Confiture de clementine, chocolat noir et noisettes - Piacere Puro

Ventrèche de thon de Méditerranée – Sud Ovest La ventrèche de thon de Méditerranée Sud Ovest est une spécialité de la mer obtenue à partir de la partie ventrale du thon, appréciée pour ses veines de gras caractéristiques et sa texture tendre et soyeuse. Sa préparation artisanale et son conditionnement manuel dans de l’huile d’olive contribuent à son profil gustatif riche et enveloppant. Idéale à déguster nature en entrée de poisson, elle constitue également un choix raffiné pour agrémenter les salades, crostini et préparations gastronomiques, en mettant en valeur la simplicité des ingrédients.

Emballage Cipolle avec de l'agrume et du sucre de canne cru biologique, produit à Sassari par les artisans de Piacere Puro. Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Jam des oignons faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Confettura agrodolce, il est combiné avec des fromages herbacés et des viandes bouillies

Bottarga di muggine avec truffe noire (tuber aestivum), travaillé à Laconi par les artisans de'Islande des arômes Vase - 100 gr

Sauce d'olive sarde. 314 gr pots Produits typiques de la Sardaigne - choisir le meilleur des nôtres tradition, on a choisi le meilleur. Vente en ligne de sardinian products, découvrez la différence entre la vérité commerciale et la vérité territoriale profonde. Essaie sauce olive sardinian for the malloreddus ou lorighittas

Emballage de poires faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Petit emballage dense pour la faible teneur en pectines dans la matière première. Vous pouvez apprécier la texture granuleuse typique de la poire. Idéal pour accompagner les fromages matures et les graines vieillies.

Veghurì truffto - Veghù - Produit végétalien Tofu aromatisé: Notre préparation végétale est faite avec du tofu de haute qualité (composé d'eau, du soja sélectionné, du sel et de l'alcool éthylique à 6,8%) et enrichi avec un mélange d'épices choisies. • Préparation du soja : Nous mélangeons l'eau et le soja à 80% avec des noix de cajou à 20%, fermenté naturellement pour assurer un goût riche et une texture crémeuse. • huile de coco déodorée, huile de truffe [olio extra vergine d’oliva 97%, aroma 2%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1%], huile d'olive extra vierge, levure nutritionnelle, charbon végétal, sel de mer. Portion - deux fours 180 gr

Ragoût de Mulet - Spanu Bottarga Le Ragoût de Mulet de Spanu Bottarga est une spécialité de la mer d'exception qui renferme toute l'essence de la tradition gastronomique sarde dans une sauce prête à l'emploi. Élaboré artisanalement à Cabras, ce ragoût utilise exclusivement la chair du Mulet, poisson emblématique de la lagune locale, travaillée avec de la tomate et des arômes méditerranéens. Sa texture est riche et granuleuse, caractérisée par une saveur marine prononcée mais équilibrée, sans notes excessivement salées. Idéal pour accompagner les pâtes longues ou courtes, il représente une solution gastronomique pour ceux qui souhaitent apporter à table les parfums authentiques de la Sardaigne, en garantissant une expérience sensorielle raffinée et profondément liée au territoire d'Oristano.

Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Romarin - Agrestis L’Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Romarin d’Agrestis est un condiment à base d’huile d’olive vierge extra enrichie d’une note aromatique de romarin. Son profil sensoriel associe la structure de l’huile à la composante herbacée caractéristique de cette plante aromatique, créant un équilibre entre intensité et délicatesse. Conçue pour être utilisée crue, elle accompagne parfaitement les plats de viande, les pommes de terre, les légumes et les préparations de la tradition méditerranéenne, en apportant une touche aromatique reconnaissable et polyvalente.

Confiture orange avec aquavite de Sardaigne, produit à Sassari par les artisans de Piacere Puro. Avec sucre de canne brut, bio Vase- 3 x 250 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Filets de Thon Rouge à l’Huile d’Olive - Sud Ovest Les filets de thon rouge à l’huile d’olive Sud Ovest sont une conserve de la mer préparée à partir de filets prélevés dans la partie dorsale et les flancs du poisson, cuits à la vapeur et conservés dans de l’huile d’olive. La chair se distingue par sa saveur intense et sa texture tendre et juteuse, qui rendent ce produit adapté aussi bien à la dégustation nature qu’à de nombreuses préparations culinaires. Idéals pour les entrées, les salades et les plats de pâtes, ces filets apportent à table le goût affirmé du thon rouge, avec la praticité d’une conserve prête à l’emploi.

Bottarga di muggine dans des baffles avec des clous - oeufs locaux. Baffe d'environ 300 gr The combattants ils ne sont pas tous les mêmes. Ce ne sera pas un cas si ça sardinian, et entre tous étang de Cabras, est considéré par des experts du monde entier, comme le meilleur absolu. Manufactured Cabras de Ponts coopératifs

Nous offrons une sélection minutieuse de certains caractéristiques gastronomiques qui parviennent à restaurer de manière délicieuse les couleurs et les odeurs des terres des Marmilla: Pork Musteba - 1 kg Saucisse sarde, recette de Marmilla - 1 kg Majoreddus - 600 gr Pecorino avec huile végétale par Siamanna - 2,7 kg Une bouteille de Biazzu, cave à vin Lilliu Une bouteille de Pantumas, cave à vin Lilliu

Thon fumé en tranches - Sud Ovest Le thon fumé en tranches Sud Ovest est une spécialité de la mer au goût intense et profond, destinée à ceux qui apprécient les produits de la mer au caractère affirmé. Obtenu à partir de morceaux soigneusement sélectionnés, il se distingue par sa couleur intense et sa texture ferme et agréablement moelleuse. Selon le producteur, le produit est élaboré sans conservateurs. Grâce à sa polyvalence, ce thon fumé est idéal pour préparer des carpaccios, agrémenter des salades gastronomiques et réaliser des entrées de la mer soignées dans leur présentation, aussi bien lors de moments conviviaux que dans des menus plus raffinés.

Emballage extra faunique faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Spécialement douce et sauvage, texture crémeuse et couleur pourpre. Excellent pour préparer les tartes ou la ricotta fraîche

Terramare – Tharros Pesca Le Terramare de Tharros Pesca est une délicate spécialité à tartiner qui célèbre le lien indissociable entre les ressources de la terre sarde et la richesse de la mer de Cabras. Ce pâté artisanal, créé sous la direction experte de Pino Spanu, est élaboré à partir d'une base de pommes de terre sélectionnées qui accueille et adoucit l'intensité de la poutargue de mulet et de la poutargue de thon. Le résultat est une crème à la texture soyeuse et au profil aromatique complexe, offrant un équilibre parfait entre la douceur végétale et la saveur iodée de la mer. Idéale pour sublimer des apéritifs raffinés ou comme base pour des entrées gastronomiques, elle représente une solution polyvalente pour ceux qui souhaitent apporter à table l'authenticité de la gastronomie sarde dans un format moderne et prêt à l'emploi.