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Su'Imari, Vermentino di Sardegna DOC - Su'Entu

Referenz 300503

Marke Su'Entu

Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein

Flasche 0,75 l

Vermentino di Sardegna hergestellt durch Weinkeller Su'Entu, im klanglichen gebiet Marmelade - a wein von seltener eleganz, um schön mit einem gerösteten muggin, mit einem fregula mit geräuchertem muggin und cabtarga di Cabras

10,65 €

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Produktdetails

Beschreibung

On Imari, Vermentino di Sardegna DOC - Su'Entu - Verkauf von sardischen Produkten

Su Imari, Vermentino di Sardegna Doc - Su'Entu - schöne sardische Weine

Zum Verkauf auf unsere shop von sardinische weine online - wo Sie die beste Auswahl an Cannonau finden können, Vermentino, Carignano und Bovale

Su Imari, Vermentino di Sardegna Doc - Su'Entu - Qualität sardische Produkte

Weinberg	Vermentino 100%
Produktionsfläche	Marmelade
Klima	Temperato-Caldo, mit milden Wintern und warmen Sommern mit niedrigen Niederschlägen
Land	Ton mit Gegenwart von Kalkstein
Dichte für Hektar und Rebenzucht	5000 stämme über, gegenbemalung (power to guyot)
Reistrauben/Hektar	ja
Verkauft mich	Handbuch in Kassette, von Mitte bis Ende September
Vinifikation	Diraspa-pigiatura, weiches Pressen, Dekantieren des Mostes und Fermentation bei einer Temperatur von 16° C in Stahl und 70% in Tonneaux.
Alter	Stahl für mindestens 5 Monate
Farbe	Strohgelb, mit grünen Reflexionen
Parfüm	Duftende (gelbe Blüten und reife Frucht), leicht gewürzt
Farbe	Reich und strukturiert, weich mit guter Frische
Essen passt	Vorspeisen und erste Gerichte auf Basis von Fisch und weißem Fleisch, reich und lecker - cabtarga di Cabras, räuchermugginefilet, geräucherter schwertfisch
Betriebstemperatur	8-9°C

Produktdetails

Referenz 300503

Laken

Ort: Sanluri
Messen: 1,2 kg
Herkunft: Mit freundlichen Grüßen

Geräucherter Aal - Hergestellt auf Sardinien - 200-g-Packung - Tharros Pesca

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Geräucherter Aal - Tharros Pesca Der von Tharros Pesca hergestellte Geräucherte Aal ist eine kulinarische Spezialität der Spitzenklasse, die die authentischen Aromen der Lagune von Cabras auf Sardinien vereint. Der Aal wird vom Handwerksmeister Pino Spanu mit größter Sorgfalt ausgewählt und nach traditionellen Methoden verarbeitet, einschließlich einer langsamen natürlichen Räucherung mit Hölzern aus der mediterranen Macchia. Das Ergebnis ist zartes Fleisch mit einem komplexen Aromaprofil, bei dem die würzige Fischnote auf elegante und lang anhaltende Raucharomen trifft. Ein exquisites Fischprodukt, ideal zur Verfeinerung anspruchsvoller Vorspeisen oder hochwertiger erster Gänge der mediterranen Küche.

30,06 €

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Referenz: 1020151000

Marke: Tharros Pesca

Geräucherter Gelbflossenthun - Typisches sardisches Produkt - 1- oder 2-kg-Packung - Tharros Pesca

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Geräucherter Gelbflossenthun - Tharros Pesca Der geräucherte Gelbflossenthun von Tharros Pesca ist eine hochwertige Fischspezialität, die in Cabras handwerklich hergestellt wird. Der Kunsthandwerker Pino Spanu wählt sorgfältig die edelsten Teile des Thunfischs aus und verarbeitet sie von Hand, um die feste Konsistenz und den intensiven Geschmack des Fleisches zu bewahren. Durch einen Prozess der natürlichen Räucherung mit Hölzern aus der mediterranen Macchia entwickelt dieses Produkt elegante und einzigartige aromatische Noten. Ideal für alle, die eine Gourmet-Zutat für raffinierte Vorspeisen, Carpaccio oder kreative Salate suchen, bietet es ein intensives Geschmackserlebnis, das die sardische Tradition und die Qualität hochwertigsten Fangs feiert.

54,54 €

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Referenz: TP000000102006

Marke: Tharros Pesca

Geriebener Meeräschen-Rogen – 70-g-Glas – Traditionelle sardische Spezialität – Tharros Pesca

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Geriebener Meeräschen-Rogen – Tharros Pesca Der geriebene Meeräschen-Rogen von Tharros Pesca ist die ideale Lösung für alle, die höchste Qualität und praktische Anwendung in der Küche suchen, ohne auf den authentischen Geschmack Sardiniens zu verzichten. Er wird ausschließlich durch das Reiben ganzer, sorgfältig ausgewählter Rogenstränge hergestellt, die vom Handwerksmeister Pino Spanu ausgewählt werden. Diese Spezialität bewahrt ihr intensives Aroma und den charakteristischen mandelartigen Nachgeschmack des „Goldes von Cabras“. In eleganten Gläsern verpackt, um Frische und Duft zu bewahren, ist er sofort gebrauchsfertig und verfeinert Pastagerichte, Gourmet-Salate und Crostini. So bietet er ein unmittelbares sensorisches Erlebnis von höchster gastronomischer Qualität, typisch für Sardinien.

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