Huile d'olive truffe aromatisée, produite à Escolca (Sardinia) par Sa Mola. Bouteille de 0,10 l La truffe est considérée comme le diamant du bois. Parfum persistant avec des notes fortes et aromatiques. Idéal cru avec risotto, œufs, viande et carpacci

Peperoncini farci de crème d'artichaut et muggine fumé Jar 190 gr

Amande Dragéifiée - La Fattoria Della Mandorla L'Amande Dragéifiée de La Fattoria della Mandorla représente la quintessence de l'art de la dragéification des Pouilles, interprété à travers une filière biologique d'excellence. Au cœur de chaque dragée se trouve une précieuse amande de Toritto biologique de la variété locale Filippo Cea, soigneusement sélectionnée et torréfiée à sec afin d'obtenir une texture exceptionnellement délicate et friable. L'amande est enveloppée d'une fine couche croquante de sucre, élaborée selon la méthode traditionnelle afin de préserver la forme généreuse du fruit de l'Alta Murgia. Un grand classique de la tradition, idéal pour célébrer les moments les plus importants, parfait pour des cadeaux d'invités raffinés ou comme douce gourmandise prestigieuse au quotidien.

Clémentine et chocolat noir avec du cacao et du sucre de canne cru biologique Vase- 3 x 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Emballage extra faunique faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Spécialement douce et sauvage, texture crémeuse et couleur pourpre. Excellent pour préparer les tartes ou la ricotta fraîche

Poutargue d’Oursin – Tharros Pesca La Poutargue d’Oursin de Tharros Pesca est une pure expression d’excellence qui renferme tout le parfum et la saveur authentique des côtes de Sardaigne. Extraite à la main avec le plus grand soin, cette spécialité représente la partie noble de l’oursin, sélectionné artisanalement à Cabras sous la supervision de Pino Spanu. Caractérisée par une couleur orange vif et une texture crémeuse, la chair conserve toute sa fraîcheur marine grâce à un procédé de conservation qui respecte la matière première. Elle constitue l’ingrédient essentiel pour la préparation des emblématiques spaghetti aux oursins, offrant une expérience sensorielle d’exception aux palais les plus exigeants et aux amateurs de grande cuisine de la mer.

Tomates sèches recueillis Sardaigne, conservé dans l'huile de graines de tournesol, vinaigre de vin, sel et épices Vase de 210 gr Acheter en ligne i produits typiques sardinian soigneusement sélectionné par petits producteurs local

Amandes de Toritto Bio - Émondées - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Émondées de Fattoria della Mandorla sont issues de la variété historique Filippo Cea, cultivée dans la région de l’Alta Murgia des Pouilles, territoire réputé pour sa tradition de culture de l’amandier. Après la récolte, les amandes sont soumises à un processus d’émondage délicat qui retire la peau extérieure tout en préservant l’intégrité de l’amande. Le résultat est un fruit sec à la couleur claire et uniforme, à la texture tendre et compacte et au goût équilibré, aux notes légères et délicates. Idéales pour les préparations sucrées, les crèmes, les pâtes et les recettes de la cuisine méditerranéenne.

Farine d'Amandes Décortiquées et Torréfiées - La Fattoria Della Mandorla La Farine d'Amandes Décortiquées et Torréfiées de La Fattoria della Mandorla est un ingrédient d'excellence au profil aromatique intense, obtenu par le broyage d'amandes entières non mondées après un soigneux processus de torréfaction. Produite exclusivement à partir de la précieuse variété autochtone Filippo Cea, cultivée en agriculture biologique sur les terres de l'Alta Murgia, cette farine se distingue par sa chaude couleur ambrée et ses profondes notes torréfiées. Grâce à un procédé de broyage à froid contrôlé, la poudre conserve une texture souple et légère, riche en huiles essentielles naturellement présentes. C'est l'ingrédient idéal pour apporter une structure savoureuse et parfumée, un arôme enveloppant et une saveur affirmée aux desserts traditionnels, aux biscuits cuits au four et aux créations gastronomiques salées.

Emballage extra faunique faits à la main Venatura à Palmadula, Sassari. Vases de 230 kg Spécialement douce et sauvage, texture crémeuse et couleur pourpre. Excellent pour préparer les tartes ou la ricotta fraîche

Confiture orange avec Gin di Sardegna, produit à Sassari par les artisans de Piacere Puro Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

Buzzonaglia de thon rouge en pot produit par les artisans de Buggerru - Sarda Affumicati Des professionnels de la production de bottarga sarde fait main, nous offrons la Buzzonaglia de thon rouge dans l'huile d'olive extra vierge. Sur offre notre site of vente de produits sardiniens en ligne Conf. de 280 gr Expédition rapide et sécurisée à travers l'Europe

Huile d'olive extra vierge produit Gonnosfanadiga de Agricura. Bouteille 0,75 l C'est un huile exceptionnelle pour les vinaigrettes crues, riches en arômes et oleocantale, qui donnent aux salades une touche absolument caractéristique et particulière. Robuste et plein, mais pas agressif.

Cartes sauvages conservés huile d'olive extra vierge Nous les offrons en combinaison avec notre botarga sarda, combinaison historique, une merveille pour la bouche Vente sur notre site web of produits traditionnels sardinian en ligne Expédition rapide et sûre dans le monde 3.1 kg de pot

Pack d'abricots sucre de canne cru biologique produit à Sassari par Piacere Puro Vase - 120 gr De la Costa Smeralda à l'Asinara, les confitures inévitables dans chaque petit déjeuner agréable, par bateau ou villa.

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