Règle sarde toastée bio - Artinpasta
Box 24 pz x 500 gr
Règle sarde toastée bio - Artinpasta
Original du Campidano, le F - ou Frais - est le plus typique et connu pâtes sarda basé sur la semolina et l'eau. Un simple produit de tradition populaire aujourd'hui très répandu et utilisé.
Nous Artinpasta nous avons gardé le processus de production simple juste pour offrir au consommateur final un produit artisanal tout comme ce que vous avez fait une fois. C'est pour ça pâtes sèches bio certifié par la matière première au processus de traitement final.
Nous utilisons la variété de la semolina de blé dur italien, toutes les variétés italiennes et les plus inconnues. Il a une histoire ancienne qui provient des cultures dans les Pouilles et la Basilique. Nous avons sélectionné la semolina de blé dur italien pour proposer une alternative de phréatique valide et saine, avec une quantité de vitamines, minéraux, lipides et acides aminés plus grands que le blé commun. Il s'agit de pâtes sèches biologiques certifiées par des matières premières au processus de traitement final.
INGREDIENTS : blé dur, de l'eau.
DURATE: The Eau douce a un stockage de 36 mois dans un environnement frais et sec.
Nous avons choisi d'utiliser le dessin de bronze pour nos créations, car il donne à la pâte une porosité spéciale qui lui permet d'absorber les condiments mieux et de maintenir son intégrité sans nuire. Le dessin est un élément indispensable pour la préparation de tous ces plats de la cuisine sarde qui trouvent dans le mariage entre dressing et pâtes leur secret. Cela nécessite naturellement des temps de traitement plus longs, mais garantit un excellent produit final de qualité.
