produits sardiniens de qualité, tu es arrivé au bon endroit ! Sauf si vous voulez des produits industriels... mais nous préférons ne pas penser à cette éventualité.

Filets de thon albacore à l’huile - Sud Ovest Les filets de thon albacore à l’huile Sud Ovest sont une conserve de la mer conçue pour ceux qui apprécient le goût délicat du thon et la texture de sa chair. Le producteur sélectionne les parties les plus nobles du poisson, caractérisées par une texture ferme et naturellement tendre, et les prépare avec un soin artisanal. Leur couleur rose clair et leur saveur équilibrée en font un choix idéal pour des entrées raffinées, des salades gastronomiques et des plats de pâtes, apportant à table tout le caractère d’une conserve de poisson polyvalente qui se prête à de nombreuses interprétations culinaires.

Sardo spiny artichoke conservé dans l'huile de graines de tournesol, vinaigre de vin, épices et sel - produit par Nuova Agricola San Paolo Vase de 210 gr Nous avons pensé pour vous une sélection très prudente produits typiques sardinian, qui représentent le meilleur de notre tradition

Crème étalable sur la base miel et noisette grillée. Jar 230 gr. Les nôtres e-commerce offre une sélection de produits locaux naturels, bio et traditionnelle, obtenu de l'activité sage et historique d'un petit réseau producteurs locaux sardi 

Huile d'olive aromatisé avec lentsk, produit à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l La lentille est typique de la Méditerranée, les baies récoltées à la bonne maturation donnent à l'huile un goût intense, dur, décidé, amer mais agréable. Excellent sur les fromages, les rôtis, le jeu et ébullition

Saumon Norvégien Fumé - Sud Ovest Le saumon norvégien fumé Sud Ovest est une spécialité de la mer proposée en tranches, conçue pour enrichir la table grâce à des préparations culinaires polyvalentes. Le producteur décrit un produit obtenu à partir de côtés de saumon sélectionnés, caractérisé par une couleur vive et une texture douce et soyeuse en bouche. Adapté à la préparation d’entrées de poisson, de canapés et de plats de pâtes, ce saumon fumé permet de réaliser des présentations soignées, des propositions les plus simples aux recettes destinées aux déjeuners et dîners avec des invités. Une spécialité à mettre en valeur grâce à des accords équilibrés, en laissant s’exprimer les caractéristiques du poisson.

Crème d'oeuf dans l'huile d'olive extra vierge, produit par Famiglia Orro, à Tramatza Jarres de 275 gr Essaie crème aubergine sur un excellent chapeau de pain de carasau, ou pour compléter un apéritif typique de nos tables. the crème aubergine il est très bien marié à côté de quelques fromages, viandes, fûts de thon ou une muggine fumée

Courgettes Grillées à l’Huile – Campus Les Courgettes Grillées à l’Huile Campus sont une spécialité issue de la tradition agricole sarde, préparée avec des légumes très frais cultivés dans le Campidano. La transformation entièrement artisanale comprend une cuisson au gril qui met en valeur leur saveur douce et délicate, accompagnée de notes légèrement grillées. Conservées dans un mélange d’huile de tournesol biologique et d’huile d’olive extra vierge italienne, elles conservent une texture ferme et naturelle. Sans conservateurs ni additifs, elles sont idéales pour des antipasti raffinés, des accompagnements légers ou pour enrichir des plats gastronomiques avec les saveurs authentiques de la Sardaigne.