Eggplant conservés huile d'olive extra vierge Disponible en pots de 3,1 kg Ventes en ligne produits typiques sardinian de haute qualité Essaie aubergines en huile sardinienne pour habiller un plat de malloreddus, ou comme apéritif, sur le pain de pistoccu ou carasau

Emballage extra faunique faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Spécialement douce et sauvage, texture crémeuse et couleur pourpre. Excellent pour préparer les tartes ou la ricotta fraîche

Amande Dragéifiée au Chocolat - La Fattoria Della Mandorla L'Amande Dragéifiée au Chocolat Noir de La Fattoria della Mandorla est un chef-d'œuvre de la confiserie des Pouilles, né de l'union entre la grande tradition de la dragée et l'intensité du cacao. Au cœur de la dragée se trouve une amande de Toritto biologique de la variété locale Filippo Cea, savamment torréfiée à sec afin de développer une texture délicatement croquante et parfumée. L'amande est enveloppée d'une couche veloutée de chocolat noir biologique et recouverte d'une fine pellicule de sucre blanc. Un parfait équilibre de contrastes entre l'amertume du cacao, la note cristalline extérieure et la douceur beurrée de l'amande de l'Alta Murgia, idéal pour les cérémonies exclusives ou pour une pause gourmande raffinée.

Crème d'artichaut Sardo et fût de muggine Nous offrons un produit authentique, un mélange de crème sardo artichoke, cultivé dans la plaine Campidano di Oristano et un père bottarga. Un produit exclusif pour les palais. 90 gr jar

Amande Dragéifiée - La Fattoria Della Mandorla L'Amande Dragéifiée de La Fattoria della Mandorla représente la quintessence de l'art de la dragéification des Pouilles, interprété à travers une filière biologique d'excellence. Au cœur de chaque dragée se trouve une précieuse amande de Toritto biologique de la variété locale Filippo Cea, soigneusement sélectionnée et torréfiée à sec afin d'obtenir une texture exceptionnellement délicate et friable. L'amande est enveloppée d'une fine couche croquante de sucre, élaborée selon la méthode traditionnelle afin de préserver la forme généreuse du fruit de l'Alta Murgia. Un grand classique de la tradition, idéal pour célébrer les moments les plus importants, parfait pour des cadeaux d'invités raffinés ou comme douce gourmandise prestigieuse au quotidien.

Artichauts Sardes à l’Huile à la Poutargue – Campus Les Artichauts Sardes à l’Huile à la Poutargue Campus sont une spécialité gastronomique raffinée qui célèbre la rencontre entre la terre et la mer. La douceur des artichauts sardes, cultivés dans les plaines du Campidano, est sublimée par la saveur généreuse et iodée de la poutargue de mulet, râpée artisanalement afin d’enrober chaque cœur d’artichaut. Préparés selon des méthodes de conservation traditionnelle, ils offrent une texture croquante et un équilibre de saveurs unique. Parfaits pour des antipasti raffinés ou pour apporter une touche méditerranéenne à des plats gastronomiques, ils représentent l’essence de l’artisanat alimentaire sarde dans un pot de grande qualité.

Emballage supplémentaire de corbezzolo faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari.Vases de 230 kgEmballé de couleur rouge foncé. Trouvez un excellent usage sur la crème glacée, le pudding, les seadas et la ricotta fraîche.

Clémentine et chocolat noir avec du cacao et du sucre de canne cru biologique Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Ils sont tous rouges et sardines oignons utilisé dans cet éclat. Un accompagnement parfait pourrait être rôti l'agneau et un peu de viande savoureuse en général. Jar: 125 gr The composés: Mammai utilise seulement des fruits hautement sélectionnés pour la base neutre des composés aromatisés.

Champignons Sardi conservés huile d'olive extra vierge Disponible en pots 314 gr Produits typiques de la Sardaigne - acheter les ingrédients des cuisine traditionnelle sardinienne avec un clic Essaie champignons sardiniens sous huile avec un apéritif mixte mer et terre, avec l'inévitable Fleur Sardaigne muggine bottarga et le pain de carasau d'Ovodda

Amandes Effilées - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes Effilées Pelées de La Fattoria della Mandorla sont un ingrédient de haute cuisine, idéal pour enrichir avec élégance et croquant toutes les préparations sucrées ou salées. Produites exclusivement à partir de précieuses amandes de Toritto biologiques de la variété locale Filippo Cea, les amandes sont d'abord débarrassées de leur fine peau extérieure grâce à un délicat procédé naturel, puis finement tranchées en lamelles ultra-fines. Cette découpe précisément calibrée met en valeur la texture délicate et la douceur naturellement beurrée caractéristique de cette amande de l'Alta Murgia. Une matière première biologique d'excellence, indispensable dans le garde-manger des professionnels de la gastronomie et des passionnés de pâtisserie fine.

Marmalade sardi lemons et bio sucre de canne brut produit à Sassari par l'entreprise Piacere Puro Vase - 120 gr

Tomates Marinées à l’Huile d’Olive Vierge Extra – Campus Les Tomates Marinées à l’Huile d’Olive Vierge Extra Campus sont une explosion de fraîcheur et de saveurs méditerranéennes, conçues pour apporter à table l’essence de l’été sarde tout au long de l’année. Sélectionnées dans les meilleures cultures du Campidano, ces tomates sont travaillées selon une méthode artisanale qui évite un séchage trop agressif, privilégiant une marinade délicate qui préserve leur hydratation naturelle et leur couleur rouge éclatante. Conservées dans une huile de grande qualité, enrichie d’herbes aromatiques locales, elles offrent une texture veloutée et une saveur équilibrée entre douceur et acidité naturelle. Un antipasti d’exception, prêt à déguster, idéal pour enrichir avec authenticité toutes les créations culinaires inspirées de la tradition sarde.

Huile d'olive citron aromatisé, produit en Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l Le citron avec son goût amer et parfumé s'adapte aux préparations de plats avec un goût doux et délicat, comme élément de contraste. Par conséquent, cette vinaigrette est idéale pour le poisson grillé et la viande

Araignée de thon inventé et produit par Tharros Pesca, la ferme des pêcheurs Cabras, Sardaigne 300 gr jar Produits sardes italiens et typiques - nous avons choisi le meilleur de nos petits producteurs locaux. Dans ce cas, l'artisan est Pino Spanu, producteur id bottarga of Cabras

Muggine Botarga Paté 6 conf x 100 gr Fabriqué en Cabras, Sardaigne par Bontas, Sapori del Sinis