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Caglio di capretto - Prodotti di Barbagia
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Pecorino mit Rohmilch - Barbagia Produkte

202405

Rohmilch pecorino hergestellt in Sardinien, von 2/7 Monaten der Saison, hergestellt mit Vollmilch gearbeitet bei Brusttemperatur, gehärtet mit Kalbsleder.

Eine Größe: ca. 2.4 kg

Online-Vertrieb typische gerichte der Sardinien

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Beschreibung

Pecorino mit Rohmilch - Barbagia Produkte - Barbagia Produkte - Sardinien Produkte online

Rohmilch pecorino hergestellt in Sardinien, von 2/7 Monaten der Saison, hergestellt mit Vollmilch gearbeitet bei Brusttemperatur, gehärtet mit Kalbsleder.

Eine Größe: ca. 2.4 kg

Pecorino mit Rohmilch - Barbagia Produkte - Verkaufen Typische sardische Produkte online

Zeichen:

Lino ist ein Pastor von Gold, Im Gegenteil, wir können den Hirten von Orotelli sagen. Seine Käsesorten sind abwechslungsreich und edel, halten sich immer an die lokale und millenary Tradition von Barbagia mehr unvollkommen und autochthon. Sie vereiteln die Sapidität, den Körper, das Vergnügen des Geschmacks, das schöne Aussehen der Formen und das agro, raue und weise Parfüm, das produziert wird.

Ein Spezialist für Schafsmilch, seit Jahren zu Hause, in der Lage, über ein hartes, rohes und edles Gebiet wie die Barbagia di Orotelli.

Pecorino mit Rohmilch - Barbagia Produkte - Sardinien Produkte zu besten Preisen

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Produktdetails
202405

Laken

Ort
Orotelli
Messen
2,7 kg
Herkunft
Nuoro
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Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Sepi Der Pecorino Sardo D.O.P. Maturo von Sepi Formaggi ist der intensivste Ausdruck der sardischen Käsetradition. Dieser Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung garantiert die ausschließliche Verwendung von vollfetter sardischer Schafsmilch gemäß der strengen Produktionsvorschriften, die seine Herstellung im gesamten Gebiet Sardiniens festlegen. Die MindestReifezeit von 60 Tagen (und häufig länger) verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter: Die Käsemasse ist hart und kompakt, strohgelb und kann eine spärliche Lochung aufweisen. Der Geschmack ist intensiv und sehr aromatisch und entwickelt mit zunehmender Reifung eine angenehm pikante Note. Er eignet sich hervorragend als Tafelkäse für anspruchsvolle Verkostungen und dank seiner Konsistenz auch hervorragend als Reibekäse zur Verfeinerung traditioneller sardischer Gerichte. Die Qualität wird durch die ständige Überwachung des Schutzkonsortiums gewährleistet.
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Halbzeug von milch ziegen produziert von hirten Monte Accas Die Ziege ist halbgekocht Monte Accas ist ein seltenes beispiel für die traditionelle käseherstellung. Die durch den Geschmack dieses Käses erreichte Balance ist schwer nachzuahmen. Sie finden es zum verkauf in unserem webseite von typische sardinische und italienische produkte.  Formen von 2 kg Schneller und sicherer Versand in ganz Europa und im Ausland
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Preis 65,38 €
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Referenz: MF0000001

Marke: Murgia Formaggi

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Ziegenkäse eine halbgetrocknete pasta mit einem ziemlich starken geschmack präsentiert die glatte äußere erscheinung, die weiße pasta mit leichten wimpern und eine würze zwischen einem monat und zwei monaten Form: 1,2 kg Online-Vertrieb der besten sardinenkäse
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