Cigala -Ja- Ledà -Sardinisches Essen
IGT Insel der Nuraghi Cagnulari
Cigala (gegründet durch Sigara-Gesetz) ist, in der katalanischen Sprache gesprochen in Alghero, die Cicala, insekt überall auf dem Gebiet, dass während der Sommerzeit begleitet mit seinem charakteristischen Lied die Reifung der Trauben und die umfangreichen convivivi.
Cigala -Ja- Ledà - sardischer Wein
Cigala wird von Fleisch- und Fischgerichten begleitet. Für seine Frische und nicht übermäßige Struktur ist perfekt mit Fischgerichten, wo es Gewürze und Soßen oder mit blauen Fisch, vor allem mit Thunfisch.
Weinberge
Cagnulari 100%
Produktionsfläche
Alghero - Sardinien
Klima
Mittelmeerklima, mit milden Wintern und sehr heißen Sommern. Die Regen sind ziemlich knapp und konzentriert in Herbst- und Wintermonaten. Die Winde, vor allem aus dem Nordwesten
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexionen
Parfüm
Intensiv und hartnäckig - fruchtig, offensichtlich auftauchen Düfte von marasca und wilder Brombeeren, begleitet von balsamischen Noten von mediterranen Macken.
Geschmack
Voll, Struktur und Umhüllung. Langen Sie den Beharrlichkeitsgeschmack - olfaktorisch, wo die Lokalität und die Weinrebe nach Geschmack und Geruch bestätigt werden.
Alcohol Vol
14%
