Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.

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Crème de Câpres Sardes – Campus La Crème de Câpres Sardes de Campus représente une spécialité de la gastronomie insulaire, élaborée à partir des meilleurs boutons floraux cultivés sous le soleil de Sardaigne. Cette spécialité artisanale se distingue par sa texture veloutée et son profil aromatique intense, fruit d'une préparation qui respecte les rythmes de la nature et les traditions locales. L'association de la saveur naturellement prononcée des câpres et de la qualité de l'huile d'olive vierge extra donne naissance à un condiment polyvalent, idéal pour agrémenter les canapés, les plats de pâtes aux fruits de mer ou les viandes blanches. Un produit authentique qui renferme tout le caractère affirmé et le parfum de la Méditerranée.

Crème d’Artichauts Sardes - Campus La Crème d’Artichauts Sardes produite par Campus rend hommage à la tradition agroalimentaire de l’île. Elle est élaborée à partir de célèbres artichauts cultivés sur les terres fertiles du Campidano. Cette spécialité se distingue par sa texture veloutée et son goût délicat mais persistant, obtenu grâce à une transformation artisanale qui préserve la fraîcheur de la matière première. Enrichie en huile d’olive extra vierge, elle constitue un condiment polyvalent et raffiné, idéal pour garnir des bruschette, agrémenter les plats de pâtes ou accompagner les viandes et les poissons. Un produit authentique qui apporte à table l’essence de la Sardaigne, avec élégance et simplicité.

Crème de Cèpes - Campus La Crème de Cèpes Campus est une spécialité gastronomique de Sardaigne, conçue pour transformer chaque dégustation en une expérience sensorielle authentique. Élaborée à partir de précieux Boletus edulis et d'une base d'huile d'olive extra vierge, cette spécialité se distingue par sa texture veloutée et son parfum forestier incomparable. Sa préparation suit des méthodes artisanales rigoureuses qui préservent l'intégrité des matières premières, offrant un condiment prêt à l'emploi idéal pour les crostini gourmets, les plats de pâtes raffinés et les plats de viande. Un produit qui renferme toute la tradition sarde de la conserverie dans un format élégant et polyvalent.

Crème d’Artichauts et de Cèpes - Campus La Crème d’Artichauts aux Cèpes Campus est une spécialité à tartiner qui réunit deux symboles de la tradition gastronomique sarde et forestière. Élaborée avec des artichauts sardes soigneusement sélectionnés et de précieux cèpes (Boletus edulis), cette recette artisanale utilise exclusivement de l’huile d’olive extra vierge 100 % italienne afin de sublimer l’intensité des saveurs naturelles. Sa texture veloutée et son bouquet aromatique enveloppant en font un produit idéal pour enrichir des antipasti gastronomiques, des premiers plats ou accompagner avec raffinement viandes et fromages, apportant à table l’authenticité et la qualité des conserves Campus.

Crème d’Artichauts et d’Olives - Campus La Crème d’Artichauts et d’Olives Campus naît de la rencontre entre les meilleurs artichauts sardes et la saveur intense d’olives sélectionnées, créant une association unique de saveurs méditerranéennes. Cette spécialité artisanale est sublimée exclusivement par l’utilisation d’huile d’olive extra vierge 100 % italienne, de citron frais et d’herbes aromatiques locales qui mettent en valeur son profil organoleptique. Caractérisée par une texture veloutée et une couleur naturelle évoquant les tons de la terre sarde, elle constitue le condiment idéal pour ceux qui recherchent authenticité et qualité supérieure. Parfaite pour accompagner les crostini, les fromages ou apporter une touche gastronomique aux premiers plats, elle représente l’excellence de la production de conserves Campus.

Crème d’Artichauts et de Boutargue - Campus La Crème d’Artichauts et de Boutargue Campus représente la rencontre sublime entre les campagnes du Campidano et la mer cristalline de la Sardaigne. Cette spécialité associe le cœur tendre des artichauts sardes soigneusement sélectionnés à la noblesse de la boutargue de mulet, créant un équilibre de saveurs savoureux et enveloppant. Élaborée exclusivement avec de l’huile d’olive extra vierge 100 % italienne, cette crème possède une texture soyeuse et un profil aromatique intense, sans conservateurs ni colorants artificiels. Parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, elle est idéale pour sublimer des antipasti raffinés ou transformer un simple plat de pâtes en chef-d’œuvre de la tradition culinaire sarde.