des fleurs de cardo sauvages, un miel floral et fruité avec une note finale agréablement amère Vase - 250 gr Chérie, en apiculture nomade, produite dans la partie centrale-ouest de la Sardaigne. Le miel naturel des traits originaux. Miel biologique

Veghurì truffto - Veghù - Produit végétalien Tofu aromatisé: Notre préparation végétale est faite avec du tofu de haute qualité (composé d'eau, du soja sélectionné, du sel et de l'alcool éthylique à 6,8%) et enrichi avec un mélange d'épices choisies. • Préparation du soja : Nous mélangeons l'eau et le soja à 80% avec des noix de cajou à 20%, fermenté naturellement pour assurer un goût riche et une texture crémeuse. • huile de coco déodorée, huile de truffe [olio extra vergine d’oliva 97%, aroma 2%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1%], huile d'olive extra vierge, levure nutritionnelle, charbon végétal, sel de mer. Portion - deux fours 180 gr

Muggine Botarga Paté 6 conf x 100 gr Fabriqué en Cabras, Sardaigne par Bontas, Sapori del Sinis

Cheese de lait de brebis cru sans lactose produit par le sage berger de Fonni Giovanni Busia, la compagnie Su Grabiolu - Fromage pour végétariens Disponible en 4 kg ingrédients: lait de mouton cru, ferments laitiers sélectionnés, caillot fongique, sel. Pas de lactose. Pas de coloration ou de conservateur. Conserver au réfrigérateur à environ +4 °.

Vi Mari 'Vermentino di Sardegna DOC - Vi' Mari, en catalan, signifie « vin de mer ». Vi Mari' est accompagné d'apéritifs et de plats de mer. Excellent avec fruits de mer et homard, plat caractéristique de la tradition alghère. Bouteille - 0,75 l

Cigala - IGT Isola dei Nuraghi Autres Cigala (citée par la loi Sigara) est, dans la langue catalane parlée à Alghero, le Cicala, insecte présent partout sur le territoire, que pendant la période estivale accompagne avec sa chanson caractéristique la maturation des raisins et le vaste convivivi. Bouteille - 0,75 l

Bottarga produit à la main à Cagliari par Stefano Rocca 1 kg - pesage 68 - 100 gr The bottarga sardinian a une saveur intense et un arrière-goût amer, presque amande. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine aussi parce qu'il est capable de saveur avec peu de calories.

Bottarga di muggine en baffe, avec ongle séché, sélectionné personnellement par Pino Spanu Bottarga exclusivement conçu par les artisans sardiniens. Nous garantissons la meilleure qualité de notre site de vente en ligne, aux prix les plus compétitifs. Portions d'environ 200 gr Ventes en ligne of the produits typiques of the tradition sardinienne

Fromage Pecorino table et gris, croûte lisse et pâte compacte semi-cotta, blanc ou légèrement paille. Cheese goût tendre et délicat dans les premiers mois d'assaisonnement Forme - 2 kg Assaisonnement - minimum 20 jours

Jambon cru en Sardaigne. Produit par salumificio Rovajo, par Desulo Pezzatur 7,5 kg i jambon brut Rovajo est obtenu à partir de jambes de porc sélectionnées, soigneusement massées à la main avec du sel, des arômes et des épices et laisser reposer pendant des jours.

RÉSIDUS - Monocultivar Noir d'Oliena - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

Fromage Pecorino avec fil, conçu et fabriqué par la maison Bonarcado, Stefano Lotta, de Le fil Formes de 2 kg C'est le résultat de la demande de lait ovine de la discipline de production typique du lait de vache.