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Culurgiones, ravioli ripieni di formaggio fresco, menta e patate, realizzati a mano dagli artigiani di Sadali. Confezione: 1 kg - circa 38 culurgiones Culurgiònes, il piatto più famoso della cucina ogliastrina, originariamente realizzati in famiglia, oggi rappresentano una delle maggiori realtà gastronomiche dell'Ogliastra Compra online le migliori e più pregiate specialtà sarde

Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Sepi  Il Pecorino Sardo D.O.P. Maturo di Sepi Formaggi è l'espressione più intensa della tradizione casearia insulare. Questo formaggio a Denominazione di Origine Protetta garantisce l'uso esclusivo di latte intero di pecora sarda, seguendo il rigoroso Disciplinare che ne impone la produzione nell'intero territorio della Sardegna. La stagionatura minima di 60 giorni (e spesso superiore) gli conferisce un carattere inconfondibile: la pasta è dura e compatta, di colore paglierino, con una tessitura che può presentare una rada occhiatura. Il gusto è intenso e fortemente aromatico, evolvendo in una piacevole nota gradevolmente piccante con la maturazione. È un eccellente formaggio da tavola per degustazioni raffinate e, grazie alla sua consistenza, si rivela un superbo formaggio da grattugia per arricchire i piatti tipici sardi. La qualità è assicurata dalla vigilanza costante del Consorzio di Tutela.

Pane carasau Guttiau prodotto a Tramatza. Secchiello da 1 kg Compra online il nostro snack di pane carasau fritto! Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Fiore Sardo DOP Bio. Presidio SlowFood, formaggio lavorato a crudo, con affumicatura naturale. Il Fiore Sardo Dop ancora oggi viene confezionato secondo procedure antiche, trasmesse dalla catena ininterrotta delle generazioni. Provatelo sul nostro sito di rivendita di prodotti tipici online. Forme: 3,8 kg Spedizioni rapide e sicure

Involtini di pomodoro secco, muggine e tonno affumicato, prodotti da Pino Spanu, abile affumicatore di muggini e essicatore di bottarga di muggine e tonno Vasetto da 280 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dei nostri piccoli produttori locali

Salsa al limone piccante prodotta nei territori di Tramatza dalla Famiglia Orro Vasetti da 500 gr Abbiamo scelto per te i migliori sott'oli e le creme artigianali, per garantirti un arcobaleno di sapori tradizionali che non potrai scordare mai Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi

Miele di Cardo - Apinath Il Miele di Cardo Apinath è un miele sardo dal colore chiaro (giallo paglierino a ambra chiaro), che cristallizza rapidamente in cristalli fini e compatti, assumendo una consistenza cremosa e densa. Il suo aroma è intenso e penetrante, con note di fieno, carciofo e sentori vegetali. Al palato, presenta un sapore deciso e persistente, con una marcata nota amara o astringente che ricorda il carciofo. Prodotto dalle api di Apinath nelle distese fiorite della Sardegna, è un miele grezzo, non trattato termicamente, frutto di un'apicoltura nomade e di un metodo artigianale che ne preserva tutte le proprietà. È ideale con formaggi stagionati (specialmente pecorini sardi), cioccolato fondente e in preparazioni gourmet. Rappresenta l'essenza autentica e selvaggia della Sardegna.

Bottarga di muggine grattugiata in vaso. Abbiamo selezionato per voi la più pregiata bottarga grattugiata in Sardegna, realizzata dalle mani esperte di Pino Spanu, artigiano di Cabras.  A disposizione nel nostro sito di vendita di prodotti tipici online, ai migliori prezzi.  Vasetto da 70 gr

Filetto di muggine affumicato - di Cabras Filetto di muggine preparato dalle mani esperte di Pino Spanu, artigiano di Cabras e grande produttore di bottarga di muggine. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Conf. 340 gr Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero

Bresaola di tonno. La Bresaola di tonno si ottiene dal filetto di tonno sardo dopo una macerazione di almeno 15 giorni. Il produttore è Pino Spanu, abile artigiano di Cabras, grande produttore di bottarga di muggine di Cabras In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Porzioni da 500 gr Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estero

Rana pescatrice affumicata prodotta dai sapienti artigiani di Cabras In questo paese di produce la migliore bottarga di muggine del mondo Porzioni da 1 kg Scopri i segreti della cucina sarda - ciò che c'è di veramente speciale, è la purezza e la genuinità degli ingredienti