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Mandorino stagionato, Mandorla - La Fattoria della Mandorla

FM75322344443

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento

straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Ingredienti

INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale

marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di

estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. Prodotto BIOLOGICO

30,76 €
Quantità

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  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare

Ingredienti

INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina

di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale

marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*,

farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di

estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO

Consigli d'uso

Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento

straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato.

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione

Certificazioni

Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

Valori Nutrizionali

Energia (Energy) KJ / Kcal 1124 kj/271 Kcal

Grassi (Fat) g 19.9

di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3

Carboidrati (Carbohydrates) g 15.3

di cui zuccheri (Sugars) g 4.5

Fibre (Fiber) g 3.7

Proteine (Proteins) g 7.6

Sale (Salt) g 3.2

Dettagli del prodotto
FM75322344443

Scheda tecnica

Confezione
3 pz x 200 gr
Provenienza
Quasano
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Produttore: Gabbas

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Prezzo 14,41 €
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Prezzo 6,97 €
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Mandorla di Toritto Bio - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle di Toritto Sgusciate Bio di Fattoria della Mandorla nascono nel territorio dell’Alta Murgia pugliese da cultivar autoctone, con prevalenza della storica Filippo Cea. Coltivate secondo metodo biologico e selezionate con cura, si distinguono per il gusto naturalmente delicato, la consistenza croccante e le note aromatiche morbide ed equilibrate. Ideali da gustare al naturale oppure in cucina per preparazioni dolci e salate, rappresentano una delle espressioni più apprezzate della tradizione mandorlicola pugliese e della produzione agricola artigianale del territorio.
Prezzo 6,52 €
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Mandorle al Cioccolato e Paprika Dolce - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Paprika Dolce della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale audace, avvolgente e straordinariamente contemporaneo. Al cuore della pralina si trova l'eccellenza della mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. Il seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato arricchita dalle note calde e leggermente affumicate della paprika dolce, creando un sorprendente contrasto gustativo tra la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia e la delicata intensità della spezia. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet ricercata o come originale idea regalo.
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Veghurì tartufato - Veghù - specialità vegana Tofu Aromatizzato: La nostra preparazione vegetale è realizzata con tofu di alta qualità (composto da acqua, soia selezionata, sale e alcol etilico al 6.8%) e arricchita con un mix di spezie scelte. • Preparazione di Soia: Combiniamo acqua e soia al 80% con anacardi al 20%, fermentati naturalmente per assicurare un sapore ricco e una consistenza cremosa. • olio di cocco deodorato, olio tartufato [olio extra vergine d’oliva 97%, aroma 2%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1%], olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, carbone vegetale, sale marino. Porzione - due formette da 180 gr
Prezzo 31,72 €
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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CREMA BIO DI MANDORLA E MIRTILLI ROSSI - La Fattoria della Mandorla La Crema di Mandorla e mirtilli rossi è realizzata con  mandorla sgusciata e mirtilli rossi biologici, senza l’aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Questo garantisce un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto naturale e salutare. Certificata biologica ICEA, è ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento alla qualità degli ingredienti. Vasetto: 200 gr
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

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Farina di Mandorla Sgusciata e Tostata - La Fattoria Della Mandorla La Farina di Mandorla Sgusciata e Tostata della Fattoria della Mandorla è un ingrediente d'eccellenza dall'intenso profilo aromatico, ottenuto dalla macinazione del frutto intero non pelato dopo un accurato processo di torrefazione. Prodotta esclusivamente con la pregiata cultivar autoctona Filippo Cea, coltivata in regime biologico nei terreni dell'Alta Murgia, questa farina si distingue per il suo caldo colore ambrato e per le sue profonde note tostate. Grazie alla lavorazione a freddo controllata, la polvere mantiene una consistenza soffice e sgranata, ricca di oli essenziali nativi. È l'ingrediente ideale per donare una struttura fragrante, un profumo avvolgente e un sapore deciso a dolci della tradizione, biscotti da forno e creazioni gastronomiche salate.
Prezzo 5,79 €
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