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Olio extra vergine di oliva - Oleificio Corrias
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Huile d'olive vierge supplémentaire - Wholesale- Oleificio Corrias

10041411

Huile d'olive extra vierge produit par la société Corrias, À Riola.

1 palette - 50 boîtes6 x 0.75 l) 300 kg

Produits sardes traditionnels - nous avons choisi de préserver et de proposer les meilleurs plats et ingrédients de la nôtre tradition régionale archaïque.

Nous avons inséré quelques innovations, bien sûr, qui s'alignent bien avec le saveurs anciennes.

3 548,07 €
Quantité

  Sécurité

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  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Huile d'olive vierge supplémentaire - Wholesale- Oleificio Corrias

Les qualités organoleptiques et nutritionnelles de'huile d'olive extra vierge dérivé du type de cultivars, transformation, extraction, conservation. La qualité de 'huile d'olive est intimement lié au lieu de production, à la composition du sol, à l'irradiation, aux précipitations et à l'humidité du sol, et au microbiote du sol huile d'olive: cet ensemble de micro-organismes vivant sur huile d'olive et influencera ensuite sa qualité.

1 palette - 50 boîtes6 x 0.75 l) 300 kg

Huile d'olive vierge supplémentaire - Wholesale- Oleificio Corrias - Huile d'olive italienne

Grille technique:

Produit Huile d'olive
Company Oleificio Giovanni Matteo Corrias, Riola Sardo (Sardinia)
Zone de production Italie Sa,rdegna Occidentale, Provincia di Provenienza: Oristano
Localisation oliveraies Sinis et Montiferru. Municipalités Riola Sardo, Nurachi, Baratili S. Pietro, Narbolia, Bonancado et Bosa
Altitude moyenne 9.0 / 300 mètres s.l.m.
Nature du terrain Prévalence du calcaire et de l'argile
Cultivar Prévalence semi-drinks. Petit pourcentage Bosana
Période de recouvrement Fin octobre, mi-décembre
Système de recouvrement Pour brûlure à la main, avec animateurs mécaniques et shakers
Méthode d ' extraction Dans les 6 heures suivant la collection. Extraction de froid. Alfa Laval, moderne et certifié
Stockage d ' huile L'huile non filtrée est stockée dans des réservoirs en acier inoxydable maintenus à basse température et dans la pression d'azote
Couleur Vert avec des reflets dorés
Parfum Fruits frais
Goût Sensation harmonique d'épice avec mandorlato and artichoke aftertaste
Corps de contrôle Respect de la discipline interne. Tests organoleptiques et chimiques. HACCP système hygiénique de contrôle automatique
Utilisation Idéal cru sur les salades et les légumes en pinzimonio, sur les poissons et pour améliorer les plats typiques de la cuisine méditerranéenne - il est bien de habiller les malloreddus ou les culurgiones, muggine bottarga ou quelques poissons fumés
Conseils d'utilisation Évitez les sources de chaleur. Température de stockage recommandée: 15° C. Une fois ouvert, il est bon d'arrêter la bouteille après utilisation. Consommez dans quelques mois d'ouverture de la bouteille

         

Détails du produit
10041411

Fiche technique

Lieu
Riola
Mesure
1 palette - 50 cartons (6 x 0,75 l) 300 kg
Origine
Oristano
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Référence: 200401

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Prix 14,30 €
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Prix 20,64 €
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Prix 10,96 €
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Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle - Huile EVO - Produit Typique Toscan - Bouteille de 500 ml - Frantoio di Croci

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Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle de Frantoio di Croci est produite au cœur de la Valdinievole, en Toscane, à partir d’olives des variétés Frantoio, Leccino, Moraiolo et d’autres variétés locales typiques. Cette huile d’olive vierge extra exprime la vocation oléicole de la famille Campioni à travers une transformation soignée, de la récolte automnale au broyage dans le moulin de l’entreprise. Le malaxage à température contrôlée et la gestion directe de la filière contribuent à un profil sensoriel riche en nuances, avec des arômes végétaux, une saveur d’olive fraîche et un équilibre harmonieux entre amertume et piquant.
Prix 14,30 €
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Nettaribleo D.O.P. BIO - Huile d’Olive Extra Vierge Biologique - Produit Typique Sicilien - Bouteille de 500 ml - Agrestis

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Nettaribleo D.O.P. BIO - Agrestis L’Huile d’Olive Extra Vierge Biologique Nettaribleo D.O.P. d’Agrestis est une excellence plusieurs fois récompensée, qui représente la synthèse parfaite entre appellation d’origine protégée et agriculture durable. Produite à Buccheri, au cœur des Monts Iblei, à partir d’olives Tonda Iblea pures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, cette huile se distingue par un profil sensoriel d’une rare élégance. Extraite à froid, elle révèle un fruité intense aux notes inimitables de tomate verte et d’herbes aromatiques. C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment noble, traçable et respectueux de la biodiversité sicilienne, parfait pour sublimer les plats du régime méditerranéen.
Prix 19,97 €
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Marque: Gariga

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Bird, huile d'olive monocultivar Bosana - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,50 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.
Prix 15,38 €
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Prix 54,88 €
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Marque: Frantoio di Croci

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Podere « L’Oliveto » - Frantoio di Croci L’Huile d’Olive Vierge Extra Podere « L’Oliveto » de Frantoio di Croci est produite dans la Valdinievole, à partir d’une oliveraie récemment plantée et selon un processus qui associe soin agricole et précision au moulin. Obtenue principalement à partir d’olives Itrana récoltées vertes au mois de novembre, elle présente un profil élégant et délicat, avec un fruité léger, d’intenses notes végétales de tomate et d’herbes balsamiques, ainsi qu’une finale équilibrée d’amande douce. La bouteille, présentée dans un élégant coffret, met en valeur une huile d’olive vierge extra pensée pour la table et pour le cadeau, idéale à déguster crue sur des préparations simples et des ingrédients bien définis.
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Huile d’olive Monocultivar Casaliva – Huile d’olive vierge extra – Produite à Brescia – Bouteille de 250ml – Frantoio Manestrini

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RÀMINE - Monocultivar Noir d'Oliena - Gariga

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RÉSIDUS - Monocultivar Noir d'Oliena - Gariga, nouveau broyeur d'Ottana Bouteille - 0,25 l Notre huile s'appelleGariga’, végétation méditerranéenne typiqueprésent au pied de la montagne. Et c'est au pied des montagnesdu centre Sardaigne qui sont présents nos oliveraies agricoles.
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