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Salame stagionato - Salumificio Lilliu
  • Salame stagionato - Salumificio Lilliu

Salame stagionato - Salumificio Lilliu

0300104

Salame stagionato di suino prodotto dal Salumificio Lilliu a Ussaramanna

Porzioni sottovuoto: 800 gr

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I salumi di Lilliu sono delle vere e proprie opere d'arte. La sua scienza di affinamento si basa su decenni di esperienza.

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Salame stagionato - Salumificio Lilliu - Prodotti tipici sardi

Salame stagionato di suino prodotto dal Salumificio Lilliu di Ussaramanna

Salame stagionato - Salumificio Lilliu - Vendita prodotti sardi

Da oltre mezzo secoli i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona attraverso antiche ricette custodite gelosamente

Ottenuto dall'unione di parti magre e lardello tagliato a mano. Ottimo come stuzzichino o come companatico. Il prodotto è esente di glutine e lattosio.

Salame stagionato - Salumificio Lilliu - Prodotti sardi di qualità

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I salumi di Lilliu sono delle vere e proprie opere d'arte. La sua scienza di affinamento si basa su decenni di esperienza.

Dettagli del prodotto
0300104

Scheda tecnica

Paese
Ussaramanna
Confezione
800 gr
Provenienza
Medio Campidano
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Salsiccia secca di suino. Sartizzu, sartithu. Questa salsiccia sarda campidanese si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto. Fresca o secca insaporisce ripieni e i sughi dei primi piatti tipici. Porzioni da circa 400 gr
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