Original des Campidano, der F - oder Frisch - ist das typischste und bekannteste pasta sarda auf basis von smolina und wasser. Ein einfaches Produkt der populären Tradition heute sehr weit verbreitet und verwendet.
Box 24 pz x 500 gr
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Original des Campidano, der F - oder Frisch - ist das typischste und bekannteste pasta sarda auf basis von smolina und wasser. Ein einfaches Produkt der populären Tradition heute sehr weit verbreitet und verwendet.
Wir Artinpasta wir haben den produktionsprozess einfach gehalten, nur um dem endverbraucher ein handwerkliches produkt anzubieten, genau wie das, was sie einmal getan haben. Es geht um trockene pasta bio durch rohstoff zertifiziert bis zum endbearbeitungsprozess.
Wir verwenden die Vielfalt der italienischen Hartweizensorten, alle italienischen und unbekannten Sorten. Es hat eine alte Geschichte, die von Anbauten in Puglia und Basilicata stammt. Wir haben die italienische Hartweizensemolina ausgewählt, um eine Alternative von gültigen und gesunden Phregula vorzuschlagen, mit einer Menge von Vitaminen, Mineralstoffen, Lipiden und Aminosäuren größer als der Weichweizen. Es handelt sich um organische trockene Pasta, die durch Rohmaterial zum Endbearbeitungsprozess zertifiziert ist.
INGREDIENTS: Mehl hartweizen, wasser.
DURATE: Die Süßwasser hat eine lagerung von 36 monaten in einer kühlen und trockenen umgebung.
Wir haben uns entschieden, die Bronzezeichnung für unsere Kreationen zu verwenden, weil sie dem Teig eine besondere Porosität verleiht, die es erlaubt, die Gewürze besser zu absorbieren und seine Integrität ohne Beschädigung zu erhalten. Die Zeichnung ist ein unverzichtbares Element für die Vorbereitung aller Gerichte der sardischen Küche, die in der Ehe zwischen Dressing und Pasta ihr Geheimnis finden. Dies erfordert natürlich längere Verarbeitungszeiten, garantiert aber ein ausgezeichnetes Qualitäts-Endprodukt.
Sardo Dop, geschälte schafe mit rohmilch.
Die Blume Sardinien die pecorino der alten tradition der hirten. A sardinischer käse mit harter pasta, der einzige der dreißig italienischer käse Dop dass es mit rohschafmilch.
Erhältlich in unserem webseite von verkäufe von käse online kaufen wo sie andere finden können typische produkte als bottarga oder brotkarasau
Formen: 3,5 kg
Vogel, olivenöl monocultivant Bosana - Gariga, neuer Brecher von Ottana
Flasche - 0,50 l
Unser Öl heißt „Gariga’, typische mediterrane vegetationam fuße des berges. Und es ist direkt am Fuße der Bergevom zentrum Sardinien die unsere farm olivenhaine präsentieren.
JA - Monocultivant Schwarz von Oliena - Gariga, neuer Brecher von Ottana
Flasche - 0,50 l
Unser Öl heißt „Gariga’, typische mediterrane vegetationam fuße des berges. Und es ist direkt am Fuße der Bergevom zentrum Sardinien die unsere farm olivenhaine präsentieren.
Fregula sarda
Die Verbindung zwischenes bricht mit einer alten tradition, die einen tausendjährigen ursprung verbirgt.Es ist nicht ausgeschlossen, dass es die Frucht des ständigen kulturellen Austausches mit den Phoenician, Punic und Karthaginian Völkern sein kann, inbezug auf die kultur, die sich unter diesen völkern des sogenannten „cus-cus“ verbreitet.
Box - 500 g
ICH in den warenkorb sind zweifellos die beliebtesten sardinischen pasta. Mit ihrer charakteristischen Form von gerippten Schalen haben ein Stück Sardinien in jeder ecke der bekannten welt.
Paket - 500 gr
Die sardischen Malloreddus oder Gnocchi oder ciggioneddi (= kleinere Malloreddus), wie Sie sich im Norden der Insel fühlen, ist einart der kurzen Pasta, ähnlich der Öffnung der kleinen Schalen, ist die traditionellste Gericht in Sardinien vorbereitetbei allen gelegenheiten.
Box - 500 g
Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna
Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg
Lorighitats, traditionelle trockene pasta von Morgongiori - von handwerkern hergestellt Sa Lorighitta Longa
Conf. 500 gr
Die Lorighitats sind ein ganz besonderes format, ganz von hand gemacht, um sie zu produzieren, müssen sie eine wirklich außergewöhnliche heilung
Semolina pasta von hartweizen in der schwarz sepia - produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
1 palette - 64 box (20 x 500 g) 640 kg
Qsie finden alles über sardinische küche und weintradition hohe qualität
Wir haben die beste sardinische käsesorten, der geräucherte fisch, die unteröle und das wertvollste olivenöl; das carasau-brot und die typische pasta
Fregula sarda
Die Verbindung zwischenes bricht mit einer alten tradition, die einen tausendjährigen ursprung verbirgt.Es ist nicht ausgeschlossen, dass es die Frucht des ständigen kulturellen Austausches mit den Phoenician, Punic und Karthaginian Völkern sein kann, inbezug auf die kultur, die sich unter diesen völkern des sogenannten „cus-cus“ verbreitet.
Box - 500 g
Ravioli von frische pasta mit füllung ricotta und zitrone hergestellt durch handwerker von Baradili - nach dem alten rezept von Marmelade
Conf. 500 gr
Versuchen Sie die Ravioli mit einem Staub cabtarga di Cabras oder mit unserer auswahl sardinensoßen handwerk
Fettuccine mit Spinat - Marcozzi di Campoflione
Die Fettuccine mit Spinat der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine klassische und nährstoffreiche Variante der Eierpasta aus Campofilone.
Sie werden aus italienischem Hartweizengrieß, frischen Eiern und sorgfältig ausgewähltem Spinat hergestellt. Diese Fettuccine zeichnen sich durch ihre natürliche grüne Farbe und ihre samtig poröse Teigstruktur aus.
Die handwerkliche Herstellung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die organoleptischen Eigenschaften der Zutaten und sorgen für eine aromatische, geschmackvolle Pasta.
Eine hochwertige gastronomische Spezialität für alle, die einen authentischen Duft und Geschmack suchen – ideal zu Fleischsaucen, Käsesaucen oder einfachen Saucen mit saisonalem Gemüse.
F, traditionelle sardinische trockene pasta, produziert von expert baker Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
Online-Vertrieb von beste typische sardinische und italienische produkte - hier finden sie alle ihre lieblings zutaten, um ihre gerichte zu saisonieren oder neue aromen zu probieren: cabtarga di Cabras, Sardo Flower, pecorino sardo und schweinebraten
In den Warenkorb, trockene pasta traditionell produziert von der großen süße Oristano, Stefano Corona
Conf. 500 gr
In den Warenkorb, typische pasta der sardinischen tradition.
Zum Verkauf auf unsere webseite von sardinische und italienische produkte
Sendungen schnell und sicher auf der ganzen welt.
Spirulina-Mezze-Maniche - Pasta Zito
Die Spirulina-Mezze-Maniche von Pasta Zito sind eine meisterhafte Verbindung aus der Tradition der großen römischen Pastaformen und der Innovation biologischer Superfoods.
Diese Mezze Maniche werden aus einer ausgewählten Mischung aus Reis und Sorghum hergestellt und mit reiner Spirulina verfeinert, die ihnen eine intensive smaragdgrüne Farbe und ein aromatisches Profil mit zarten pflanzlichen Noten verleiht.
Die Extrusion durch Bronzeformen sorgt für eine raue Oberfläche, die komplexe Saucen optimal aufnehmen kann, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen die wertvollen sensorischen Eigenschaften der Zutaten bewahrt.
Ein herausragendes handwerkliches Produkt von Daniele Zito, entwickelt für alle, die die Vorteile einer bewussten Ernährung mit dem zeitlosen Genuss einer Pasta mit perfekter Kochfestigkeit verbinden möchten.
Die sardischen Malloreddus oder Gnocchi oder ciggioneddi (= kleinere Malloreddus), wie Sie sich im Norden der Insel fühlen, ist einart der kurzen Pasta, ähnlich der Öffnung der kleinen Schalen, ist die traditionellste Gericht in Sardinien vorbereitetbei allen gelegenheiten.
Box - 500 g
Semolina pasta hartweizen bio produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Versuchen Sie In den Warenkorb mit einer wurstsoße und safran, perfekt mit einem kratzer Blume Sardinien - begleitet von einem Cannonau di Sardegna
Oder Sie können sich mit einer Fischsauce verkleiden und cabtarga di Cabras - in diesem fall empfehlen wir Vermentino di Gallura Docg
BIO Quadratische Spaghettoni – Pasta Mannetti
Die BIO Quadratischen Spaghettoni von Mannetti sind die strukturelle Weiterentwicklung der traditionellen langen Pasta aus Amatrice, die als Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT) anerkannt ist.
Mit ihrem markanten quadratischen Querschnitt werden sie ausschließlich aus 100 % italienischem Bio-Hartweizengrieß und Wasser aus den Quellen des Apennins hergestellt.
Die handwerkliche Herstellung mit langsamer Extrusion und die Trocknung bei schonenden Temperaturen verleihen ihnen eine raue Oberfläche und eine außergewöhnliche Kochfestigkeit.
Verpackt in einer recycelbaren Papierverpackung, sind sie ideal für alle, die eine besonders kräftige Textur und den authentischen Geschmack von Weizen suchen – unter vollständiger Einhaltung der europäischen Bio-Vorschriften.
Pappardelle aus Campofilone - Marcozzi di Campoflione
Die Pappardelle aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi verkörpern die großzügigste und besonders charaktervolle Pastaform der kulinarischen Tradition der Marken.
Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sie sich durch ihre besonders breite Teigfläche aus, die auch intensive Saucen der Berg- und traditionellen Fleischküche hervorragend aufnehmen kann.
Die handwerkliche Verarbeitung und die langsame Trocknung verleihen diesen Pappardelle eine angenehm raue Textur und eine bemerkenswerte Fülle und sorgen für eine ausgezeichnete Festigkeit beim Kochen.
Ein außergewöhnliches Produkt, das den authentischen Duft von Eierpasta entfaltet – ideal für alle, die ein charaktervolles und vollmundiges Geschmackserlebnis ganz im Zeichen von Campofilone suchen.
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Original des Campidano, der F - oder Frisch - ist das typischste und bekannteste pasta sarda auf basis von smolina und wasser. Ein einfaches Produkt der populären Tradition heute sehr weit verbreitet und verwendet.
