Moresca, bière artisanale ale sombre belge - Birrificio Rubiu - Vendre Beer en ligne

Bouteille - 0,75 l

Teneur en alcool - 7,9%

Degré d'amertume - 32 IBU

Moresca, bière artisanale ale sombre belge - Birrificio Rubiu - Bière d'exportation sarde

Moresca est un Ail noir belge sardinian couleur noire, avec goût enveloppant de fruits secs, caramel et notes de cacao. Très épicé, Moresca est la méditation qui accompagne le voyage mais c'est aussi la paix intérieure atteinte à l'atterrissage dans un nouvel horizon.

Notes de dégustation

Voilà bière sardinienne de couleur acajou, avec des reflets ambrés très vifs, dans le verre a une belle mousse de cappuccino, large, compacte et bonne persévérance.

Le nez est très chaud, riche, enrichi de tons de fruits secs, de miel de châtaigne et de fleurs séchées. Dans la bouche a une entrée crémeuse, enveloppante, soutenue par une belle gasatura, un bon corps et une belle chaleur éthylique. La finale est longue, bien construite, avec des notes de caramel, d'épice et de pâte de cacao, accompagnée d'une note amère et racinaire inattendue.

Moresca, bière artisanale ale sombre belge - Birrificio Rubiu - Vente en ligne typiques produits sardes

Ingrédients - Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure.
Attention, car il contient du gluten

Prix - BIRRA DELL'ANNO 2012 Second Classified National Competition Unionbirrai Catégorie 13 : bières noires d'inspiration belge.

Beer of the Year 2017 Third Classified National Competition Unionbirrai Category 21: dark, high fermentation, high alcohol content, of belgian inspiration.
Match alimentaire: Apéritifs structurés, viande rouge rôtie, gibier, fromage vieilli, desserts et biscuits.

Qu'est-ce que ça signifie vraiment de mener brasserie artisanale? Cela signifie créer bière en utilisant de l'eau, des céréales, des houblons, des levures. Mélanger ces ingrédients avec sagesse, vous obtenez un liquide sucré appelé must, qui est fermenté par des levures dans des fermenteurs spéciaux et que, après quelques semaines, se transforme en la boisson la plus bonne et plus saine qui est là après l'eau. De nos mains à votre verre l'étape peut sembler longue, mais la satisfaction finale est inestimable!

La recherche de qualité, d'authenticité, de traçabilité des ingrédients et de l'imagination sont les valeurs directrices de Birrificio Rubiu. Nous n'aimons pas les déchets et nous essayons d'arrêter nos déchets.