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Bottarga di Muggine lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis
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Bottarga di Muggine in Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

NCCP000000102201

Bouteille Muggine en baffe - importer des œufs

Nous avons choisi de proposer les artisans des Ponts coopératifs de l'étang de Cabras. La recette est restée inchangée depuis plus d'un siècle.

Les bébés ont un poids d'environ 180 gr.

79,06 €
Quantité

  Sécurité

Sécurité complète du site et 100% des paiements garantis du certificat SSL, Paypal et NEXI

  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Bottarga di Muggine à Cabras - Pontis coopératif

Baffa - 180 gr

The botarga sarda, c'est-à-dire les œufs de mullets salés et séchés, autrefois réservés aux barons des étangs et aux pêcheurs des poissons, aujourd'hui il fait partie de la catégorie des produits de niche et des spécialités de la mer de Sardaigne.

The muggine bottarga devrait être consommée en petits morceaux ou en tranches, rigoureusement assaisonnées d'excellente huile d'olive ou, au sol, saupoudrée sur une assiette de spaghetti ou sur un lit d'artichauts ou de berlines tranchées est toujours une leccornie appréciée par des palais fins.

En combinaison nous recommandons un verre de Vernaccia di Oristano ou Vermentino di Gallura Docg.

Vie sauvage: 18 mois

Détails du produit
NCCP000000102201

Fiche technique

Composition
Lieu
Cabras
Mesure
180 gr
Origine
Oristano
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