Salalice de poivrons et d'oranges - Mammai - Produits de Sardaigne

Salalice de poivrons et d'oranges produits par Mammai a Servants

Salalice de poivrons et d'oranges - Mammai - Produits sardes

Caractéristiques Salaires:

Jar: 125 gr

The Salaires né d'une idée de Christian Giglio, très habile à traiter avec des fruits et des produits végétaux, qui parvient à trouver le bon mélange de saveurs pour faire merveilleusement épouser sucré et salé.

Les nôtres poivrons verts, jaune, rouge, une fois mûre, sont conservés, puis combinés avec oranges locales, prêt quelques mois plus tard: le résultat de l'attente est une combinaison extraordinaire, un mélange entre sucré et salé, qui est bon sur différents types de fromage.

Coloré jamais de la même façon, doux et joyeux, ce plaisir salé (Salade) se marie avec tout: fromages épicés et sucré, un peu de viande grillée bouillie ou préparée. Les palais les plus délicieux le goûtent avec seulement des tranches de toast pour apprécier toute la saveur de la combinaison de ses ingrédients.

The cuisine sardinienne conserve encore certains de ses traits archaïques. Le vrai talent Christian Giglio est d'innover certains éléments de cela tradition ancestrale, sans perdre de vue la naturalité du produit et son raffinement.

Salalice de poivrons et d'oranges - Mammai - Produits typiques de la Sardaigne

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